第二届「华埠餐馆周」16日在寒雪湿雨中开锣，将举行至31日，活动首日遇着下雪，难免让参加的业者嘆气，但他们都相信活动多少能为生意带来帮助，并将自己餐馆的招牌菜推介出去。

今年参加餐馆周的22家餐馆自行设计每人20.13元的菜单，业者都精心将餐馆的招牌菜加入菜单，而不少业者表示，每人20.13元的价格实在较难吸引华裔顾客，去他们餐馆点20.13元餐的人多数是非华裔的游客，所以他们更希望将餐馆的招牌菜给游客品尝，让他们认识「什么是华埠最好的」。

勿街70号的「味觉厨房」经理何先生表示，昨日下雪无疑影响生意，在晚饭时段前点餐馆周菜单的顾客只有三桌，而这些顾客全是非华人。何先生说，20.13元的菜单包括前菜、主菜及甜点或咖啡，一般华人不会这样点菜，只会单点一道菜，所以点菜单的全是华裔以外的顾客，亦是意料中事。

茂比利街86号的「火车头越南餐」昨日至晚饭时段只有三桌顾客点餐馆周菜单，餐馆的助理经理Huy表示，下雪令华埠的人流减少，但他有信心下周末的生意会好转。而他有份炮制的菜单亦是将餐馆最好的菜推介给顾客，而不是将就20.13元的价格去设计菜单，所以顾客吃到的应是物超所值。

摆也街81号的「上海老饭店」去年12月参加过「一元復始，振兴华埠」街坊节，但其负责人洪基杰表示，华埠需要的应是像餐馆周的活动，每家将餐馆最好的菜放在顾客面前，而不是将价格压至每碟一元，餐馆只能卖给顾客春卷、炒面这些平价食物。昨天中午时段，洪基杰的餐馆亦卖出三桌餐馆周菜单，他说餐馆周对生意肯定有帮助。