每个月第二个周二下午，洛杉矶地区食物银行（food bank）在蒙特利公园市巴恩斯公园野餐区，向低收入耆老派发食物袋。每到这一天，野餐区就早早人潮涌动、数百人大排长龙，一眼望去，华裔耆老不在少数。不过领取食物袋的老人表示，近年来食物内容感觉明显下降，也有一些食物不符合华人口味。 从阿罕布拉市搬到东洛杉矶一所老人公寓居住的朱女士表示，登记领取食物银行必须出示身分证和加州低收入医疗健保白卡，证明为低收...

蒙市般若修德善堂本周初向洛杉矶食物银行捐赠约五吨食物（见图，善堂提供），支援食物银行对贫困家庭食品救济工作。 般若修德善堂妙法表示，善堂每年将善信拜太岁祭品，包括：白米、生油、砂糖、茶叶等收集后，全数捐赠给洛杉矶食物银行。 妙法师姐表示，统计数字显示，洛杉矶地区常年领取食物救济已超过100万人。...

纽约市卫生局资料显示，大部分餐厅收到的罚单和食物的品质无关。在今年的罚单中，65.7%和食物品质无关，在上个会年度中，66.7%餐厅违规罚单，与食物无关。 纽约邮报报导，2012会计年度的违规罚单有27万3999件，其中11.5%和墙壁、天花板以及维护不良的设备有关。2013会计年度到目前为止，违规罚单已开出19万8779件，其中11.5%和墙壁、天花板以及维护不良的设备有关。 2013会计年度到...

血液中太多胆固醇会增加心脏病发和中风的机会，降低胆固醇能降低罹患心脏病的风险。患者可以选择健康的生活方式，以控制胆固醇，例如： ●戒菸。 ●定期锻鍊，每周多次，每次至少30分钟。 ●保持健康体重。如果超重，减少食物分量和脂肪有助降低风险。 ●减少压力和改变生活方式有助降低罹患心脏病的风险。选择可以减压的活动，例如健走、跳舞、太极、瑜伽或冥想。患者也可以透过饮食改善胆固醇含量。 有助降低胆...

同样大小的食物会因颜色不同，加工或料理方式不一，而导致营养差异吗？以下就来探讨这有趣的问题。 红色和绿色苹果营养是否不同？ 两者差异有限。跟据Tufts大学的研究报告，它们都含同量的维生素和纤维质。红苹果含较多(50%)的胡萝蔔素，绿苹果含较少(10%)的卡路里和碳水化合物。其实蔬果的营养份量和其产地、收成的时间和如何贮存也有关系。 鸡胸肉和鸡腿肉营养价值一样？ 3盎司去皮鸡胸肉，相当一叠扑克牌大...

新成立公司的小企业业主常抱怨申请不到贷款，但华埠服务中心小型商业顾问陈美珊（Joyce Chan）说，只要商家税表及财务报表看起来很「漂亮」，且拥有完整的生意计画书，仍有希望获得政府担保的贷款。 为帮助小型企业生意更兴旺，洛杉矶世界日报与农夫保险26日晚6时至9时半，将在圣盖博希尔顿酒店合办「小型商家讲座」，陈美珊将与会主讲「如何得到政府小型商业贷款」。 她指出，透过银行提供的联邦商务部小企业管理...

为帮助民众更好了解媒体的运作，纽约市立大学亚裔研究所(AAARI)与亚美新闻工作者协会(Asian American Journalists Association)联合，2日晚邀请多位媒体人举行了解媒体工作坊(Media Access Workshop)，Fox5电视台记者张提华(Ti Hua Chang)，Kaimen公关公司创办人黄韵如，NY1採访分配编辑Reggie Vikram以及CBS...

孩子生病，你也不好过。患上伤风、感冒的孩子大多会在一周内开始好转，但感冒病毒也可能持续长达三个星期。找出如何减轻他们症状的方法，包括给他们服用安全的药物，也不要忘记遵照医生指示和学校指引，在孩子退烧前让他们留在家中休息，直至完全康復。 向孩子传授卫生常识： ●教导孩子经常洗手、不要挖鼻孔、揉眼睛和吮手指。不能洗手时，给他们使用消毒杀菌洁手液。 ●咳嗽或打喷嚏时应以卫生纸或手帕掩盖鼻子和嘴巴，之后将...

北美洲台湾人医师协会将于2日（周六）下午2时，举行「如何有效进入医学院」论坛，邀请南加州地区的医学院毕业生现身说法。 主办单位表示，南加州学生人才济济，但医学院不多，常需要到外州申请医学院。今年邀请的医学院学生与讲员，将针对美国医学院，牙医学院的现况及需要注重的申请步骤、当医师或牙医师的优点及缺点、申请医学院，牙医学院的大趋势、申请何种大学来增加进入医学院的机会。 论坛还包括申请外州的医学院，如何...

金门大桥管理局将自20日起，在金门大桥收费站分发传单，详细说明3月底即将实施的全面电子收费的办法。 金门大桥管理局发言人柯瑞（Mary Currie）指出，金门大桥只有南向（进城）车辆收费，自1月30日起已开始试行两种收费系统，第一种接受现行的FasTrak电子付费与现金；第二种是全新的电子收费系统，包括FasTrak与三种凭车牌付费的选项，分别是「车牌帐户」、「一次付款」和「等帐单」　。 柯瑞解...