美食作家周芬娜最近再出两书,一本是2002年版的「品味传奇」修订版,以及结集多年来到各地实地探访、结合历史典故、地方特色、文化背景、人文故事的「他们都爱这样吃」。
「品味传奇」在中国登上新书长销排行榜,中国三联书店今年推出此书修订后的经典版。周芬娜更新书中所有资料,「花了一年时间修订。」由于「品」书长销热门,已有约写「品味传奇二」。
周芬娜将费时六年撰写的20篇美食文章,加上精选的12篇「品味传奇...
2011-10-21
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拉斯维加斯亚商会(ACC)年度盛会之一「比尔安铎」(Bill Endow)奖学金颁奖典礼,17日晚在北拉斯维加斯餐饮厨艺训练中心颁奖给15位南内华达州优秀亚裔高中应届毕业生,受奖人与父母及学校师长,均感谢亚商会鼓励学子升学、为社区服务的美意。
15位受奖学生由克拉克学区各高中推荐,由教育界组成评选委员,挑选出学业与社区服务学生代表,每人获颁奖状及2000元奖学金。
获奖学生中包括华裔李永宁(Ric...
2012-05-19
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隶属旧金山市府卫生局的Laguna Honda Hospital and Rehabilitation医疗中心,日前在医疗品质项目,获联邦医疗保险与医疗补助服务中心(U.S. Centers for Medicare and Medicaid Services)五星评鑑,是他们两年来第三次获得评鑑提升。旧金山市长李孟贤27日说,拥有五星级市立医疗中心表示金山在健康照护上的领导地位,他盛赞中心提升长...
2013-01-27
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晓君和小强近来为着孩子说谎的事伤透脑筋。他们俩有ㄧ个三岁的儿子弟弟,非常好动活泼,人见人爱,不同于其他同龄的小男孩,弟弟很会说话,虽然懂得字汇不多,但他总可以用他的方式表达心中的想法,有时他的童言童语逗得父母开心,全家和乐融融,他俨然就像是家中的开心果。
不过有时他说的话,却能引发父母亲的争议。近来弟弟为了不睡觉不吃饭,常常告诉父母他需要上洗手间,刚开始,父母信以为真,急忙带他去洗手间,结果常常扑...
2012-02-19
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上次提到对一个三岁的孩子不想做某些事情而用一些理由来搪塞,不见得是「说谎」。弟弟因为不想睡觉或吃饭,而以上洗手间为由,来迴避他不想做的事,背后的原因除了上次提到的一些问题,父母除可以自问外,还可能有另一个原因,就是对一位三岁孩子来说,因为字汇不够。一般来说以三岁孩子有限的表达能力,上洗手间可能是他的心智发展阶段正在学习的事项,他用这个理由来迴避他不想做的事,可以理解。
家长学校,一齐合作努力
若弟...
2012-03-04
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对学龄前小孩来说,要学习说实话,有许多因素可以列入考量,如孩子的心智成熟度,语言发展,表达能力,家长学校要一起配合等,由此可见,教孩子可以正确表达自己的意愿并不是一个简单的功课。前几次提到当三岁的孩子无法正确表达清楚自己要什么,而用其他的方法来规避他不想做的事时,大人可以採取的一些措施。除了上次提到的,还有以下的建议。
孩子说出实情后要受到鼓励 而非责骂
当孩子在学习说出心里话时,如我不想吃、我不...
2012-03-18
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孩子没说实话的处理方式要根据小孩的成长阶段来处理。前几次谈了三岁孩子说实话的处理方式,接下来会谈到学龄孩子说谎的处理方式。
玛利是个四年级的学生,因为喜欢顺手牵羊,又爱说谎,所以被老师转介学校的心理咨商师。在几次游戏治疗后,咨商师发现玛利常有些小动作,像她不遵守游戏规则,会多走一步,多翻一张纸,或是把一些游戏纸藏起来,一开始咨商师看在眼里并不作声,慢慢地,咨商师再看到类似的行为,会说:玛利很想赢这...
2012-04-01
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一名女子接到一张在单车道停车的罚单,但奇怪的是,罚单所指的单车道根本不存在。
CBS新闻网站报导,从任何角度来看,布朗士Hone Ave. 1810号前面都没有单车道,但一位交通警察照样开出一张115元的罚单,给五金店老闆菲莉丝.坎农 (Phyllis Cannon)。
她说:「此事让我很生气。」
坎农不认罪,但被驳回,理由是没有呈交有关文件。她后来上诉,并呈交文件,但再次被驳回。
她说:「我认为...
2012-07-06
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核桃谷水局22日向参加节水月绘画及作文比赛学生颁奖。获多名华裔学生在绘画和作文比赛中获头奖。
活动以水就是生命为题,有11所学校参加,收到96幅绘画作品,最后获奖者近20名,核桃高中九年级女生汤恩珊获得高中组绘画第一名。汤恩珊是第二次获该项头奖,她于2011年节水月绘画比赛中,与姊姊汤恩洁同获一等奖。
钻石吧高中九年级华生陈柏玮获得一等奖,吴祈安获二等奖。...
2012-05-22
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「美国传统英语辞典」推出第五版,收入「定锚婴儿」(Anchor Baby)一词,并将其视为中性词,註释中未加任何价值判断。辞典一出,即遭移民权益人士抨击,认为编辑对此一充满歧视含义的词作不偏不倚的解释,本身即代表某种偏倚的立场。
一番斟酌后,辞典编辑决定接纳批评者意见,将定锚婴儿列为贬义词,并同意修改辞条。然而,此举又引来反非法移民团体的责难。
「定锚婴儿」条目的命运流转,反映出移民议题正反方的话...
2011-12-14
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