纽约一些最高级餐馆在今夏短短的十周生产季节，将供应来自加拿大新斯科夏一个小渔村，只有老饕级美食家才熟悉的佛珠(Fourchu)龙虾。 「华尔街时报」报导说，纽约福旺海产公司(Aqua Best)在这段期间，每周将进口8000磅这种鲜美珍馐。这种用特制的混凝土水箱运送的龙虾，在华埠的福旺零售店每磅售价18元。 纽约国际烹饪中心附设餐馆L'Ecole现在午餐和晚餐都供应佛珠龙虾。后者对烹饪中心执行长汉...

「STEM工作法案」（STEM Jobs Act）近日遭参议院全会民主党人封杀，法案连进入参议院审议日程都未能成功，前途未卜。该结果让受惠最多的华人留学生希望落空，现在将希望寄託在「高技术移民公平法案」（Fairness for High-Skilled Immigrants Act）。 众议院30日以245票赞成、139票反对，通过了这项为外籍高科技人才新创科技绿卡的法案。法案受到高科技公司广泛...

「STEM工作法案」（STEM Jobs Act）近日遭联邦参议院民主党人封杀，法案连进入参议院审议日程都未能成功，前途未卜。该结果让受惠最多的华人留学生希望落空，现在将希望寄託「高技术移民公平法案」（Fairness for High-Skilled Immigrants Act）。 众议院30日以245票赞成、139票反对，通过为新创科技业外籍人才提供绿卡法案。高科技公司广泛支持，认为美国现只...

牛排价格飞涨，纽约市部分牛排馆的价格每客超过50元，其中一家甚至是每客60元。 批发商说，牛肉价格上涨意味着食客今年吃牛排时，要多掏10%。 纽约Porter House牛排馆的主厨兼合伙人罗蒙纳柯说﹕「牛肉供应如今成为牛排价格上涨的又一因素。牛肉供应短缺，很难拿到货。」 过去一年，罗蒙纳柯的餐馆提供的牛排一直是每客50多元，其中牛仔肋眼 (cowboy rib eye)部位的肉是每客57元。 在...

库比蒂诺市议会6日晚间选出新市长圣多罗（Mark Santoro）和副市长马弘利（Orrin Mahoney）。华裔市议员张昭富（Barry Chang）在两次投票中，都投下弃权票。 张昭富7日解释说，他投下的是「抗议票」。他指出，按照过去以库市历次选举中得票最高的前两名可以担任市长的作法，今年他应该是副市长，明年可出任市长。但是市议会去年改变了作法，今年也是如此，使他失去了担任副市长和市长的机会...

两名持枪的抢匪5日洗劫巴沙迪那的茹丝葵牛排馆（Ruth's Chris Steakhouse），得手1900元逃逸无踪，警方现正介入调查。 这起案件发生于东科罗拉多大道（East Colorado Blvd）300号的茹丝葵牛排馆。警方转述女经理的说词，中午约12时45分，专做晚餐的这家牛排馆尚未开张，听见有人敲门。打开门后，两名男子持枪冲入餐馆，并要求经理打开保险箱，取走现金1900元。 离去之...

旧金山着名牛扒屋（House of Prime Rib）今年再向葛莱德纪念教堂（Glide Memorial Church）送出2000磅牛扒 ，免费供各方人士品尝。葛莱德纪念教堂平日每天为民众提供2500分以上的免费午餐，在感恩节期间为民众提供了7000分火鸡大餐，圣诞节前夕提供3000分牛扒午餐。 圣诞节前夕牛扒午餐，早上11时开始供应，不少民众一大早已在教堂门前排队。牛扒屋东主贝斯（Joe ...

Seasons 52在长岛Roosevelt Field 隆重开幕时，对连琐店Darden Restaurants Group 大举提升Garden City烹饪水平的现实，感到雀跃。但当时，对另一家亦属重量级牛排店即将进驻Garden City的讯息，毫无所悉。 Darden Restaurants Group麾下拥有Red Lobsters, Olive Gardens，Seasons 52等...

加州主计长江俊辉（John Chiang）21日发出报告指出，圣荷西市府于2011年6月28日重建局解散前，将总值1亿4810万的重建局资产转出的作法不妥当。资产中包括圣荷西市府试图吸引屋崙运动家队迁至圣荷西的4.88亩土地在内。 可是运动家队所有人伍尔夫（Lew Wolff）表示，他早已预料主计长江俊辉会做出这项决定，如果其他条件允许，他在圣荷西兴建运动家队球场的心愿不变。 伍尔夫说，如果职棒联...

当局18日宣布，曼哈坦、新州和康州数十名离职和在职餐厅侍应，因涉嫌参与窃取有钱顾客的信用卡资料而被捕。 被捕的人都是Smith & Wollensk、The Capital Grille、和Wolfgang Steak以及康州Morton's in Stamford和新州The Bicycle Club等高档餐厅的雇员。CBS新闻报导，共约28人被起诉。 这些侍应涉嫌专向高限额信用卡的客人埋手。他...