有机食物（organic food）愈来愈流行，人们常问的一个问题：吃有机食物，是否比传统的食物（conventional food）更健康？史丹福大学医师的研究发现，有机食物不比传统食物更健康。 所谓有机食物不会比传统食物更健康，是指在食物所含的营养和维他命而言，换句话说，有机食物和传统食物的营养和维他命是相同的。 有关的研究发现，选择吃价格比较贵（甚至高出一倍）的有机食物，最明显的好处是：可以...

屋崙论坛报周一报导，上周六在屋崙一家医院死亡的66岁癌症病人，死因并不是代班护士用错了药，而是代班护士搞错了，将一种应该口服或用餵食管灌输给病人的营养液，错误地放进一条注入静脉血管的管子。因此这起命案不是「药物错误」，而是「人为错误」。 自今年7月开始在艾尔达贝斯山峰医院（Alta Bates Summit）接受治疗的病人茱迪丝‧明格，外界原以为是代班护士用错了药而致死，周一的报导扭转了死亡原因。...

华埠卫生局的「健康加州网络：华人计画」，主办「吃得有营，活得更型」营养暨体力活动，有两堂免费粤语讲座：6月7日和21日上午9时30 分至中午12时，在旧金山金巴崙长老会（865 Jackson St.）举行。 讲座由华埠卫生局註册营养师刘小颖，和嵴椎神经科医生罗韵雅主讲。内容有：明智购物、健康烹饪和饮食、体力活动及易筋运动。完成两堂讲座者，将获华埠青年会两星期免费会藉及易筋八段锦DVD一张。报名请...

联邦众议院最近通过农场法案，如续获参院支持与总统批准，协助贫民营养计画的经费将面临严重裁减。硅谷选出的联邦众议员本田（Mike Honda）有鑑于此，14日前往桑尼维尔社区中心，瞭解联邦营养计画协助地方民众的情况。 慈善机构「第二次收穫粮食银行」（Second Harvest Food Bank）圣他克拉拉县与圣马刁县地区执行长杰克森（Kathy Jackson）表示，粮食银行与桑尼维尔社区中心合...

旧金山华埠卫生分局（前第四卫生），订于12月3日和17日（都是周六），举办「加州儿童护理班」。 该课程符合加州政府托儿牌照局规定，专为在家中从事托儿工作者而设。加州政府规定所有家庭托儿工作者必须接受最少15小时的儿童护理训练。 过去多年，华埠卫生分局一直为旧金山及湾区的家庭托儿工作者提供中文教授的「加州儿童护理」课程，用国粤语教授。将于12月3日及17日（都是周六）举行的课程，上午8时30分至下午...

南加州华人家庭托儿协会27日在兰利老人中心举办儿童声乐比赛，还有多组小朋友舞蹈表演。协会理事周杰章表示，儿童声乐比赛是第一年举办，希望鼓励儿童发展艺术天赋和兴趣。 南加州华人家庭托儿协会会长黄小玲表示，该会成立于2000年。 蒙市市议员刘达强和蒙市商业发展委员会林达坚到现场为小朋友加油打气，刘达强表示，华人社区的幼教品质逐年改善，南加华人托儿协会功不可没。 儿童声乐比赛有数十名参赛者参加，分三到五...

旧金山华埠卫生分局的国粤语课程「加州儿童护理」，6月16日及和7月7日（都是周六），上午8时至下午5时在华埠卫生分局举行。需预先报名，收费160元。完成课程并考试合格者，可获美国红十字会证书三份。 「加州儿童护理」课程内容，包括儿童健康与安全、传染病预防、患病儿童照料、防止儿童损伤、儿童急救技巧，及儿童、婴儿心肺復甦法等。 华埠卫生分局位于旧金山美臣街（Mason St.）1490号，百老匯街隧道...

纽约市卫生局的新报告显示，纽约市的儿童有八分之一经诊断出有气喘问题，比率远高于全国的10分之一。 报告指出贫穷家庭儿童情况更是严重，东哈林区儿童因气喘到急诊室就医的可能性，比上东城儿童高出13倍。 这项报告根据2009年的调查，估计纽约市有17万7000名儿童在年纪超过12岁之前，经诊断出得气喘病。...

移民及海关执法局（ICE）日前在马里兰州逮捕一名在加州被通缉的萨尔瓦多籍儿童强暴犯，将于近日遣返。 33岁Santos Javier Guevara-Oliva在圣塔芭芭拉猥亵并强姦14岁以下儿童，于27日落网。 Guevara-Oliva是非法移民，曾于2010年12月间被遣返，后又偷渡回美，并犯下强姦儿童的联邦重罪。...

柏克莱哈比托儿童博物馆（Habitot Children's Museum ）28日下午举办迎接新年庆祝活动，免费开放给特殊儿童家庭使用，让湾区的特殊儿可以尽情享受游戏乐趣、学习角色扮演、认识新朋友，家长也有机会互相交流，建立支援网。 哈比托儿童博物馆家长与社区关系经理凯德娜（Rachel Kadner）表示，本次活动由富国银行赞助，并和湾区多家儿童机构合作，预计有超过35个家庭、逾100人参加，...