由「中餐通讯」、国际中餐网（ChineseMenu.com）共同举办的第八届「中餐百佳暨亚餐百佳」颁奖典礼，9日在圣他克拉拉会议中心举行。今年共吸引超过1000家来自北美各地的中餐馆与亚洲餐馆报名比赛，最后由德州的「四川饭店」拿下今年的「百佳全优名店奖」首奖。 综合评比餐厅菜色、服务、环境、装潢的「百佳全优名店奖」大奖前三名依序为：德州阿比伦（Abilene）的四川饭店、华盛顿西雅图皇廷盛宴、旧金...

暑假渐至尾声，旅游旺季也即将暂告一段落。旅游业者观察，虽然正式的统计数据尚未出笼，但是今年大陆游客明显增加，导致热门景点饭店难订以外，更让7、8月时出现「导游荒」。此外，豪华的高端团业绩也逐步成长，显示华人团已渐脱离全然价格导向，切割出不同的市场区隔。 依照加州旅游委员会（CTTC）的统计，加州一年约有近40万人次的陆客造访，7月份到9月底的暑期为最旺季。来访陆客以商务考察为主，每人平均在美停留1...

由「中餐通讯」、国际中餐网（ChineseMenu.com）共同举办的第八届「中餐百佳暨亚餐百佳」颁奖典礼，9日在圣他克拉拉会议中心举行。今年共吸引超过1000家来自北美各地的中餐馆与亚洲餐馆报名比赛，最后由德州的「四川饭店」拿下今年的「百佳全优名店奖」首奖。 综合评比餐厅菜色、服务、环境、装潢的「百佳全优名店奖」大奖前三名依序为：德州阿比伦（Abilene）的四川饭店、华盛顿西雅图皇廷盛宴、旧金...