虽然我们知道不吸菸、避免日晒可降低白内障风险，但还没有人知道要如何预防老化造成的眼睛疾病。因此，营养在眼睛健康中扮演的角色十分受到重视，最近几年有数百项研究，寻找各种可能有效的物质。 我们很清楚，营养不良会损害视力，例如缺乏维生素A，就会引起夜盲症与其他问题；因此，红萝蔔确实是护眼食物，因为其中富含β胡萝蔔素，进入人体后可转化为维生素A，且在实验室的动物研究中，缺乏维生素A还会引起白内障等眼部疾病...

张忆家博士20日下午2时将举办免费专题讲座「做个称职的父母，如何在教导子女过程中，达到事半功倍效果」。有多年心理辅导经验的张博士将和民众分享如何掌握孩子IQ与EQ齐头并进的密诀，让孩子拥有更好的未来。地点是3207D S. Brea Canyon Rd., Diamond Bar,CA 91765...

上网看纽约时报，再没空也爱读它的「每日一句（Quotation of the Day）」。许多日子以后，往往新闻事件淡忘了，那句话却留下来、记住了。 威斯康辛州锡克教寺庙发生滥射、六人身亡，当天纽时的「每日一句」是一位从巴基斯坦移民到威州的锡克教徒Ravi Chawla说的：「大部分人都无知，不懂宗教的差异，看到你戴头巾（turban）就以为你是塔利班（Taliban）。」 昨天本报南湾版一位母亲...

电视上正在热播一段本田（Honda）汽车的广告：一对年轻的华人夫妇在车行看上一部雅歌（Accord）。两人一边用英文和销售员讨价还价，一边用中文商量杀价对策。因为车子和价钱都太吸引人，所以杀价很快就失败了。广告的结局是白人销售员其实根本就会讲中文。 没几年以前，在美国只有针对华人市场的广告才使用华人演员。虽然眼前华人在广告里的形象和现实还有一段距离，但在短时间内能有这么大的改变，证明美国社会正主动...

喜瑞都市日前发生一起早晨入屋盗窃案，李姓屋主除被窃贼搬走32吋大电视、3C商品iPad，损失金额1500元外，还有一项无法估价，但更令屋主伤脑筋的损失，就是被窃贼搬走一个铁制保险箱，里面装满各种重要文件，包括护照、社安卡、公民证书、出生证明、房地契及住家各种备份钥匙。 喜瑞都分局执勤警官狄椎克（Jeff Deedrick）表示，将重要财物或文件，锁在家中保险箱，未必保险，入屋窃盗的歹徒只要发现保险...

第五届「碎纸节」（Shred Fest）活动20日在纽约市五大区14个地点展开，数千民众携带印有个人讯息的纸张文件参加活动，在亲眼见证自己的文件被安全处理的同时，也了解防止身分盗窃的相关知识。 据纽约市消费者事务局副局长弗里德曼（Fran Freedman）介绍，「碎纸节」的设立旨在帮助广大市民了解碎纸的重要意义，从而更好地保护自己的个人讯息、预防身分被盗。美国每年有900万民众身分被盗，联邦贸易...

月前，洛杉矶湖人队球星布莱恩特（Kobe Bryant）与母亲因拍卖收藏品反目成仇。民调机构统计，2012年运动签名收藏品的市场总值15亿元，无签名商品也有12亿元。 布莱恩特和母亲的恩怨，在于母亲把儿子私人物品出售获利。深知市场行情的布莱恩特大为不满，公开批评母亲偷窃，向法院申请拍卖禁令，要求将物品归还。专事运动嗜好商品的市调公司 SportsMemorabilia.com日前公布报告，运动收藏...

加州联邦参议员、前旧金山市长范士丹周二晚间发言声明，唿吁李孟贤参选市长，她说旧金山需要李孟贤的稳健领导，以及团结市府。 她又说，虽然李市长曾发过誓言，说自己不会参选，但是他要负责的是旧金山选民，只有选民才能决定他是否应该继续他的市长工作。她又指出，李市长在退休金改革和通过市预算都有出色表现。 她还说到自己当市长的经验。1978年时，那时的市长马士孔尼被人暗杀，她因此得以当上市长，「我一上任，就努力...

库比蒂诺是否需要一条「乔布斯路」来纪念苹果公司创办人乔布斯？库市社区网站Cupertino Patch最近发起网路问卷调查。 该网站表示，巴西的Jundiai市最近宣布，将一条街道以乔布斯命名。当地有五间设在巴西的富士康工厂，专门组装苹果公司的电子产品。在Jundiai市附近的圣保罗市，刚有一家生产iPhone的工厂开业。 那么，乔布斯的故乡，苹果公司所在地的库比蒂诺是否应该有一条「乔布斯路」？是...

旧金山华人权益促进会家长领导小组本月18日为17位参加第七期培训课程的家长举行毕业典礼。为期五周的培训让不熟悉英语的家长学习美国华裔移民历史，瞭解学区的规定和资源，让他们能争取应有的权利，为子女谋取更好的教育成果。 家长领导小组一直对华人家长提供领导发展课程，鼓励家长积极参与学区活动，发出自己声音。目前，家长领导小组是旧金山唯一提供家长领导能力培训的组织，经过会员多年的努力争取，学区已有多所学校为...