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大受欢迎!「可乐呢」甜甜圈抢手 一个55元
有多少人愿意花55元订购一个「可乐呢(cronut)」甜甜圈呢?

这种甜食大受欢迎后,有些敢于创新的人,趁着这股热潮,提供外卖「可乐呢」服务,费用由15元至55元,视地区而定。

「纽约邮报」报导,这种独特食品的售价,一般是5元,它基本上是炸成像甜甜圈的牛角包(「可颂croissant」)面团。

由于它大受欢迎,首次推出的第一批在35分钟分内售馨。

自此,面包店Ansel Bakery限定客人一次只能买六个,虽然如此,但200个「可乐呢」还是在每天上午8时售罄。

该店的面包师安塞尔 (Dominique Ansel)被「甜品专业杂志(Dessert Professional Magazine)」评为「美国10大糕点厨师」之一。「可乐呢」是安塞尔是发明的,自本月初面世后,深受老饕欢迎。

安塞尔在「推特 (Twitter)」说:「一位妇女哭起来了,这不能怪我们的雇员,因『可乐呢』卖光了。」

由于需求太高,而供应太少,因此,无怪有些勇敢的创业家在Craigslist 网站提供送「可乐呢」服务。

但当中有一个问题:你要付出相当高的价钱。

其中一则送货到府服务的广告如下:

曼哈坦

‧14街以南:15元

‧14街至34街:20元

‧34街至59街:25元

‧59街以北:30元

‧110街以北:35元

布碌崙

‧Winthrop St.以西:35元

皇后区

‧Jackson Heights最后一站:45元

‧Forest Hills 或 Flushing Main St最后一站:55元

安塞尔说,黑市「可乐呢」值得关注,但他相信顾客。他说:「我们的『可乐呢』维持5元一个,希望每天可以制造更多,使爱好者能以更合理和合法的方式获得『可乐呢』。」

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