能在今年12月12日出生的「121212宝宝」，是一生难得机遇，再加上「121212」与华语「要爱要爱要爱」谐音，12日圣盖博地区华资医院华裔「121212宝宝」争相报到。圣盖博医院「121212宝宝」由华裔女宝宝Celia Zhou拔得头筹，嘉惠尔医院抢先出生的「121212宝宝」也是华裔宝宝。 圣盖博医院下午2时前，即有五个「121212宝宝」报到，其中有三个华裔宝宝，分别为两女、一男。嘉惠尔...

旧金山华裔居民张太太12日如愿以偿，在她指定的日子顺利生下宝宝。 张太太原本要求在2012年12月12日中午12时12分生产，但加州太平洋医疗中心表示，这个时间无法安排，因此改在下午5时剖腹产。结果张小弟于5时38分出生，体重7磅11盎司，身长20吋，暂取名张凯文（Kevin Zhang音译）。 张太太表示，她上次生产时，因为阵痛太厉害，不得不採取剖腹产，日期恰好是5月5日，也是非常好记的生日。张...

超过24小时的停电后，圣盖博谷众多华人超市和餐馆2日恢復营业，并处理1日停电所造成的损失。超市将龙虾、海鲜、牛肉等因停电变质的食物倒入垃圾桶认赔，也有餐馆对如何处置过期的食材三缄其口，还有因竞争对手和住户停电而意外获利的餐馆。 大华超市发言人曹其峥说，1日圣盖博分店、亚凯迪亚分店及168超市因停电关闭一天，其中亚凯迪亚分店在2日仍因电力短缺打烊。她表示，由于天气温度不高，超市冷冻库食物受停电影响不...

每个月第二个周二下午，洛杉矶地区食物银行（food bank）在蒙特利公园市巴恩斯公园野餐区，向低收入耆老派发食物袋。每到这一天，野餐区就早早人潮涌动、数百人大排长龙，一眼望去，华裔耆老不在少数。不过领取食物袋的老人表示，近年来食物内容感觉明显下降，也有一些食物不符合华人口味。 从阿罕布拉市搬到东洛杉矶一所老人公寓居住的朱女士表示，登记领取食物银行必须出示身分证和加州低收入医疗健保白卡，证明为低收...

蒙市般若修德善堂本周初向洛杉矶食物银行捐赠约五吨食物（见图，善堂提供），支援食物银行对贫困家庭食品救济工作。 般若修德善堂妙法表示，善堂每年将善信拜太岁祭品，包括：白米、生油、砂糖、茶叶等收集后，全数捐赠给洛杉矶食物银行。 妙法师姐表示，统计数字显示，洛杉矶地区常年领取食物救济已超过100万人。...

纽约市卫生局资料显示，大部分餐厅收到的罚单和食物的品质无关。在今年的罚单中，65.7%和食物品质无关，在上个会年度中，66.7%餐厅违规罚单，与食物无关。 纽约邮报报导，2012会计年度的违规罚单有27万3999件，其中11.5%和墙壁、天花板以及维护不良的设备有关。2013会计年度到目前为止，违规罚单已开出19万8779件，其中11.5%和墙壁、天花板以及维护不良的设备有关。 2013会计年度到...

血液中太多胆固醇会增加心脏病发和中风的机会，降低胆固醇能降低罹患心脏病的风险。患者可以选择健康的生活方式，以控制胆固醇，例如： ●戒菸。 ●定期锻鍊，每周多次，每次至少30分钟。 ●保持健康体重。如果超重，减少食物分量和脂肪有助降低风险。 ●减少压力和改变生活方式有助降低罹患心脏病的风险。选择可以减压的活动，例如健走、跳舞、太极、瑜伽或冥想。患者也可以透过饮食改善胆固醇含量。 有助降低胆...

同样大小的食物会因颜色不同，加工或料理方式不一，而导致营养差异吗？以下就来探讨这有趣的问题。 红色和绿色苹果营养是否不同？ 两者差异有限。跟据Tufts大学的研究报告，它们都含同量的维生素和纤维质。红苹果含较多(50%)的胡萝蔔素，绿苹果含较少(10%)的卡路里和碳水化合物。其实蔬果的营养份量和其产地、收成的时间和如何贮存也有关系。 鸡胸肉和鸡腿肉营养价值一样？ 3盎司去皮鸡胸肉，相当一叠扑克牌大...

龙年到来，很多华裔长辈都相信龙宝宝将来能成为人中龙凤，因此华裔父母、爷爷奶奶都希望家里能添个龙宝宝。许很多华裔准父母表示，尽管并不迷信龙宝宝能成龙成凤的说法，但是总是给孩子一个美好的祝福。 家族里有「三条龙」的华人家长郑燕冰解释，在中国人，特别是广东人的习俗中，特别喜爱生「龙子」，因为希望能够「望子成龙」，郑燕冰说在中国12生肖中，生男孩子最看中的就是龙年，接着是虎年、马年，较忌讳蛇年。而女孩子除...

「龙」在华人文化代表富贵吉祥。龙年到，许多华人家庭都希望生个龙宝宝抢个好兆头。不仅台湾与中国大陆如此，许多湾区华裔高科技家庭也希望能赶在龙年生儿育女。今年龙年从1月23 日开始，到明年2月10日结束，如以怀胎九月来算，必须在未来三个月左右时间怀孕，才有生龙子龙女的希望。 圣荷西「信使报」驻东亚记者布卓（John Boudreau）26日报导，龙年生儿育女代表吉祥富贵，这种传统习俗已深植华人内心深处...