加州首府中国城文化节(Chinatown Mall Culture Fair )于9月23日举办第六届庆典,吸引来宾千余人共享盛会。
中国城文化节活动,在大队人马舞龙队伍领航下热闹打开序幕。节目种类繁多,舞台节目包括中华歌舞、音乐、歌唱、武术、古筝演奏等表演。其他节目有书报、艺术品展览、太极拳、书法、儿童说故事及华灯制作示范等。
今年更增加新点子,每段节目中向观众抛送设计精美的运动衫,现场引起热潮...
2012-09-27
|
海外华人过农历新年,仍保留传统习俗,年夜饭不可少,除夕(9日)恰逢周六,华埠一早已涌现最后一刻採购年货人潮。当天也是士德顿街路边摆摊卖年货最后的一天,商家把握机会,努力在日落前卖光所有存货。
广东人过新年的年夜饭,主要有鱼有肉,生菜和烧猪不可少。华埠多家烧腊店9日整天忙不过来。士德顿街上一烧腊肉食公司当天至少卖了15只烧猪,数十名顾客仍在店前等候。排队逾半小时的李太太表示,年夜饭一定要有烧猪,大家...
2013-02-09
|
即使经济不景气,美国人圣诞节外出用餐念头不减。洛杉矶不少西式餐厅圣诞节推出平安夜圣诞大餐,价格几十元至几百元不等,不少圣诞菜单都经过主厨精心设计,试图用上好食材和一流手艺让客人心甘情愿掏腰包。
今年主打圣诞大餐的米其林二星餐厅Providence,在平安夜下午4时至8时提供高级海鲜盛宴,主厨Michael Cimarusti开出的菜单上集合各种海鲜,极尽奢华,包括生金枪鱼(Crudo di ton...
2011-12-18
|
「位上菜」顾名思义是客人独立用餐的形式,目前在中国大陆高档餐馆中很流行,餐馆以位上菜的形式营造出家宴的感觉,不仅上菜餐具讲究,每道菜的餐具都有所变化,且摆盘也借鑑西餐的精髓,给人时尚感。同时有专门的厨师负责烹饪,菜色的选择增加客人的自主性,且有些菜色会是菜单上没有的厨师私房菜,让客人在餐馆里体会家宴小厨的感觉,当然价格也是按位收取。(记者/张宏)...
2012-10-09
|
枇杷原是中国的水果,时至今日北美洲也有种植。加州中谷和湾区的旧金山、中半岛、南湾圣荷西、东湾佛利蒙等地天气都适合枇杷生长。目前正值枇杷上市的时令,华埠不少店铺都有贩售,价钱依等级而定。...
2012-07-06
|
为了推广「无糖饮料夏天」,旧金山华埠公共卫生局25日在联合国广场农夫市场宣传,举行知识有奖游戏、无糖饮料试饮,又向摊贩赠送小册和派发围巾、帽子,唿吁商家共同宣传多食用水果蔬菜。
华埠公共卫生局营养主任黄嘉慧表示,根据州卫生厅研究报告,华裔普遍蔬果摄取不足,华裔儿童虽一向没有肥胖问题,近年来却有增加迹象。
过去30年来,美国儿童和成人过于肥胖的人数急升,1970年有15%的成年人过重,2004年升至...
2012-07-25
|
纽约市三个个别作业的图书馆系统,两年来一直在研拟计画,希望向所有纽约客提供可以全市通行的单一图书馆帐户,为纽约、布碌崙和皇后区公共图书馆的用户统一提供借用、归还、寄送服务,甚至收取逾期罚款。
「华尔街日报」报导说,现在涵盖曼哈坦、布朗士和史泰登岛的纽约公共图书馆,以及布碌崙公共图书馆,终于跨出一大步,让用户可以在纽约市的至少四个区的任何分馆归还图书。
这两个系统将在皇后区长岛市的纽约图书馆图书处理...
2013-02-15
|
「食人警察案」27日进入第三天审讯,联邦调查局 (FBI)一名探员作证说,被告和印度一名屠夫,去年在网上谈论折磨和烹煮当时的未婚妻及一名大学同窗。
「纽约邮报」报导,根据FBI探员华希 (Corey Walsh)的证词,去年初,「食人警察」维耶 (Gilberto Valle,28岁)对确认为卡恩 (Aly Khan)的男子说:「我渴望屠宰和烹煮女性的肉。」华希说,假如维耶把女子带到印度后,卡恩会...
2013-02-27
|
老牌摇滚乐团KISS主唱兼吉他手Paul Stanley和贝斯手Gene Simmons的Rock & Brews摇滚主题餐厅进军机场,第一站选定洛杉矶国际机场(LAX),10日在第五航厦热闹开幕,Simmons和Stanley本人也现身LAX宣传,引来大批乐迷围观。
KISS是1970年代华丽摇滚派的重金属摇滚乐团,团员历经多次变动,始终一直待在该团的原始成员Simmons和Stanley 如今...
2013-10-10
|
加州对随意于家中屠宰或烹煮宠物不单支付高额罚金,甚至可能面临牢刑,法律专家提醒切勿触法。
罗兰冈马先生月前阅读地方刊物,赫然发现其中刊载大篇幅的狗肉食谱,身为狗饲主的他感到很不舒服,并认为此举有误导民众触法之嫌。「他们足足刊登整个版面,介绍不同的狗肉烹调步骤,难道不知在美国吃狗违法吗?」媒体不察法律条文鼓励犯法,让人难以接受。
同样养狗的李小姐,也对该文深表不满,食材写着「食材需狗一条,将狗腿肉切...
2013-11-01
|
友情提示:如果你不能从搜索中得到你要的信息,可以到我们论坛里发帖子求助,我们是北美专业的华人社区,有许多专业的律师,会计师等各方面人才。你发的求助帖子我们会在48小时以内尽力帮你解答。
马上进入 北美同城论坛