台湾花莲慈济医院妇产科主治医师高圣博医师6月2日在慈济基金会北加州分会演讲，讲题为：守护家人的健康─茹素的迷思。 地球暖化，天灾人祸日益严重，素食可以减缓地球的污染与暖化，更可以让人身体健康清净，提高生活品质。 高医师将分享更年期的妇女如何健康地茹素，也要谈各年龄层该如何吃素才能越吃越健康呢。 怎样让孩子吃素又能兼顾均衡的营养，保持健壮的身体？高圣博的孩子三岁开始茹素，长得很强壮又听话乖巧。他也会...

最近入夜后，在圣地牙哥海岸灯光暗淡处，可能享受到奇特如霓虹般的海水蓝光秀。这个星期圣地牙哥沿岸游客常惊艳于海浪发出闪亮奇幻的蓝光，赶紧摄入镜头。 圣地牙哥加大科学家表示，蓝光的产生是由于海藻滋生，也就是一般所称的红潮（red tide）。自8月下旬起这种藻类的滋生使海水在白天变成深红色，但入夜后翻腾的海浪使潮水变成发光的蓝色。 海洋学教授法兰克斯 (Peter J. Franks)说，这种现象是海...

最近入夜后，在圣地牙哥海岸灯光暗淡处，可能享受到奇特如霓虹般的海水蓝光秀。这个星期圣地牙哥沿岸游客常惊艳于海浪发出闪亮奇幻的蓝光，赶紧摄入镜头。 圣地牙哥加大科学家表示，蓝光的产生是由于海藻滋生，也就是一般所称的红潮（red tide）。自8月下旬起这种藻类的滋生使海水在白天变成深红色，但入夜后翻腾的海浪使潮水变成发光的蓝色。 海洋学教授法兰克斯 (Peter J. Franks)说，这种现象是海...

美食作家周芬娜最近再出两书，一本是2002年版的「品味传奇」修订版，以及结集多年来到各地实地探访、结合历史典故、地方特色、文化背景、人文故事的「他们都爱这样吃」。 「品味传奇」在中国登上新书长销排行榜，中国三联书店今年推出此书修订后的经典版。周芬娜更新书中所有资料，「花了一年时间修订。」由于「品」书长销热门，已有约写「品味传奇二」。 周芬娜将费时六年撰写的20篇美食文章，加上精选的12篇「品味传奇...

汽油价格节节上涨，各汽车制造商公布的今年3月汽车销售额，也呈现省油车销售量名列前茅趋势。华人密集的圣盖博谷汽车经销商也说，近来买车华人很在乎耗油量，做为购车依据。 阿罕布拉市高帝本田业务代表沙提亚布弟（Jeffery Setiabudi ）说，华人近来在决定买那种车型时，确实很在乎车子耗油量。但华人喜欢的本田Civic，不论是一般款、HF高效能款、油电混合款或使用天然气做燃料的款式，在高速公路上每...

华资航空公司为拼省油、拼环保各出招，中华航空公司日前签下燃油减碳解决方案。长荣航空公司今年起加快更新机队。 中华航空13日宣布，已和奇异公司（GE）签下为期五年的燃油减碳解决方案，根据协议，华航购入新机将使用奇异公司引擎，奇异公司也承诺，将有专案团队，帮华航量身定做燃油减碳方案，未来五年内华航燃油花费将可减少至少两到三成。 华航表示，自2007年起，该公司的燃料管理跨部门工作小组就一直致力研究让华...

传说中哪咤脚踩的「风火轮」如今竟在南加成为现实。由洛杉矶Acton公司设计的一款Spnkix电动鞋，不仅外观酷似风火轮，如今更享有世界上最小「电动车」之称。目前该电动鞋已在世界各地开拓市场，大陆民众近期「脚踏风火轮」将不再是笑谈。 凭藉这款电动鞋，Acton公司不仅在月前圣塔芭芭拉举办的第三届北美高层次人才创业大赛上勇夺冠军，更在2013年拉斯维加斯国际消费电子展（CES）受到媒体追捧。 Spnk...

湾区部分地区油价每加仑涨破五元，让大家直喊「吃不消」，许多驾驶人开始想其他方法省油钱，包括搭乘交通运输工具与找共乘伙伴。 家住旧金山但在红木城市区上班的章伟决定从下周开始，每周三天改搭加州火车（CalTrain），估计每月可省下100元；家住柏克莱但在金山列治文区上班的刘家欣，则和朋友展开共乘计画，分担过桥费与油钱，希望每月省下300元。 章伟表示，以目前的油价和车子耗油程度计算，每天开车上班，来...

一项研究发现，金融风暴带来大量加州人失业，因此丧失公司提供的健保。许多企业受到景气影响，亦纷纷取消提供健保。大批失去公司健保的民众转而申请政府救济，形成彼此消长现象。 根据洛杉矶加大「卫生政策研究中心」（Center for Health Policy Research）发表的报告，金融风暴在2009 年至2011年达到高峰。2011年加州有161万人有公司提供的健保，比2009年减少120万人。...

大选后，加州州长、参众两会的三分之二议员都是民主党人，加州府会完全被民主党掌控。今后如何通过预算、资源如何分配、政策方向制订，都是民主党说了算。如同布朗州长说的，这不是选民给的一张空白支票，很多事都要徵询民意。这就是「完全执政，完全负责」。 经此一役，加州政治生态进入新纪元。白人中的少数，加上少数族裔中的多数，决定了加州未来，民主党州长和议员主导的政策，现在有能力和机会单独改变加州了。如何恢復加州...