洛杉矶县居民有近三分之二都面临体重超标甚至肥胖困扰。为缓解这一现状，洛县卫生局（LA County Department of Public Health）12日宣布与八家餐厅，共上百个营业点合作，推出「选择健康洛杉矶」（Choose Health LA）餐饮店，为食客提供小分量餐点选择和健康儿童餐的餐厅。

数据显示，洛杉矶县的成人肥胖率高达58%，而这一比率在非裔和西裔族群中的比例更是高达三分之二至70%。洛县卫生局局长费尔汀（Jonathan Fielding）表示，十多年来，人们越吃越多，且外出就餐的频率越来越高，每个家庭每周平均外出就餐高达四次。

据针对洛县居民的民意调查显示，85%民众支持餐厅提供小分量餐点选择。费尔汀指出，若把现有食物分量减少25%至30%，也能满足正常需求，既不会感到飢饿但也不会「吃撑」，是控制肥胖的最佳方法。

洛杉矶县政委员耶洛斯拉夫斯基（Zev Yaroslavsky）表示，现在的孩子不仅面临肥胖问题，甚至许多在刚刚十岁出头就换上糖尿病，让他深为担忧。他坦言自己52岁时被诊断出二型糖尿病，「如果我能早点注意健康饮食，也许糖尿病的来临可推迟十年」。他认为，尽早推行健康饮食计画每年还能为政府节省60亿元用于控制肥胖癥的投入。

儿童公益组织First 5 LA执行总监Kim Belshe表示，每天都有42%二至九岁的儿童在吃速食，洛县三至四岁的孩子中有四分之一体重都超过正常值。

参与「选择健康洛杉矶」计画的餐厅包括640家赛百味（Subway）、披萨店等，且还在吸纳更多商家加入。若想要查询周围有哪些项目内的合作餐厅，可登陆choosehealthla.com透过互动地图搜索。

凡是贴上圆形「Choose Health LA」标志的餐厅都承诺做到以下三点：提供小分量餐饮选择，包含蔬菜水果，健康饮料和非油炸食物的健康儿童餐，免费提供冰水。