休士顿主流社会学习中文热方兴未艾，除了休士顿独立学区日前宣布成立双语学校外，其他地区如史坦福独立学区的史坦福（Stafford）小学暑期中文班，也在莱斯Rice大学「星谈计画」中文教师的陪同下，日前搭乘校车前往中国城进行文化参访，以提高孩子们的学习兴趣。

孩子们在该校中文教师谢冰的解说下，首站到达周洁晓慧舞蹈学校欣赏由校长高晓慧、陈梦老师所教导暑期班同学的精采表演，让这群远道而来的美国小朋友看得兴趣盎然，也在当场念着中文「一、二、三、四」，亲身体验中国文化。

谢冰为了提高孩子的学习兴趣，还带着学童前往中国超市，寻找课本提到的中国食材，让孩子在游戏中体验中华文化。