我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

加州公路巡警局8月2日晚间查缉在高速公路逃逸的一辆赃车，随后在靠近工业市Workman Mill路和Crossroads Parkway North路口附近拦下，开枪将三名男子逮捕。 当时一名男子持手枪从车里出来，四名警员随即开枪射击。坐在后座男子也被子弹击中。 两名受伤男子被送到附近医院救治，并无生命危险，目前都被警方监控。...

旧金山的停车码表逾时罚单的罚金为全国最贵，而每小时的停车费则是全国第三贵。 市交通局调查了全国40个大城市，发现旧金山的65元停车码表罚金，与纽约市相同，为全国最高。旧金山的市中心罚金是65元，但近来已将非市中心地区的罚金减为55元。 湾区的屋崙和圣荷西，罚金分别为58元和35元。圣路易市的罚金只要10元，因此成为违规停车最节省的城市。 至于每小时的停车收费，芝加哥是全国最贵，每小时最高要5元，但...

波士顿15日惊传爆炸案，洛杉矶国际机场（LAX）高度警戒，机场警察（LAXPD）全体停休待命，联邦运输安全局（TSA）亦加强部署；联邦调查局（FBI）和洛市警（LAPD ）皆派员支援。 16日在LAX，机场入口处拉起了临检哨、机场里处处有警员牵着警犬巡逻、各个航厦前都停着国安部（DHS）的巡逻车；但旅客候机、登机仍井然有序，安检队伍也没有特别长。洛杉矶机场加强安检措施，也让旅客等待的时间比原来增加...

对于台湾知名艺术团体「屏风表演班」负责人王月，日前 决定12月底「莎姆雷特」巡演后，无限期暂停演出，文化 部部长龙应台表示「很难勉强」，最重要的是，等待王月 身体心灵修復后再谈。 龙应台说，屏风表演班，是文化部扶植团队，文化部一直 用他们的力量，希望表演班能走得长远。她说，屏风表演 班是台湾表演团队少数叫好又叫座的艺术团体，过去她也 曾带过内阁阁员去看过其演出。 但她说，每个时代总有特殊的人创造社...

洛杉矶县警察局（LASD）局长李贝卡（Leroy D. Baca）日前接受洛杉矶时报专访时，公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」，并称属下报喜不报忧，让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台，他若知错能改总是好事，在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是：李贝卡是否该继续竞选连任？ 不少新移民可能不清楚，美国的县警局（Sheriff'...

近日台湾选举步入短兵交接，主将固然时时曝光，争取支持率，助选人也随时抢镜，希望为主将拉选票，争取出线。在人人有信心，个个没把握的混战阶段，脱线的竞选语言，时时可闻，呈现的画面不仅难看，也令人难忍。 像与选战本无直接关系的独派大老辜宽敏竟语出惊人地抛出「剃光头出家」话题，他强调民进党总统参选人蔡英文明年如果选输，「我就剃光头当和尚，我会选在基隆月眉山的禅寺出家」。 「剃光头」激选票并非新招，昔日在台...

新年刚过，传统农历新年也将接踵而至，走亲访友自然少不了礼物作伴，而时下大热的iPhone 4S、iPad 2等电子产品，成为过节送礼的热门之选。因为差价和货源不足等因素，不少中国大陆民众选择请海外亲友购买、海外代购或直接网购电子产品寄回大陆。然而，大陆海关最近却传出一道新规，没有获得中国3C认证的产品，将被直接「退回」。但法拉盛缅街上多家华人快递公司表示，iPhone 4S邮寄持续火爆，并没有被退...

报载2011年美国私立高中的中国留学生增至6725人，与2006年相比增加100倍，成长速度惊人。以美国私立高中学费估算，四年平均20万美元，并非小数目，但仍有那么多中国父母缩衣节食，送自己儿女前来美国「镀金」。 从正面角度看，国民所得提高，出得起20万美元的家庭增多，才有如此多初中才毕业就来美国的学生，是个可喜现象。但细追究，其中竟有部分父母是工薪阶级，甚至卖了房子，自己全家挤在出租小房中，专供...