巴士度锦鲤养殖场（Barstow Koi Farm）是南加第一大锦鲤场，好山好水好风光，美丽的锦鲤令人惊艳；而对锦鲤场主刘展来说，锦鲤场最珍贵之处，是它牵起一家四代的亲情。

锦鲤场是家族企业，目前当家的刘展是第二代。锦鲤场的历史得溯自1981年，当年在台湾任中学教师的刘老先生，辗转从香港乡亲处得知，自己随国民党赴台后失联32年、以为早已不在人世的山东老家父母依然健在，当场涕泗纵横，就要动身回家看父母。

无奈当年两岸未开放人民互相探亲，刘老先生想到移民美国，以便赴大陆。当时刘老先生已届退休年龄，却放弃即将到手的优厚台湾军公教人员退休俸，校长劝他多等个三、四年，刘老先生说，「我能再等三、四年，不知我父母能不能等！」

刘老先生卖了房子，全部身家连同刘老太太的退休金凑了凑，移民来美。起初几年在南加州一家鳗鱼场打工，虽然苦但总算办到身分，回山东老家探了亲，还把老父母都接出来。

1989年刘老先生凭着养鳗经验，看中巴士度一带地下水质好，买下一片40英亩沙漠地，要自己开鱼场。当时在台湾任军职的刘展和弟弟，放假都跑来美国「打黑工」，帮爸爸开推土机整地。

刘老先生喜爱锦鲤，觉得养鱼生意当中唯有锦鲤是艺术，决定开锦鲤场。做起来却不容易，刘展回忆道，「我在台湾，每次打电话问他们，都说很好很好，可是1995年我结婚，我妈回来，我看她脸色很差，一问之下不得了！」

原来刘老先生是生手，起初几年繁殖的锦鲤死了大半；后来好不容易繁殖出来的又卖不掉，因为当年美国主流社会对锦鲤的接受度低，新移民又买不起这种高价鱼。锦鲤场亏损很大，加上刘老先生年过七旬，渐渐吃不消繁重的劳力活。

刘展心疼老父，眼看就要升中校了，还是决定报退，来美国和弟弟一起帮爸爸养锦鲤。

来美后，刘展一边学养锦鲤技术，一边仗着自己年轻体力好，带着一缸缸鱼到处参加水族展、锦鲤秀，整个南加州，乃至赌城、凤凰城，全部跑透透，累积人脉推销锦鲤。

他说：「也是我们幸运，1997年美国经济蓬勃发展，人有钱了也学会玩锦鲤了，有些豪客可以一口气买5万元的锦鲤。老美的锦鲤专卖店一下子冒出来，那几年生意真好，全盛时期全美锦鲤专卖店大概有近3000家。」

2000年股市崩盘，锦鲤业遭打击，全美锦鲤专卖店倒到剩下100多家。幸好刘氏父子的锦鲤养殖场已站稳脚步，有批发商固定来批平价鱼、也有玩家豪客固定来买高价鱼，巴士度锦鲤场逐渐壮大，奠定了14个鱼池的规模。

和刘老先生一样，刘展事亲至孝，几年前刘老先生去世，刘老太太罹患大肠癌，刘展在鱼场里闢温室，栽种有机蔬果给妈妈吃。

刘展两个女儿，分别12岁、六岁，虽在美国出生，却有中国孩子的乖巧，大女儿还学会水墨画锦鲤，栩栩如生。问她将来要不要接手爸爸的锦鲤事业？小女孩说：「不要，我要念史丹福法学院，赚很多钱给爸爸，叫他不要辛苦养鱼！」