我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

美国防癌协会2010年资料显示，全美妇女一年估计有2万1880个新增卵巢癌病例，约为乳癌患者人数的十分之一。卵巢癌虽非妇女的头号杀手，最可怕之处在于没有任何早期症状，在卵巢癌尚未扩散之前检查出来的比例还不到20%。 研究卵巢癌的旧金山加大妇产科副教授陈利玫指出，卵巢癌的风险因素包括使用治疗不孕症药物、没有保护措施的性行为、家族病史、族裔为白种人、犹太人、年龄等多种。 遗传性的乳癌与卵巢癌併发，通常...

水泉市柏木树丛社区（Thicket at Cypresswood community of Spring）某民宅豢养的一头宠物猪韦伯（Wilbur），7日终于在法庭判决中获胜，得以留在主人家中。 韦柏大腹便便，主人萨多（Sardo）家当牠是宠物，但屋主委员会视牠为家畜，不准饲养。双方因此对簿公堂，萨多家庭并在脸书上发起请愿活动，称韦伯于人无害，获得数以千计追随者支持。 经过一年的诉讼，法官7日判决...

纽约报导 香港驻纽约经济贸易办事处26日假曼哈坦华尔道夫酒店举行龙年新春庆祝酒会，来自金融、商务、法律、高等教育界等数百人出席。香港驻美国总经济贸易专员唐智强致辞时表示，美国为中国之后香港的最大贸易伙伴，去年美国出口至香港的增长有突破，在前11个月已达到330亿美元，希望香港能继续与美国维持紧密的关系。 中国常驻联合国代表李保东及夫人侣海林、中国驻纽约副总领事董晓军、驻纽约香港经济贸易办事处处长陈...

正在起步的习近平时代，要以「中国梦」为目标和号召，但值得一问的是：中国梦之旁，还会有「香港梦」和「台湾梦」吗？ 答案是，没有的，至少习近平在人大闭幕讲话中没有提，他提到的只是对港政策和对台政策。「台湾梦」太敏感了，对于民进党，那就是台湾独立，这是政治忌讳，不可能出自北京领导人之口。 习近平说中国梦时，也确实提到台港，但是他只说中国梦是民族梦，所以实现中国梦是每一个中华儿女的责任，所以他唿吁香港人台...

10月21日，香港12万人上街游行，抗议港府不发牌照给「香港电视」。表面上，这是小事一件，为什么香港人那么激烈，弄到要上街游行？其实，事情的背后大有深意，值得关注。 第一，港府的行为值得关注。三家公司申请经营电视台的牌照，港府审批数年，直到去年底，还认为应给三家发牌，但后来改变主意，只发给两家，不发给港视。港视和社会要求港府解释，梁振英打太极，以行政会议保密拒作解释。其实，保密制只适用于不公开决策...

不少华裔深信「风水屋」，不同于洋人看屋考量「吉利数字」，华裔从主人生辰八字、方位、房屋走向，甚至到邻居「摆设」，都在买屋考量范围。对不少人来说，风水之事「宁可信其有」。 房地产经纪谢宗煌说，自己带不少来自两岸三地、东南亚华裔看房子，有时带着风水师陪同，一些购买大手笔百万豪宅者，还特别花钱请台湾风水师来美国。 迴避路沖屋，大概是一般华裔最基本考量。谢宗煌说，有时客人「一看到路沖屋，连看都不看」。 「...

三房三浴2200呎、前后院大2万呎，环境优雅，交通便利，闹中取静，「是个房子都要抢」的亚凯迪亚如此「竞争实力坚强」的「梦中洋房」，上市七个月居然乏人问津，至今售牌高挂，十多名潜在买主道出擦肩而过原因：门牌44号。 似乎不出人意料，「4」、「44」、「444」这些简单的数字，近年成为愈来愈多华人购屋不愿跨越的鸿沟：再好的房子，再适合的价钱，只要与4（死）沾边，华人雷打不动-放弃。 「我们六年前买下这...

跌跌不休的房价、迅速成型的华人社区以及愈来愈浓的家乡气息，洛杉矶正悄然兴起一股「二度移民潮」。从久居洛城的老侨到刚出校门的大学生，或举家迁移，或单身赴会，洛城不少华人「老字号」更是捷足先登，东移目标对准沙漠绿洲—拉斯维加斯。 与赌城世界顶级酒店云集的拉斯维加斯大道相交的春山大道，中国城的扩张与繁华已成为当地最耀眼的亮点。「上次来，出了中国城就几乎找不到方块字」，洛杉矶一位数年未去赌城的华人感嘆赌城...