我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

安大略国际机场（Ontario International Airport）9日在X光扫描旅客随身行李时，发现18岁女子布朗 (Courtney Susan Brown)带有武术流星镖（throwing star），运输安全局（TSA）人员因此将她逮逮，这也是一个多月来第二次发现旅客随身行李有流星镖。 欲前往凤凰城的布朗被捕并开罚单后获释。安大略机场安检员6月也在旅客随身行李发现流星镖。 流星镖和...

安大略国际机场（Ontario International Airport）9日在X光扫描旅客随身行李时，发现18岁女子布朗 (Courtney Susan Brown)带有武术流星镖（throwing star），运输安全局（TSA）人员因此将她逮逮，这也是一个多月来第二次发现旅客随身行李有流星镖。 欲前往凤凰城的布朗被捕并开罚单后获释。安大略机场安检员6月也在旅客随身行李发现流星镖。 流星镖和...

应南加州台湾大学校友会邀请，前台湾卫生署长、台湾大学公共卫生学院教授杨志良携新书「拼公义，没有好走的路」17日上午10时在洛杉矶华侨文教服务中心专题演讲，现场座无虚席，掌声不绝。 杨志良一向以「快人快语」着称，以实践社会公义为人生目标，规画、推动、监督并改革台湾全民健保。担任卫生署长时曾严词判批时局，痛斥恶质媒体，挑战立法权威，被誉为「台湾最有guts的欧吉桑」。 演讲会上，杨志良对台湾目前全民健...

综合15日电 警方消息来源说，一名65岁的布碌崙男子15日下午在甘迺迪国际机场，因宣称行李箱中有炸弹而被捕。 家住班森赫斯特的柏德(Ilya Burd)15日下午5时45分，在捷蓝航空公司(Jet Blue)的报到柜台，准备登上前往西棕榈滩的班机时，一名服务人员问他一个标准的问题─是否携带危险物品。 柏德回答说：「是的，一个炸弹。」然后又以平静的口吻重复了一次。 警察赶至现场后，并未在他的行李箱中...

资策会带领台湾新创企业10月中抵硅谷参访，除举行500 Startups硅谷创业家交流会，由八支台湾团队发表创意应用及服务之外，资策会与硅谷创业育成中心「Plug and Play」及「RocketSpace」签订合作备忘录，台湾团队将享有国际资源。 资策会创新应用服务研究所副所长洪毓祥21日与创业加速器「Plug and Play」国际业务发展副执行长Jupe Tan，22日与旧金山湾区最大开放...

洛杉矶县警察局（LASD）局长李贝卡（Leroy D. Baca）日前接受洛杉矶时报专访时，公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」，并称属下报喜不报忧，让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台，他若知错能改总是好事，在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是：李贝卡是否该继续竞选连任？ 不少新移民可能不清楚，美国的县警局（Sheriff'...

近日台湾选举步入短兵交接，主将固然时时曝光，争取支持率，助选人也随时抢镜，希望为主将拉选票，争取出线。在人人有信心，个个没把握的混战阶段，脱线的竞选语言，时时可闻，呈现的画面不仅难看，也令人难忍。 像与选战本无直接关系的独派大老辜宽敏竟语出惊人地抛出「剃光头出家」话题，他强调民进党总统参选人蔡英文明年如果选输，「我就剃光头当和尚，我会选在基隆月眉山的禅寺出家」。 「剃光头」激选票并非新招，昔日在台...

新年刚过，传统农历新年也将接踵而至，走亲访友自然少不了礼物作伴，而时下大热的iPhone 4S、iPad 2等电子产品，成为过节送礼的热门之选。因为差价和货源不足等因素，不少中国大陆民众选择请海外亲友购买、海外代购或直接网购电子产品寄回大陆。然而，大陆海关最近却传出一道新规，没有获得中国3C认证的产品，将被直接「退回」。但法拉盛缅街上多家华人快递公司表示，iPhone 4S邮寄持续火爆，并没有被退...