政治毒素注入「美牛」，香嫩美牛就暂且别吃吧！ 怎么抽检美牛时，竟发现「纽澳牛」也有瘦肉精，而且更毒！ 不明养鸡场鸡只整批死亡，验出禽病毒竟然一年多未公布，真恐怖！经人检举，台湾家庭每日常吃的猪肉和香肠也有「瘦肉精」，太可怕了！ 就吃鱼鰲虾蟹吧；想得美，饲料中的添加物和保鲜的防腐剂，多少都有，那吃素呢？蔬果虫害，喷洒农药，闭上眼吃 ，可以；睁开眼想想，还是危险。 在一片查验声中，忽然看到新闻，说松饼...

26日是NFL选秀会的第一天。奥克拉荷马州大当家四分卫维登（Brandon Weeden）在首轮，第22顺位被克里夫兰布朗队选中。此君最特别之处不在球季，却在他28岁的「高龄」。原来维登高中时期是美式足球、棒球和篮球「三栖」明星球员。2002年高中毕业之后他选择打棒球，是纽约洋基队当年的头号选秀。但闯荡棒坛几年却不得志，2007 年重拾足球生涯，上大学从头开始。若不是年纪太大，他在今年选秀的位置肯...

华裔学者李淯(Ann Lee)1月刚出版了新书「美国能从中国学到什么」（What the U.S. Can Learn from China）。李淯表示，她只是在客观地看待和比较中美的发展现状，总结一些值得美国学习的中国政策，同时也要克服家庭情感影响。 李淯的母亲在40年代中国内战逃难时与父母走散，后来被人领养带到香港；李淯父亲的家族原本是银行家，李淯表示，父亲曾对她说如果没有中国共产党，那么李淯...

曼哈坦第二社区委员会20日召开会议，就社会服务和教育议题听取意见。华埠工作小组（Chinatown Working Group）代表在会上就目前行动计画（Action Plans）的进展向众委员报告，并表示正考虑日后与纽约市教育局沟通，争取解决为华埠各学校家长提供国语和福州话翻译服务、召开华埠各学校校长例会、在华埠建立家长资源中心等问题。 华埠工作小组行政总监李宝霞表示，由小组提出的八个不同类别的...

周四就是感恩节，华人入境随俗，很多家庭也享用火鸡大餐，效法主流人士过感恩节。华人移民美国，生活和观念有许多调整适应，成就有好有坏，感受有优有劣，感恩节之际，该不该对美国这块土地和人群感恩呢？ 这是敏感而复杂的问题，可能见仁见智。事业顺利、名利兼收、或子女有不错成就、或淡泊名利满足移民生活现状，感受移民路没走错者，多少都会对美国感恩。毕竟她提供我们平等、开放机会，在这里发展，实现自己编织的美国梦，无...

美国「悍丐」理直气壮行乞，震撼华人新移民，其实还有不少採取「迂迴战术」向人讨要钱财的「刁丐」同样令华人无奈。 去年9月到旧金山访友的钟小姐在闹区红灯停车当口，一名非裔男子凑上来，不由分说就开始给钟小姐擦起车窗玻璃来，胡乱抹了几下后，便伸手讨要「服务费」十元钱。刚刚回过神来的钟小姐正要拒绝，一眼瞄到对方另一只手里竟然提着一把工具榔头，担心对方意图不轨的钟小姐赶紧给钱熘之大吉。 移居美国十多年、曾在旧...

一天，男人喝的飘飘的回家，进门，开灯，喊女人的名字，没人应他，一低头，就看到了女人放在鞋柜上的离婚协议书。男人发了愣，没想到她会来真的。以前他们也会闹，但至多是她怄气不肯里理他，或者跑回娘家住几天，过后就自动和好了。可这次，女人显然是动了真格的。就为了没给女儿开家长会，他说太忙，没时间。女人就恼了，说：‘你一天到晚就是忙忙忙，什么时候把我和孩子，把这个家放在心上过？这日子没法过了，离婚’。男人认为...

航空母舰是军力象徵和国力展现，但航母不是无敌铁金刚。 以二次大战后最大海战－英阿福克兰（马岛）战争为例，有人认为，当时次于美苏二强的英国，仅能险胜阿根廷，原因是阿根廷是全球第五军事强国，且拥有航母。 但事实正好相反。当时阿根廷唯一、老旧航母「5月25日」号，在英国宣战后，躲在港口，不敢应战。原因是得知英国出动核子攻击潜舰。 但阿国又怕外界批评海军胆小，硬着头皮派出一艘万吨巡洋舰和两艘驱逐舰高调出海...

近日迷上美国美食频道Food Network的带状节目「Restaurant Impossible」。操着英国口音、身穿小三码马球衫，壮硕的明星厨师Robert Irvine开着凌志休旅车跑遍全美国，每一集节目在两天之内，只花1万美元帮助倒闭边缘的餐馆起死回生。虽然透过电视机闻不到也尝不到美食，从困境中扭转干坤的故事人人爱看，用食物把人性的挣扎具像化，更是做电视节目的绝佳材料。也难怪从亚洲到美洲，...

虽然受到热浪侵袭，布碌崙8大道上的华人仍头顶烈日、忍受炎热，按部就班辛勤工作。 在最热的中午到下午4时左右，站在室外只要一两分钟，人们就会大汗淋漓，火气上身，常年在8大道上卖烤肉串的一位女贩却在烤车旁，一刻不停息地忙着做烤串，买肉串的客人都不愿站得离烤车太近，怕热得受不了。女贩说有生意做就很好，辛苦一点也不怕，她要卖掉所有肉串才收工，昨天卖得比往常慢，可能还要忙到更晚。 在街上散发传单的关女士，在...