拉斯维加斯赌场内有24小时营业的速简餐厅（Cafe），却一直没有24小时开着的自助餐馆。现在有了，唯一全天候营业的赌场自助餐馆在赌城外围的Gold Strike赌场，从加州驾车来赌城的人，无论深夜几点钟，都可享受自助餐。

不少人来赌城旅游，把吃自助餐列为重点之一。夜晚玩到饿，通常只能去速简餐室随便吃点东西。Gold Strike赌场打破了赌城自助餐营业模式，24小时通宵供应食客吃到撑。

位于Jean小镇，介于州界与赌城之间的唯一赌场Gold Strike，属于米高梅赌业集团，赌场有450檯老虎机和十张赌桌，另外有四处餐饮和800间套房，装潢格调以淘金期美国西方沙龙为主题。

拉斯维加斯在经济最旺的2007年，曾经有过开发商要在赌城大道建造一家自助餐大楼计画，将一栋30层高楼做成全餐饮中心，创造全世界最大最丰盛的24小时自助餐厅，该计画因经济衰退而告终。

Gold Strike赌场自助餐厅并无数百种美味任君选择，而是将早餐时间拉长。从晚间9时以后就是早餐，次日上午11时至下午4时供午餐，晚餐为4时至9时。早餐及午餐价均为6.99元，晚餐10.99元。