六年前，在北湾委利贺市（Vallejo）马尔岛（Mare Island）上的一个葡萄酒仓库发生大火，结果焚毁了纳巴酒乡的450万瓶上等葡萄酒。此案7日在州府的联邦地区法院宣判，本身是美食家和爱酒人的被告马克‧安德森，被重判27年。 纳巴谷圣海伦娜市龙格牧场酿酒厂的东主狄德‧豪尔忍不住痛哭起来，指2005年10月12日那场大火，将他的事业烧毁，酒厂所有的旧酒都存放在仓库被，全部都被烧光。 豪尔说：「...

史丹福大学化学系研究生周晓雪，正在进行抗生素如何影响金黄葡萄球菌细胞壁结构的实验。她筛选研究数据时发现，一个将改变细菌感染治疗方式的奇怪结果。该项研究将有助改革葡萄球菌感染的治疗。 金黄葡萄球菌是引发食物中毒、青春痘或脓肿的祸首。此项生物化学的实验显示，金黄葡萄球菌的致命要害可能是保全细胞壁的营养氨基乙酸。 化学系助理教授赛格斯基（Lynette S.Cegelski）表示，实验依赖高灵敏的固体核...

据洛杉矶商业周刊报导，Trader Joe's一向只卖1.99元的Charles Shaw葡萄酒，现调涨为2.49元。 Trader Joe's这种最廉价的葡萄酒，在其他州早已涨价，加州是最后一个涨价的州。 Trader Joe's发言人莫奇苏基 (Alison Mochizuki)表示，由Bronco Wine公司生产的Charles Shaw品牌葡萄酒，过去11年来透过Trader Joe's...

手指湖库克泉葡萄园 (Keuka Spring)的2012年Riesling葡萄酒，在华特金葛兰区 (Watkins Glen)的纽约葡萄酒和美食竞赛中，获得最高奖项「州长杯」。葛谟州长亲自把这个奖杯颁给库克泉葡萄园，它是Riesling的酿造商。今年有875种美酒参赛，长岛北叉(north fork)的麦考尔葡萄酒厂(McCall Wines)被评为「年度最佳酒厂(Winery of the Y...