虽然我们知道不吸菸、避免日晒可降低白内障风险,但还没有人知道要如何预防老化造成的眼睛疾病。因此,营养在眼睛健康中扮演的角色十分受到重视,最近几年有数百项研究,寻找各种可能有效的物质。
我们很清楚,营养不良会损害视力,例如缺乏维生素A,就会引起夜盲症与其他问题;因此,红萝蔔确实是护眼食物,因为其中富含β胡萝蔔素,进入人体后可转化为维生素A,且在实验室的动物研究中,缺乏维生素A还会引起白内障等眼部疾病...
2012-09-09
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根据美国社会学者克莱能伯格最新研究,美国成年单身人口总数已经超过一半,其中有3100万人独居,占全美总户数28%,数量已超过核心家庭,成为美国社会的主流。
纽约大学教授克莱能伯格(Erick Klinenberg)以七年时间,在美国进行大规模研究,深入访问300多人,他的社会趋势研究新作「独来独往」(Going Solo)今年2月出版,引起各界讨论美国人口结构的重大转变。
克莱能伯格指出,28%的...
2012-04-16
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美国消费者报告(ConsumerReports)就民众平日早上吃什么早餐,调查了全国1234名21岁或以上居民。受访者可以在20多个选项中拣选答案,调查结果显示:
●22%受访者不吃早餐。
●较年长的受访者更可能吃早餐(93%75岁或以上受访者表示会吃早餐,而表示会吃早餐的30岁以下受访者占72%)。
●在家吃早餐的受访者身体质量指数(BMI)可能比在外面吃早餐的受访者更低(25以下)。
●男性比...
2011-10-30
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对保险知识不熟悉的我们经常会被那些杂乱的专业术语搞的头昏脑涨,不知道购买保险的时候到底要注意哪些事 项。这篇小文章就是专门介绍一些基本的保险常识和术语,希望能能对你有所帮助。
HMO (Health Maintenance Organization)
* 适合体质较弱,有慢性病,须常看病和长期服药,或是预知将怀孕或动手术的人士。
* 投保时必须指定一位与保险公司签约之家庭医师(Family ...
2011-10-27
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纽约大学社会学教授芮力克‧克林柏格(Eric Klinenberg)两个月前出版了一本小书「单身时代」(Going Solo: The Extraordinary Rise and Surprising Appeal of Living Alone),由于书里说到一个贴身的时代问题,因此引起了广泛回响。
书里说,过去四、五十年,独居的现象在美国戏剧性兴起。书里举出的数字包括:1950年时,美国的单...
2012-04-12
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来美生子的妈妈总以「带着美国宝宝登上回母国的飞机」完美谢幕,结束漂泊异乡数个月的辛苦旅程。不少新手妈妈们第一次抱着小美国公民回国,彷彿凯旋而归。空中服务员讲述在飞机上看到的有趣故事。
从洛杉矶返回北京的航班上总能见到许多亚裔婴儿。空服员起初还纳闷,长途国际航班十多个小时很辛苦,一般会尽量避免带着婴儿出门,尤其是刚出生的婴儿,想不通为何洛杉矶和纽约出发,飞往北京的飞机上「每个航班最少都有三、四个小婴...
2013-06-23
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距11月6日选举投票的日子愈来愈近,候选人到处跑摊拉票,有会议就到场,有活动就光临,处处争取曝光,时时提醒他人投他一票,虽然四处奔波,但也忙得不亦乐乎。
选民也收到各种不同的文宣传单,有大谈抱负的、有详述政见的、有大捧政绩的、也有满纸批评某某人毫无建树,对不起选民的,正面、负面、赞美自己、攻讦他人的,都在选前最后时刻,汹涌而出,令人目不暇给。
以民主制度而言,选举是拔擢民意代表或民选官员重要的一环...
2012-10-15
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我们的身体每天都会制造使用上千种酵素,因此,市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效,某方面来说,也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素,必须要有酵素,细胞才能发挥各种功能,人体中几乎每一种化学反应,都有酵素负责调节,全身各处的活细胞中也都有酵素。
酵素又称为「酶」,是一种蛋白质,能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素,有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...
2013-10-20
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政治毒素注入「美牛」,香嫩美牛就暂且别吃吧!
怎么抽检美牛时,竟发现「纽澳牛」也有瘦肉精,而且更毒!
不明养鸡场鸡只整批死亡,验出禽病毒竟然一年多未公布,真恐怖!经人检举,台湾家庭每日常吃的猪肉和香肠也有「瘦肉精」,太可怕了!
就吃鱼鰲虾蟹吧;想得美,饲料中的添加物和保鲜的防腐剂,多少都有,那吃素呢?蔬果虫害,喷洒农药,闭上眼吃 ,可以;睁开眼想想,还是危险。
在一片查验声中,忽然看到新闻,说松饼...
2012-03-21
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26日是NFL选秀会的第一天。奥克拉荷马州大当家四分卫维登(Brandon Weeden)在首轮,第22顺位被克里夫兰布朗队选中。此君最特别之处不在球季,却在他28岁的「高龄」。原来维登高中时期是美式足球、棒球和篮球「三栖」明星球员。2002年高中毕业之后他选择打棒球,是纽约洋基队当年的头号选秀。但闯荡棒坛几年却不得志,2007 年重拾足球生涯,上大学从头开始。若不是年纪太大,他在今年选秀的位置肯...
2012-04-26
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