近300位台湾乡亲3日晚欢聚圣地牙哥台湾中心大礼堂，庆祝当地台美基金会暨台湾中心成立15周年。可口的美食、精彩的演讲与余兴节目轮番推出，让暖意融融的春夜更添温馨与喜乐。

晚会由年轻一代台美人、从事保险业的美女陈琬贻主持。台湾中心主任欧春美与台美基金会董事长范少达先后致词，感谢台籍社区父老乡贤15年来的热心支持，表彰执教各休闲娱乐班、各俱乐部的老师，以及众多义工的不懈奉献。全场还为1947年「二二八」事件死难者默哀一分钟。

在台湾中心太鼓队充满激情的鼓声中，舞台的红色帷幕缓缓拉开，呈现在全场观众面前的是一套回顾台湾中心2011 年活动的幻灯片。该中心下设20个定期活动的俱乐部，内容包括麻将、桌球、高尔夫球、撞球、羽毛球、社交舞、土风舞、夏威夷舞、排舞、电脑、数独、园艺、桥牌、家政教学、日语、西班牙语、卡拉OK、妇女之友、摄影与健行，以及多种讲座，五光十色，极大地丰富了乡亲的侨居生活。

由女设计师刘怡君制作的生日大蛋糕，这时也推到全场观众面前。这座蛋糕呈现台湾宝岛的轮廓，并在相应位置点缀着鹅峦鼻灯塔、佛光山大佛、阿里山神木、女王头与原住民娃娃的造型。台美基金会董事长范少达受乡亲委託切下第一刀，然后由义工分作小块，让每位出席者分享。

当晚的主讲嘉宾，是来自路易斯安那州纽奥良的「北美台湾妇女协会」负责人陈香梅。她虽然不是专业歌唱家，但长期致力台湾民间歌谣蒐集研究，造诣颇深。她以「咱的台湾、咱的歌」为题，对台湾各地传统民谣、戏曲、讲唱艺术与创作民谣的沿革与发展作了系统的报告，同时即席演唱了「红田婴」、「乌面祖师公」、「落大雨」、「丢丢铜仔」、「乞食调」等多首，勾起众人对古早时期民间生活的回忆。

董事长范少达也脱下西装，戴上斗笠，以「神秘嘉宾」身分，带领全场演唱「唐山过台湾」等客家山歌，表达客家人「永久不忘祖宗言，千年、万年」的心声。最后，阵容鼎盛的台湾中心长辈组合唱团由陈松美指挥，登台演唱多首着名台湾民谣，博得满场掌声。

出席当晚庆祝会的有橙县侨教中心主任高家富、侨务委员傅家康、前侨务委员方俊雄、王克雄、中央研究院院士庄明哲、社团领袖陈荣昌、简长明、曾俊隆、杜武青、黄献麟、林勤经、赖淑卿，以及新成立的「台美专业青年协会」会长王馨群等。