我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

包括华裔联邦众议员赵美心在内的民主党人，日前在众院封杀德州共和党议员史密斯提出的增加高科技（Science,Technology,Engineering and Mathematics,STEM）人才绿卡法案，引起华裔社区关注，一部分中国留学生也为此表达不满。 然而此案除了高科技人才绿卡，也牵涉「多元移民签证」（Diversity Immigrant Visa），即俗称的「绿卡乐透」（Green ...

库比蒂诺是否需要一条「乔布斯路」来纪念苹果公司创办人乔布斯？库市社区网站Cupertino Patch最近发起网路问卷调查。 该网站表示，巴西的Jundiai市最近宣布，将一条街道以乔布斯命名。当地有五间设在巴西的富士康工厂，专门组装苹果公司的电子产品。在Jundiai市附近的圣保罗市，刚有一家生产iPhone的工厂开业。 那么，乔布斯的故乡，苹果公司所在地的库比蒂诺是否应该有一条「乔布斯路」？是...

距11月6日选举投票的日子愈来愈近，候选人到处跑摊拉票，有会议就到场，有活动就光临，处处争取曝光，时时提醒他人投他一票，虽然四处奔波，但也忙得不亦乐乎。 选民也收到各种不同的文宣传单，有大谈抱负的、有详述政见的、有大捧政绩的、也有满纸批评某某人毫无建树，对不起选民的，正面、负面、赞美自己、攻讦他人的，都在选前最后时刻，汹涌而出，令人目不暇给。 以民主制度而言，选举是拔擢民意代表或民选官员重要的一环...

南加州香港协会（Hong Kong Association of Southern California，HKASC）7日举行香港展，邀请香港经济贸易办事处、贸易发展局、旅游局及国泰航空代表，介绍香港最新的发展，鼓励美国企业和民众到香港投资和旅游。 南加州香港协会会长李文超表示，香港可成为美国商家前进中国的跳板，协会每两年举办一次香港展。 香港驻旧金山经济贸易办事处处长梁永恩指出，香港有7000家...

继加州议会通过后，布朗州长日前签署了兴建高铁法案。 美国的现代生活方式，影响也引领世界两百年，遗憾缺少两项现代化重要指标，全民健保和高速铁路，尽管健保代表政府对人民的照顾，铁路是美国历史发展的命脉。这两年全国为健保和高铁激烈辩论，联邦虽通过实施，不少州政府拒绝遵行，甚至控告联邦违宪。如此强烈反对健保和高铁，原因除了私利外，主要理由为两项设施预算鉅大，不是赤字累累的美国政府能够负担。支持者也从经费着...

亚裔女性如何利用媒体的力量发声，传达自己的意见至主流社会？ 她们又需要经历过怎样的艰辛过程，才能够取得资金完成她们的影片拍摄计画？ 答案是：不要害羞，大声告诉大家「我在拍片、我需要钱！」五位亚裔媒体从事人员日前在「亚裔女性媒体创作协会」(Asian American Media Makers)的邀请下，在纽约市立大学亚裔研究中心分享她们如何进入媒体相关事业，以及她们在完成计画的创作过程。她们分别为...

美国洛杉矶罗兰协会9日邀请中华民国空军备役中将林勤经以「促进台湾安定繁荣是执政党责无旁贷的责任」为题发表演讲。 协会现任会长谢宗煌表示，罗兰协会于2006年成立。协会副会长黄启明，秘书长陈侨治。 林勤经现居圣地牙哥，曾在中华民国国防部担任要职。在演讲中，他从台湾国家经济结构优势分析开始，谈到台湾产业基础雄厚、资讯电子产业垂直整合能力强、产业研发能力强及私人企业具有创新精神，同时在民主制度、公司治理...

北美南加州华人写作协会及美华道德教育协会订20日（周日）下午2时，在洛杉矶华侨文教服务中心，替许引经举办新书发表会。 活跃于这两个社团的郝亦尘指出，许引经曾担任洛杉矶华侨文教服务中心主任，擅长书法、诗词及写作。近来虽身体不适，仍抱病撰写「光彩的人生」一书。侨教中心地址：9443 Telstar Ave., El Monte。...

洛杉矶侨界耆老许引经安息礼拜16日在圣盖博谷信心联合卫理公会举行。 治丧委员会指出，许引经毕生奉献国家及社会，值得敬仰及怀念。美华道德教育协会副理事长郝亦尘说，许引经热心奉献侨务，是洛杉矶华侨文教中心的首任主任。 安息礼拜当天还展出许引经生前书籍和部分遗物，年初在病榻中完成「光彩的人生」一书出版，初稿长达50万字，最后精选一半内容出书。...