波莫那加州州立工艺大学（Cal Poly Pomona）的柯林斯酒店管理学院（Collins College of Hospitality Management），近年愈来愈多的华裔学生选择该专业，有的毕业生还进入世界着名酒店担任经理。 学院成立于1973年，是加州第一所也是最大一所在西岸学习酒店管理的学校。目前共有学生近千人，近一半是亚裔，华人近30%。目前有两位华裔教授张简、毛振兴。主讲酒店市...

波莫那加州州立工艺大学（Cal Poly Pomona）的柯林斯酒店管理学院（Collins College of Hospitality Management），近年愈来愈多的华裔学生选择该专业，有的毕业生还进入世界着名酒店担任经理。 学院成立于1973年，是加州第一所也是最大一所在西岸学习酒店管理的学校。目前共有学生近千人，近一半是亚裔，华人近30%。目前有两位华裔教授张简、毛振兴。主讲酒店市...

华人家长往往喜欢让子女选择攻读医生、律师、工程学等科系，部分华人子弟因此对酒店等服务业兴趣缺缺。近年来南加旅游业復甦，选择读酒店管理的华人学生逐渐增加。学区高中也有烹饪及饭店管理等课程，大学酒店管理系中亚裔学生数量逐年增加。业内人士表示，服务业立足本地不会外迁，而愈来愈多中国企业家在南加投资酒店业，酒店服务业就业前景乐观。 Cal Poly Pomona（波莫那加州州立理工大学）柯林斯酒店管理学院...

喜瑞都罗省基督教会（First Evangelical Church of Cerritos）周六举行免费的「假日生活广场」系列活动，9日请教育专家Phoebe Chiu主讲「进入理想大学的预备」，欢迎踊跃参加。 讲座内容包括：高中选课与安排、课外活动的选择、如何提高升大学有关的考试成绩、子女该上哪所大学、入学申请手续须知。 另外，暑假期间该教会邀请吉他讲师Joel Chen，于本月16日、23日...

尔湾加大（UC Irvine）警局10日宣布，今年5月以来针对南加州五所大学学生下手行窃的一对男女已落网，警方是透过他们盗刷被害人皮包与皮夹里的信用卡循线找到他们行踪。 五所大学包括：洛杉矶加大（UCLA）、尔湾加大、长堤州大（Cal State Long Beach）、富乐顿州大（Cal State Fullerton）与加州工艺大学（Cal Poly Pomona）。 尔湾加大警局是在7月25...

西来大学11日举办植树仪式。经环保专家黄铁屿发起，从尔湾市Great Park筹集100棵15加仑橘子树赠送罗斯密西来大学。 西来大学执行董事依空法师表示，这次栽种有环保、教育、禅宗三个层面。全球暖化日益严重，大家应该一起爱护地球；西来大学是教育场所，十年种树、百年树人，藉由这个机会教育下一代保护大自然；而佛教禅宗的理念，是希望由外在的美化环境，做到内在的净化心灵。...

经首府近郊麋鹿林热心华人组织策画，将于本月16日（周日）举办「如何申请大学奖学金和经济资助讲座」（How to Apply Financial Aid & Scholarship in College）。主讲人李嘉博士，欢迎有准备升大学子女的父母参加。 首府近郊麋鹿林（Elk Grove）为沙加缅度附近发展最快的年轻城市，吸引大量新移民，其中华裔人口增长迅速。 来自湖南的李嘉女士，毕业于南京大学，...

美国重视人权无所不在，在国外关心异议分子的人权，没事就对别人国家说三道四；在国内也讲人权，尤其是所谓弱势团体，都会给予较大关注。对在监囚犯也不例外，花不少功夫，甚至钞票在这些社会边缘人身上。 这种人权标准固然有其值得自傲之处，但究诸实情，许多时候是「猪八戒照镜子─里外不是人」。也有时是「打肿脸充胖子」，揹了一屁股债，还自不量力当圣诞老公公。 从加州狱政管理所花的费用，就可看出这是多么荒唐的政府，多...

针对美国最高法院同意重审白人学生Fisher指控德州大学奥斯汀分校一案，多个亚裔维权团体24日联名向最高法院发出「法庭之友」简报（Amicus Brief），要求支持该校的「平等权益措施」(Affirmative Action)，认为该措施有利于保障亚裔学生平等进入大学的权利，减少有色学生在校的隔离感。 联名支持的组织包括亚美法律援助处(AALDEF) 、亚美推动正义中心（Asian Americ...

两位年轻的中国留学生，决定加入投资移民的行列，希望能在美创业，其中一位还不想继续上大学；几位柏克莱加大的毕业生，都喜欢吃面包，决定合伙在奥克兰开面包店。看到这两个例子，大家立刻会想到，早知如此，何必当初，开面包店需要柏克莱毕业吗？省下四年大学学费可以开好几家面包店了。 为什么要上大学？这个问题对为人父母者而言，可以说上好几篇大道理，对初入大学者，可能就有点像「人生的目的是什么？」这个伟大的题目了。...