42-79A Main Street, Flushing, NY 11355一兰饭庄为中式餐厅，在2011年开幕，主厨是天津烹饪协会认证会员，坚持使用美国Halal清真认证食品，为大众提供少见的北方回族菜餚与道地的天津家乡味。在地理位置上，天津就在北京隔壁，但两者料理却迥然有别。天津为港口，常以海鲜入菜。两地料理虽然都以咸着称，但天津菜料理会加入糖来中和味道，而有微甜的滋味。相较之下，天津菜系以米为主食，北京则为麦制的面食。至于肉类，由于受到回民影响，天津菜以羊肉为主，而非採用中式料理常见的猪肉。回族是中国北方信仰伊斯兰教的民族，因邻近丝路，外型有中东民族的特徵。回族与汉族拥有诸多共同的文化背景，而最大的差异在于信仰，也因为伊斯兰教禁食猪肉的戒条，造就了回族风味独特的佳餚。纽约汉字文化节主办单位与纽约世界日报合作，规画「纽约汉字文化景点50」推荐活动，为期一个月。投稿入选赠世界日报一个月份! 寄到info@cc-festival.com，活动细节看cc-festival.com。