国庆日午间康尼岛人潮拥挤,只为一睹康尼岛Nathan's国际吃热狗大赛盛况。去年男子组冠军切斯纳(Joey Chestnut)以及去年女子冠军、外号「黑寡妇」的韩裔汤玛斯(Sonya Thomas)今年再次以骄人战绩夺魁。在康尼岛5万名现场观众的注视下,切斯纳十分钟内吞下68根热狗,连续六年夺冠,与去年纪录持平。汤玛斯吞下和自己岁数相同的45根热狗,打破去年创下的41根纪录,也刷新世界女子吃热狗纪...
2012-07-04
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中华民国驻美代表金溥聪访洛行程近尾声,6日下午接受华文媒体採访,畅谈此行点滴和心情。他说,上任四个月尚无机会与中方使节交手,但与美方智库接触频繁,今任驻美代表仍在调整学习,南加侨胞的热情令人感动,是洛城行最大收穫。
与昔日话锋犀利的金小刀相比,转任驻美代表的金溥聪面对媒体显得小心翼翼。他形容自己是角色主义者,对外得广结善缘、与人为善,谨慎更甚于诚实,这是转任外交官的改变。回忆去年12月上任至今,前...
2013-04-06
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加州官员18日表示,在选择不参加加州健保交易所数周后,「安泰」(Aetna)从下月起,将停止在加州出售个人健保。
加州保险局长琼斯(Dave Jones)表示,他对安泰的决定感到失望,因为消费者需要更多选择。这项决定不影响藉雇主获得健保的民众。
琼斯指出,这对加州消费者不是好消息,在实施「平价医疗法」(Affordable Care Act)之际,向消费者提供更多选择的竞争性市场,是很重要的事。
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2013-06-21
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工作人员指称,曼哈坦富人区一些贪婪的银髮族,正公然掠食纽约市
供应的免费午餐。
义工说,这些登记参加免费午餐计画的老年人,经常在曼哈坦上东城
一处老人中心狼吞虎嚥,或是把食物打包带走,然后再到另一处中心
依样画葫芦。
在这两处老人中心当义工的73岁前联邦诈欺调查员马特斯 (Frank
Maltese),认为这是出于贪婪而非需要,计画主管也毫不在乎,任由
这种劫掠纳税人公款的作为存在。
他和另一个7...
2013-06-03
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离开台湾十多年的人,恰好错过台湾人把美食挂嘴边的这段「黄金时光」。此期间,美食家一个个扬名立万,媒体竞逐介绍老店与新张,吸引饕客。
若时光倒流,绝对看不到也想不到,做面包的吴宝春或者主厨阿基师会红成这样。信义路上的鼎泰丰,老台北都吃过,但疯传到全亚洲全世界,真的很传奇。
饮食是十多年来台湾最显的「显学」、最最主流的文化。
当年跑新闻亦有幸亲炙老一辈作家,竟是一再和美食传奇擦肩而过。访已故美食家唐鲁...
2013-06-05
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周末观赏了一台由名角名票共同担网的「京剧大匯演」,十分过瘾。生活在北美,还能获得如此高水准的传统艺术享受,实在是湾区戏迷的福气。
记得刚开始看传统京剧时,对台上唱台下哼的气氛挺不习惯。那情境,很容易让人联想到鲁迅写他第一次看「北京戏」的感觉,台上咚咚地响,而乱哄哄「台下满是许多头」。但看多了,才慢慢体会到,这或许正是中国国粹的特色与生命力所在。
京戏和许多地方戏一样,靠忠诚票友的支持得以普及传承...
2013-10-01
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「赏秋叶」报告显示,纽约州的秋叶颜色已经进入近高峰期(Near Peak)。纽约上州的阿迪隆达克山区(Adirondacks)、凯茨奇尔山(Catskill Mountain)因地势较高,本周末进入后高峰期;而上州手指湖(Finger Lakes)、纽约州中部、奥伯尼(Albany)至萨拉托加郡(Saratoga)和纽约州西部接宾州的邱陶卡阿连尼地区(Chautauqua Allegheny Re...
2013-10-10
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Simpli Sushi & Oysters的寿司和生蚝日本料理,不同于传统典型的寿司吧,他们是随季节捕获的活海鲜,将优质的活海鲜食材放在菜单上。所以他们的主厨是根据当季海洋渔获量,来调整菜单,以供应新鲜寿司、海鲜;让客人尽情享受另类的日本料理飨宴。
尤其现在是龙虾旺季,该餐厅推出秋季活龙虾一虾三吃(见图),把它做成龙虾寿司卷,及生吃龙虾尾巴用生鱼片的吃法,还有活龙虾头的味噌汤,特价优惠25元。还...
2013-10-25
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美国社会历来有女性出嫁冠夫姓惯例,包括女权观念深厚如国务卿喜莱莉出嫁,坚守娘家姓罗丹(Rodham)。柯林顿竞选总统时,为迎合保守选民冠上夫姓。相比之下,华人传统重视姓氏,「行不更名、坐不改姓」,从联邦华裔女众议员赵美心(Judy Chu)、布希时代劳工部华裔女部长赵小兰(Elaine L.Chao),到日前地方选举胜出的多位华裔女性,不冠夫姓者占主流。年轻一代老美,也有不少人打破传统,夫妻双方各...
2011-11-14
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今年「黑色星期五」(Black Friday)感恩节后大血拼提前,似乎成为「黑色星期四」。尽管有人并不接受,但不少华人仍期待这个全家团聚的节庆。有民众经济不景气下「节衣缩食」,与亲友「共享火鸡」。更有人受不了「黑色星期四的诱惑」提早吃火鸡,甚至「捨火鸡,改血拼」。
移民来美30年的王小姐,每年感恩节一定准备火鸡大餐,一家四口团圆过节,今年10月中她决定邀约周遭亲友,希望大伙一起过节,同时早早在餐厅...
2011-11-23
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