曼哈坦华埠许多华人饼店都出售自制面包及糕饼，但很少有标示成分及过期日。东百老匯一个饼店日前被纽约市消费者事务局(Department of Consumer Affairs)开出罚单，因为出售的饼干及面包等没有标示过期日期、成份等，违反卫生规定，要求店主5月上庭。 这是一般出售自制食品的华人商家容易忽视的环节，因此，这张罚单值得相关业者特别警惕。 纽约市消费局指出，有些食物成分容易引起过敏，所以食...

前总统柯林顿的演讲撰稿人、知名华裔作家、前台湾行政院长刘兆玄之侄刘柏川（Eric Liu），5日应加州人文协会邀请，在洛杉矶市Peterson汽车博物馆，发表主题为「公民的内涵」演讲。刘柏川主张，应通过「学校公民教育、重新倡导经典阅读、灌输美国价值观和传统理想」，推动一场「美国化美国人」（Americanize Americans）的运动，增强国民对于「公民权应当是付出努力后争取来」（earn t...

在美国多个城市巡迴演讲的台湾着名乡土小说家黄春明，4日在洛杉矶华侨文教服务中心「谈生活与创意」，对下雨天仍有满场听众出席表示感动。虽年逾70，演讲充满活力，极富感染力。他说，文学只有好与坏，没有对与错。而写小说只有感动人或不感动人，与作家使用的语言没有关系。 黄春明数月前在台湾的一场演讲，曾遇到成功大学副教授蒋为文指责他不用「台语文」写作，是「可耻」之事。他当天提起这件事平静地指出，对方骂得没道理...

犯下越狱、劫车、袭警的一对夫妻鸳鸯大盗10日在西雅图附近落网。 24岁的达奈尔华盛顿 (Darnell Washington)和25岁的妻子塔妮亚(Tania)被控于9月2日在洛县南艾尔蒙地市枪击一名警察。 这对夫妻于10日上午约11时被逮捕。华盛顿州国王县警察发现两人驾驶一辆赃车而展开追捕，最后车辆发生碰撞停下。 两人于9月2日在南艾尔蒙地市Durfee Avenue和Michael Hunt ...

「就是因为中日关系的紧张，所以我们更有必要去研究被遗忘了很多年的东京审判，有关钓鱼台的归属问题，东京审判时白纸黑字早就写得清清楚楚」。东京审判中国主要检察官向哲浚之子向隆万，日前应邀在纽约市立大学皇后社区学院「卡菲柏大屠杀资料中心」 (Kupferberg Holocaust Resource Center)演讲，介绍他所知道的东京审判。 向隆万表示，东京审判之所以被遗忘很多年，有很多的历史原因。...

南加州交通大学校友会18日在尔湾举行年会，原本邀请海峡两岸官员参加晚宴，却在年会前突然要求驻洛杉矶台北经文处处长龚中诚改为出席当日午宴，引起龚中诚抗议，虽然到场却拒绝参加校友会午宴。 台北经文处处长龚中诚在会场外向媒体出示南加州交大校友会的邀请函。他表示，交通大学校友会年会有来自两岸交大校长出席，也同时邀请两岸官员出席庆祝南加州校友会成立70周年晚宴，为五校贫困学生筹款。这原本是件好事，结果却因中...

控方检察官卫斯特（Erin West）13日继续对被告徐彼德（Peter Shui）进行交叉质询。徐坚称不记得案发过程，卫斯特随即打断被告自我作证，传唤精神医学专家塔克（Douglas Tucker）上证人台。塔克表示，从徐彼德案发后约一个多小时打911电话求救录音，以及牢中与他哥哥谈话内容来看，徐在案发时并没有所谓「酒精遗忘症」（alcoholic amnesia）迹象，因为他仍能描述凶器，并知...

美国国防部日前宣布，外界瞩目已久的空海联合作战（Air-Sea Battle）办公室已经成立。 虽然官方强调，此举并非针对特定国家或地区，但办公室成立目标是对付「反介入和反区域阻绝」威胁，一望而知是针对中国。 美国不仅军事瞄准中国，外交上，也一再宣示将重返亚洲。经济上，也多次对中国经济活动，如人民币匯率等多所指责。有人形容这有如「准宣战」动作。 年底美国将从伊拉克完全撤军，现在不管阿富汗战争何时脱...

圣盖博谷各城市面临百年一遇风灾，断电迄今未完全恢復，街道上到处是残枝枯木等待清理，有些路段封闭，宛如落后国家景象，许多华裔质疑「这像美国吗？」 美国应如何表现才像美国呢，显然我们都用高标准在检验她，就因理想和现实落差太大，引发民众不满。但这次救灾迟钝不是美国（联邦）政府的责任，也不是检验美国的真正机会，因为风灾只是树倒、断电等，人命无损失，交通影响不大，所以联邦急难管理署（FEMA）并未介入，甚...

至今为止，关于中国崛起，美国舆论只说到，美国已不再独大，不能像以前那样垄断国际事务，但还没有说到美国衰退，更遑论说美国会崩溃。不过，最近出版的一本新书却说，美国和西欧代表的西方，正在结束500年来控制世界的局面，而且现在的问题已不是东西方会否产生冲突，而是由强转弱的西方会否进一步崩溃。 在哈佛历史系和商学院任教的福格森（Niall Ferguson）所着的「文明」（Civilization: Th...