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每逢佳节倍思亲,而在海外的华人每逢春节也特别想念充满浓浓家乡味的菜餚。随着1月23日农历新年的临近,将陆续推出在纽约的各地方菜,包括四川、台式、上海、粤式、福州、鲁式等年菜系列。 四川菜一向讲究的是麻辣和吃的「痛快」,而每逢过年都少不了辣椒和花椒的美食诱惑,像麻辣鱼、椒麻田鸡、腊肉小炒和口水鸡等都是家常菜餚,再搭配些新鲜时蔬,吃到全家人都感到酣畅淋灕。而除了各种麻辣炒菜,川味火锅也成为年菜中不可或...
2012-01-11
拥有「故乡味」、「大四川」等多家餐馆老闆张小图因为和员工发生劳资纠纷,于2012年被员工提告,目前仍未达成和解,包括「故乡味」七名员工以及华人职工会多名成员18日再度前往位于9大道的「大四川」进行抗议。 他们表示,不怕被炒鱿鱼的风险前往抗议,就是希望张小图立即赔偿工人欠薪、敦促纽约州检察官立即检控大四川老闆、以及要求张小图不要再违反劳工法。不过大四川餐厅的经理和张小图都不愿为此事做出回应。根据员工...
2013-09-18
经过一个多星期的紧张筹画,汇聚了50多个侨团,100多号商家,发动了100多名义工参与的「纽约华人社团支持四川雅安灾区捐款大行动」,28日上午10时至下午5时在布碌崙8大道举行。当日活动共募集2万2838元,主办单位表示,所有募捐活动最终结束后,将会把几周来所得赈灾捐款通过中领馆第一时间送抵灾民手中。 昨日天气晴朗,8大道人潮如织。由布碌崙社团联合会组织的赈灾义演大行动在8大道55街和61街交口举...
2013-04-28
举办艺术学术讨论会,提供平台让中美艺术交流对话,期待让美国本地的艺术家感受到中国四川画家的画风情调,互相观摩学习。 硅谷亚洲艺术中心地址:3777 Stevens Creek Blvd,Santa Clara。电话:408-248-2698。...
2013-06-06
虽然紧邻近来在西村异军突起的当红中国餐馆Red Farm旁,Swine的魅力似丝毫不受威胁。 从餐馆名字Swine字面推敲,消费者多少瞭解此店主打的料理,必与猪只有关。果不其然,当我初次路过,好奇地入内于吧台小坐,就赫然发现该店连酒单上都出现猪的影子:「Pig in the City」,定睛一看,原来是注入培根这一味的威士忌特调饮(Bacon Infused Rye)! 虽说老美有「大凡用培根为佐...
2013-03-01
「美国是个民族大熔炉,只要努力、肯干、运用学识、专长、头脑、智慧去发掘自己的兴趣,是可以创造自己事业的,」来美36年,和妻子林贵香(现任侨务委员)白手起家的林勐雄,经营事业有成,最近于台湾「讲义」杂志分享来美创业经过与经验。讲义特别在封面上强调并推荐这篇长文。林勐雄和林贵香的合照也登上了7月号讲义杂志封面。 「美国是法治国家,人权受到保护,人人都能出头天,」林勐雄表示,他早年到日本攻读博士学位,就...
2013-09-02
「美国是个民族大熔炉,只要努力、肯干、运用学识、专长、头脑、智慧去发掘自己的兴趣,是可以创造自己事业的,」来美36年,和妻子林贵香(现任侨务委员)白手起家的林勐雄,经营事业有成,最近于台湾「讲义」杂志分享来美创业经过与经验。讲义特别在封面上强调并推荐这篇长文。林勐雄和林贵香的合照也登上了7月号讲义杂志封面。 「美国是法治国家,人权受到保护,人人都能出头天,」林勐雄表示,他早年到日本攻读博士学位,就...
2013-09-02
24日共和党在纽约州举行总统初选,全市各投票站从早上6时开放至晚上9时。由于布碌崙华人较多的选区基本上都是民主党区域,因此前来投票的人数屈指可数,投票站大厅显得较为冷清。但是在8大道附近的105小学投票站,当天第一位投票的是位中年华人男子。 在105小学投票站附近都标註清晰的中文「在此投票」字样以及箭头指示方向,投票站里有选举局特别印制的中文选票供华人选民使用,投票站还有多名华裔工作人员提供中文翻...
2012-04-24
●华人健康协会订于今(22)日上午10时举行「如何申请政府楼」讲座,邀请政府楼申请专员帮助耆老及低收入民众了解政府楼的申请流程,并现场协助填写申请表格。申请者需为美国公民或永久居民,居住在纽约市,申请人或联名申请人须年满18岁,联名申请人需为申请人的配偶或非婚姻同居伴侣,名下无房产,一年内未买卖或转移名下房产。有意现场申请的民众需携带身分证、地址、电话、收入证明、银行月结单等资产证明及现房屋租约和...
2013-11-21
10日是农历春节大年初一,大批民众涌入哈仙达冈的西来寺烧头香,周边交通挤得水洩不通,寺庙内外更是万头攒动,诚心祈求新的一年万事顺利、阖家平安。寺方表示,烧头香应定义为新年的第一炷香,民众不必抢在大年初一时上香。 10日西来寺的觉皇法师受访表示,每年农历新年期间,都有大批信众前往进香,其中以初一人潮最为热络,平均约在2至3万人次。为确保不影响周边住宅区,该寺与洛县警局合作,请年初一加派警力,搭配寺方...
2013-02-10
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