一对前往澳洲旅行的西班牙母女的行李中截获十磅重古柯硷。 联邦官员指出，本月2日他们在西班牙经洛杉矶转运至澳洲的托运行李中查获这对母女装在食品袋中的古柯硷膏。 海关检查员在22岁女儿的转运行李中发现藏在巧克力糖浆与沙拉酱里的5.5磅白色古柯硷膏。 海关检查员接着又在54岁母亲的转运行李中找到重达4.8磅的黄色膏状物，化验后证实也是古柯硷。 她们已被捕，控罪若成立，面临五年至40年刑期。...

界在变化。从太平洋的那一头，住到这一头的加州来，有谁比咱们这群人更解中西合流真味？ 喜桌上，给每位宾客的伴手礼是一只纸褶红色小盒，盒子四面全是缕空的纸雕喜字，盒顶交叉成一个结。「喜盒」里装着两颗金莎巧克力。小纸盒从台湾特地订来，大家亲手一个个褶出三百个小喜盒，再放入代表双双对对的甜蜜巧克力。 双方家长致词，先感谢的是亲家养育出这么好的孩子，才有今日好姻缘；两位亲家母都穿喜气洋洋的红旗袍，十足中...

巧克力对于人们的意义不只是一种甜品，它更像是精神的好伴侣，因为它可增强精神和兴奋感，坊间更流传着巧克力会让人有恋爱感觉，难怪有电影专门以巧克力和恋爱挂钩。 第七届洛杉矶巧克力沙龙 (7th Annual Los Angeles Chocolate Salon)日前在巴沙迪那举行，这是洛杉矶地区首屈一指的大型巧克力展。巧克力的爱好者可现场品尝最优秀巧克力工匠制作的优质美食与巧克力，参加的巧克力厂商有...

知名巧克力酱Nutella制造商日前和一桩集体诉讼的原告和解，将偿付逾300万元给消费者。原告控诉Nutella广告声称的营养价值和实际不符，过去四年买过这家巧克力酱的消费者将可得到最多四元的退费补偿。 这起集体诉讼由一名住在圣地牙哥的母亲贺汉伯格 (Athena Hohenberg)发起，她不满Nutella的广告夸大营养成分，于是状告制造商义大利厂家费拉洛(Ferraro)。 Nutella巧...

刷新金氏世界纪录全球第一大的巧克力雕饰，将自6月4日起在尔湾市公开亮相。 这座巧克力雕饰总重量达1万8239磅，是依据墨西哥玛雅古文明遗迹奇琴伊察金字塔原型打造，由顶级巧克力名店Qzina公司的甜点大厨梅立主导，花了400多小时细心雕琢完成。这座巧克力金字塔打破两年前义大利的世界纪录：一座重1万736磅的巧克力雕饰。 以供应顶级巧克力及甜点材料为主的Qzina，将在尔湾的Culver商场开设专卖店...

着名义大利巧克力制造商费列罗（Ferrero Rocher）旗下巧克力糖果「健达出奇蛋」（Kinder Surprise）上周给居住西雅图的华裔游客卢先生（Brandon Loo，音译）带来麻烦。只因携带六颗健达出奇蛋从加拿大返美，竟被西雅图海关扣留两个多小时，差点被罚款1万5000元。 卢先生不解，加拿大满街卖的巧克力在美国怎会被视为违禁品，每个罚款2500元。美国海关与边境保护局（CBP）今年...

情人节来到，原本阴沉的天空也放了晴，法拉盛多家花店门前人头攒动，挤满了挑选各式玫瑰的华人。情人节不是年轻人的专利，不少中年及老年华人也丝毫不减浪漫，手捧玫瑰和巧克力，向恋人或配偶送上惊喜。多数情侣也准备在晚间外出进餐庆祝情人节，喜来登饭店也特别推出了情人节特餐。 缅街上的原野花店前，一名华裔中年男子向店家订了一束粉色玫瑰，并要求店主林先生为花束加上写满爱语的字条，登门送给在家的妻子，还叮嘱「不准洩...

橙县将于26日举办巧克力节，让所有喜爱巧克力的人品尝来自各地数十家厂商带来的顶级巧克力，其规模不亚于洛杉矶巧克力沙龙。民众不仅可品尝各口味的巧克力，还可欣赏巧克力的制作过程，同时现场提供美酒、茶点，今年并举办各国巧克力大师竞赛，能让巧克力迷们大开眼界，大饱口福。 巧克力节时间是10月26日上午11时至下午6时，地址：11999 Harbor Blvd.Garden Grove。购票地址：http:...

对土壤健康有益的微生物和原生动物。适当的施肥是关键，但是化学肥料虽可快速滋养植物的根，但是对土壤生态环境无益。 她说，不少民众都会制造堆肥，鑑别堆肥好坏的因素是颜色，好的堆肥颜色应该和含有70%可可的巧克力颜色类似，且堆肥要经过加热，在华氏130度高温下保持三天才可杀死有害微生物。 钟淑莹说，她们近年研发出一套透过堆肥及堆肥茶的方式，天然有机微生物的培养及喷洒，排除造成蔬果、植物栽种的病害、昆虫。...

洛杉矶地区首屈一指的大型巧克力展秀、第七届年度洛杉矶巧克力沙龙(7th Annual Los Angeles Chocolate Salon)将于10月6日于Pasadena举行。 沙龙重点包含巧克力品尝、制作展示、师傅或专家讲座，参加的巧克力厂商有十多家，如Amano Artisan Chocolate, Mignon Chocolate Boutique等。门票20至25元。详情可登录www....