1.螃蟹；2.甲鱼；3.薏米；4.马齿苋；5.罐头食品；6.菠菜；7.巧克力和山楂；8.猪肝；9.久存的土豆；10.热性作物；11.味精；12.桂圆荔枝；13.石榴；14.腌制酸菜；15.西瓜；16.浓茶；17.咖啡可乐型饮料；18.饮酒。送给即将当爸妈的朋友们。...

阿拉米达县餐饮零售业卫生安全评分制度（Retail Food Facilities Grading System）7月1日起正式上路，但不只民众不清楚分级制度，许多餐馆对于何时进行评鑑、评分项目为何，也都一问三不知。 阿拉米达县卫生局威莉丝（Sherri Willis）表示，虽然评分制度已经实施二周，不过因为依照卫生局到每间餐馆进行例行卫生安检的时间表，可能需要六个月，才能完成全县超过6000家餐...

如果你有睡眠问题，觉得飢饿可能是部份原因，以下是五种助你入睡的食品： 1.樱桃 新鲜樱桃或樱桃干是唯一含褪黑激素（melatonin）的天然食物来源。褪黑激素能控制体内生理时钟，调节睡眠。研究员测试后发现，酸樱桃含大量褪黑激素，建议民众可在临睡前一小时食用，以帮助入睡。如果想在飞机上睡觉，也可在出发前食用新鲜樱桃或樱桃干。 2.香蕉 香蕉含丰富的钾（potassium）和镁（magnesium），...

降低胆固醇水平除可保持心脏和动脉血管健康，还有助减低心脏病风险。如果你同时罹患糖尿病和高血压，应咨询医生或健保专家，以确保病情受到控制。 你也可以选择健康的生活方式，以帮助心脏和血管保持健康。 ●戒菸。 ●定时锻鍊，至少每周数天、每天30分钟。 ●保持健康体重。如过重，应限制摄取脂肪和用餐分量，藉此减去5至10磅，以降低罹患心脏病的风险。 ●控制压力。改变或保持某些生活习惯有助降低心脏病风险。选择...

北加州联邦检察长海格（Melinda Haag）10月31日宣布，库比蒂诺华裔高科技商卢福坦（音译，Fu-Tain Lu）因无外销许可而将敏感的「微波扩频机」（microwave amplifier）卖到中国，被圣荷西联邦法官怀特（Ronald Whyte）判刑15个月。 除了15个月刑期，法官另判处卢福坦出狱后，必须接受司法单位三年监督，另缴5000元罚款。怀特法官并宣布没收36个微波扩频机。 ...

在年节展林慧懿(左)的美食时间上，有一名15岁的小厨师何忠人（右），在林老师旁边做助手，熟练地烹饪酸菜牛肉粉丝，他的爸爸和弟弟在台下为他录影。何爸爸说，全家人驱车45分钟参加年节展，就为给他加油。何忠人跟随林老师学习美食一年多，现在已掌握十多种中国菜的做法，尤其擅长麻婆豆腐。 他说，何忠人虽然才十年级，但对美食非常有兴趣，常在家练习烹饪，如他未来想做厨师，全家人也会支持他。...

由于有钱人不想被大房子束缚着，转而租屋，所以月租5万元或以上的曼哈坦豪华公寓，现今比以往任何时候更受欢迎。 「每日新闻报」报导，房地产公司Citi Habitats的总裁马林 (Gary Malin)说：「这些人有能力购买、或租住梦寐以求的房屋。租赁较无压力，他们正寻找出租的高档住房。」Perry St.一栋房屋经该公司上市两周后，以8万元租出。 专家说，在Streeteasy.com上市、月租5...

虽然龙年才刚开始没多久，不过以40周的怀孕时间推算，想要在明年2月10日农历新年前产下「龙宝宝」，必须在今年5月15日之前受孕。妇产科医师刘建宏（Ken Liu）指出，由于华人传统上认为「龙」象徵吉祥，近来确实有不少父母积极求子，他建议有意怀孕者应放松心情并挑对时间，别太心急，否则欲速则不达。 刘建宏指出，龙儿龙女一向很受欢迎，门诊上看到一些不孕夫妻刻意等待时机尝试做试管龙宝宝，也有不少新婚夫妻本...

大学生或夜班工人会告诉你，熬夜或睡眠不足令人想吃高热量食品。 研究发现，睡眠相关的飢饿和对食物的渴求，部分原因可能涉及某些肠道食慾激素，但也可能与大脑活动有关。 月初在波士顿发表的两项研究指出，睡眠不足会增加大脑区域寻求乐趣的活动量，这些活动包括想吃垃圾食品。更糟糕的是，睡意同时能打击大脑其他区域的活动，而这些区域的功能通常包括对吃垃圾食品慾望的抑制。 哥伦比亚大学的研究员在其中一项研究中，利用追...

乔布斯的新传记要到24日上市，但过去数天各传媒纷纷揭露书中的内容，其中之一，可能是最震憾的内容是：乔布斯对传记作者艾萨森（Walter Isaacson）说，他已找到制作一部全新电视机的方法，这部电视机可以改写电视机行业的发展，就像iPhone和iPad改写手机和电脑两个行业一样。 艾萨逊在传记里写道：「他希望自己能够像改写电脑、音乐唱机和手机三个行业那样，再改写电视机的发展。他说希望可以制造出『...