许多人日常口服保健品中有鱼油（Fish Oil）丸，鱼油富含欧米茄3脂肪酸，被视为对治疗高三酸甘油脂与预防心脏病有效。但据着名医师与耐力运动员加比．莫金（Dr. Gabe Mirkin）研究，保持心脏健康、降低心脏病发作风险，吃鱼油丸不如直接吃鱼。 莫金对17项前瞻性研究的结果分析发现，每周吃一次鱼的人，较少吃鱼的人面临致死性心脏病发作的风险要低16%。14项随机对照试验显示，吃鱼油丸并无法避免致...

长岛曼哈塞镇 (Manhasset)居民吉利洛 (Bob Guillo)，花了大约3万5000元上「川普大学 (Trump University)」的课程，想学习川普(Donald Trump)经营房地产的秘诀。但他说，除了与真人大小的川普纸板人合照之外，得不到甚么，上完几节课后，财去人空。川普本人甚至没有出现课堂。吉利洛说：「他们告诉所有人，提高信用卡的透支额度来购买房屋，但其真正目的是要各人缴...

参与1989年中国民主运动的诸位学生领袖于当年5月13日在天安门广场发起绝食行动，一方面抗议中国政府不断推延与学生团体的对话，另一方面要求政府正视学生团体的合法性，随着学生绝食的画面在全球播出，媒体和公民渐渐投出同情并加入声援行列。为了在「六四天安门事件」25周年再度引起社会关注，并迫使中国政府改革体系，「六四」25周年「天下围城」活动将于2014年全年展开接力绝食活动，突破纪念日一天的时间限制，...

北加州中文学校联合会、华运会、国庆委员会及侨界70多人23日晚间设宴欢迎侨委会副委员长任弘。任弘表示，南湾文教中心可望于年底前迁至新址，为侨胞服务。 任弘表示，美国华语教学非常重要，资讯显示，在美国的第二代、第三代华语能力，和其他国家相比，是所有英语系国家中最低的。任弘表示，华语学好，未来才有竞争力。 任弘指出，数位学习和数位能力越来越重要，侨委会致力将数位教材全都放在网路平台上，让全世界的华裔弟...

美食作家周芬娜最近再出两书，一本是2002年版的「品味传奇」修订版，以及结集多年来到各地实地探访、结合历史典故、地方特色、文化背景、人文故事的「他们都爱这样吃」。 「品味传奇」在中国登上新书长销排行榜，中国三联书店今年推出此书修订后的经典版。周芬娜更新书中所有资料，「花了一年时间修订。」由于「品」书长销热门，已有约写「品味传奇二」。 周芬娜将费时六年撰写的20篇美食文章，加上精选的12篇「品味传奇...

北京钦定的梁振英一如选前所料，在北京大员和中联办大力选前固票的情况下，顺利当选第四届香港特首。不过，钦定人选虽然过关，但这次选战过程引起同属亲中派双英内斗，互揭阴私，所造成的矛盾与撕裂，却不是那么容易抚平；北京控制香港选举之有形之手，更彰彰在目，再无法掩饰，所谓一国两制，徒属空言而已。梁当选后，至少有三点值得留意。 一，梁当选后，虽争取和解团结，但效果可能不彰。 在选举过程中，主要反对梁的势力，来...

2006年秋天，旧金山的史达金恩小学（Starr King）幼稚班开课，23名五岁大的小孩第一次听到中文（Mandarin ），因为老师上课时说的全是中文。那一年，旧金山学区首次开办中文沉浸式教学，全美只有数个类似的中文沉浸课程。 六年过去了，当年第一个沉浸班的学生今年秋天就要升上初中，他们现在都可用中文写读和算算术。当初的23 名小孩大部分都是洋孩子，六年下来，虽然只有16人留下来，但后来又有九...

多年来医师运用肉毒桿菌（botox）来治疗疼痛或抚平皱纹，如今一家湾区公司表示，已找出利用冷冻而无须用药便达到与肉毒桿菌同样疗效的方法。 肉毒桿菌广泛被使用，全美每年预计用量达到600万剂。旧金山整形医师范拉瑞（音译，Larry Fan）说：「可以说，肉毒桿菌是如今唯一最热门的美容产品。」 肉毒桿菌利用肉毒毒素麻痹肌肉神经，除可松弛皱纹外，还可用于治疗各种慢性肌肉痉挛、过量出汗以及多种痛癥。如今，...

红木城报导 减肥不外乎是「少吃多动」，但若病患已严重肥胖，而且饮食与运动都无法控制体重时，可以考虑透过减肥手术（Bariatric Surgery，或Weight Loss Surgery）达成减重的目的。现今常见的减肥手术有胃绕道手术（RYGB）、可调节式胃束带手术（LAGB），以及垂直袖胃切除手术（VSG）三种。减肥手术是帮助极度过胖者减重，如果只是稍微超重，或者为求美观想当「纸片人」，并不符...

食谱原料：西瓜半个，鲜橙1/2个，草莓1/2颗，蜂蜜适量，冰块适量。1. 将西瓜去皮切成小块;2. 鲜橙榨汁;3. 再和草莓、蜂蜜、冰块一起放入搅拌机搅成原汁，现做现饮，口感更佳。...