今日的餐饮业就像时尚服饰业般，讲究花样翻新。再夯的餐馆，若是无法时不时的祭出新鲜元素，那么它的长红气势，很快如过眼云烟。当然，在曼哈坦不可计数的餐馆中，仍有像Peter Luger或Old Homestead等异数，经得起时代 「味蕾」的长期考验，它们就像是香奈儿经典时装，能恆久满足人类视觉基本的唯美感知，不过，绝大多数餐馆而言，只要菜单上不是主打炙烤硕大的香腴红肉，就得时时以「创新」为念，否则动...

联邦最高法院28日就欧巴马的健改法案作出历史性裁决，维持全民健保核心规定，美国人都必须购买健保，如不购买将会被罚。 欧巴马提出健改法案时，联邦众院民主党领袖波洛西正担任联邦众院议长，法案得以在国会过关，她居功最大。她全力推动健改，招致保守派的攻击，更导致她在2010年的选举后失去了议长宝座。 波洛西28日发表声明说：「这项裁决是美国人的胜利，因为民众可从法案得到投保的保护。中产阶层可降低保费，保险...

中国国家主席习近平23日在莫斯科国际关系学院演讲时称，一个国家的发展道路，只有自己的人民最清楚，就像「鞋子合不合脚，穿着才知道」，引起中国大陆网民热议与讥评，一位网民就说：「这鞋子我不合脚怎么办？是给我换鞋子，还是削我的脚？」 习近平大老远跑去莫斯科演讲，当然不是说给中国大陆13亿广大人民听的，而是说给俄罗斯、美国等外国人听的。习近平的「鞋子合不合脚」，意指中国的国家发展道路，不需要外国人来说三道...

彭博市长31日在WOR电台的每周例行节目上，称药用大麻是一个骗局(scam)。 在谈及全国各地致力推行大麻合法化的事情时，彭博说：「根本没有医疗价值，这是历来最大的骗局之一(the great hoaxes of all time)。」 他接下去提出另一个令人惊讶的言论，称大麻合法化后，将会引起其他问题。 彭博说：「毒贩也要养家，如果他们不能卖大麻，就会卖别的东西。」 他说，「别的东西」将比大麻为...

年轻人不要试图追求安全感，周遭环境从来都不会有绝对的安全，如果你觉得安全了，很可能会出现危机。真正的安全感，来自你对自己的信心，是你每个阶段性目标的实现，而真正的归属感，在你的内心深处，对自己命运的把控，因为你最大的对手永远都是自己 。...

还有三天，特首选举就举行（25日投票）。在此之前，两名同属亲北京的参选人唐英年和梁振英互相厮杀，不断互挖黑材料，令香港人看得不亦乐乎，大有隔岸观火看热闹的心情（因为港人没有投票权），但现在选战马上就要结束，新特首马上就要出现（北京大员已南下深圳，为梁固票），香港人却忧虑起来，有人甚至担心得无法入睡，有大难将至之感。 香港人将「双英」譬如为猪狼，在此之前，搞笑感嘆的成分较多，但到了选战快要结束之际，...

虽然美国的经济衰退在数字上已于2009年中结束，但是三年来经济持续低迷，失业率仍在8%以上，全美失业人数仍然高达1250万。那么，无奈的美国人，可以期求什么？他们不能寄望欧巴马或国会，因为主张削减支出的保守派在国会阻挡需要大笔开支的刺激经济措施。 无奈的美国人，只能将希望投到联准会身上。作为中央银行的联准会，已于9月13日决定推出第3轮量化宽松政策（QE3），从美国社会对这项政策的期待和反应，可看...

9月9日，是毛泽东去世37周年，除家人部属办纪念活动，当天参观纪念堂的人也比往日多。9月10日，原铁道部副总工程师、运输局长张曙光出庭受审，对受贿4700万元指控，张供认不讳。 前后两件事，并无直接关联。但是，当张在法庭作最后陈述，提到他曾插队当过知青，且是文革后恢復高考的第一批大学生即「七七级」时，人们就很容易在历史坐标中发现将这两件事的关联。 1966年文革开始后，毛带领红卫兵推翻资产阶级「白...

路易斯安纳州纽奥良是密西西比河的出海口，整个城市在海平面之下，是爵士乐的发祥地，「法国广场」(French Quarter)的狂欢活动闻名遐迩，特色美食小龙虾相当知名。 法国广场座落在密西西比河边，登上高高的防洪堤，密西西比河尽收眼底。受马克‧吐温着作「密西西比河上的生活」(Life on the Mississippi)影响，对密西西比河的印象是河域宽阔、水流湍急、奔腾向前。但眼前所见，密西西比...

生前居住旧金山的前中华民国外交官何凤山，二战时任驻维也纳总领事，透过发出签证，从纳粹党手中救出大批犹太人。他的女儿何曼礼（Manil）7日在华人历史学会的活动中再次向民众讲述父亲生前这段往事。 为庆祝以色列与中国建交20周年，以色列驻旧金山总领馆举行「以色列中国文化节」，分别在犹太社区中心、总图书馆和华埠举办多项活动。7日晚，在华人历史学会举办的「何凤山拯救犹太人展」开幕，何凤山女儿何曼礼应邀致...