血液中太多胆固醇会增加心脏病发和中风的机会，降低胆固醇能降低罹患心脏病的风险。患者可以选择健康的生活方式，以控制胆固醇，例如： ●戒菸。 ●定期锻鍊，每周多次，每次至少30分钟。 ●保持健康体重。如果超重，减少食物分量和脂肪有助降低风险。 ●减少压力和改变生活方式有助降低罹患心脏病的风险。选择可以减压的活动，例如健走、跳舞、太极、瑜伽或冥想。患者也可以透过饮食改善胆固醇含量。 有助降低胆...

快餐店的得来速(drive-through)窗口，是享用「快」餐的关键。但是随着菜单选择越来越多，比方说，为客人特别调配的墨西哥沙拉，就可能拖延整个过程。按照快餐店的时间，等150秒才拿得到餐点，就太慢了。 洛杉矶时报报导，QSR杂志和Insula研究公司进行的「得来速服务速度研究」，去年审视了六大品牌：汉堡王、Chick-fil-A、Krystal、麦当劳、塔可钟和温蒂汉堡，结果发现得来速的等候...

媒体最近常报导留学生「奢华」的生活情况，让老移民看了无限感慨，当然，今昔环境背景不同，也不能再拿当年的窘况来苛责今日生活在富裕中的下一代。 早期台湾学留生大多为大学毕业，来美申请念硕士、博士。当年台湾大约只有30所大学，而大学考试录取率只有10%，换言之，能从台湾的大学毕业，大部分都是菁英分子。当时留学生可分三类，一是资质极优、美国名校全额奖学金赴美深造，马英九、李远哲等人多属此类。二是资质优、身...

决定912万考生前途的「高考」已经落幕，又是回到思考如何改革这项制度的时候。不过，与其他改革一样，这种承袭了超过一千年考试文化的制度，将难有根本性的改革，因此也阻止不了人们用脚投票，选择出国留学。 中国近年的留学人数每年以接近20%的比例增加。教育部的资料显示，2012年的留学人数达39万9600人。美国国际教育中心的资料则显示，在2011-12学年，中国留美学生共19万4000人，比2010-1...

旧金山选务处长昂兹（John Arntz）3日在华埠表示，由于选民可在「优先选择投票」制度下投票支持一至三名市长候选人，投票方式较为复杂，如果选民于选举日当天在投票站投票时有错误，职员可为选民提供新选票，但以邮寄选票方式投票的选民则没有这个机会，选民在家里投票时，必须小心填写，确保一切无误。 在华裔选民教育委员会及安老自助处合作下，第二场中文投票须知活动，3日下午在华埠花园角康乐中心举行。 与会的...

李远哲在柏克莱加大的演说，吸引超过150名听众坐满演讲厅。许多听众认同李远哲的想法，但也有听众质疑他在台湾从事许多学术以外的事务，是否不恰当。 柏克莱加大电机系四年级学生王思翰表示，李远哲虽然在科学上有非常杰出的表现，但是在1994年回台担任中央研究院院长后，介入政治、教育等方面，并担任许多举足轻重的角色，令很多台湾民众不满。 王思翰认为，李远哲在1994年担任行政院教育改革审议委员会召集人，在推...

当兵危不危险？当兵要在军中待多少年？孩子会不会被派上前线？针对华裔家长最担心的问题，美国陆军徵兵处表示，美军都是自愿兵，加入作战部队到前线冲锋陷阵，或选择文职人员做后勤援助，全由个人选择。 美国陆军人事处华裔上士王强来自中国大连，2006年加入美军。「那时和家人来美六年，在巴沙迪那社区学院读书，不用为身分发愁」，不过王强表示，一次偶然的机会，他在移民局看到陆军徵兵通知，「发展机会、福利待遇都相当吸...

根据「纽约邮报」的一项调查，在不受欢迎的车费涨价选项中，乘客较为接受把2.25元的基本车费提高25分、无限次卡涨幅最小的建议。 46%参与这项网上调查的人表示，最好的方案，是把月卡由104元提高至109元。 这个最为人接受的方案，将保持周卡目前29元的价钱。 23岁的研究生艾米莉．克雷恩 (Emily Crain)说：「只要月卡不涨至125元，其他的可以接受。」她指的是最极端的选项。 她和其他乘客...

旧金山市选务处宣布，将于11月6日的选举夜公布优先选择投票（rank-choice votes）的初步计票结果。这是旧金山首次採取这项措施，此前选务处往往要到选举日后数天，才会公布优先选择投票的计票情况。 11月6日的市议员选举，估计至少有两个选区会出现激烈竞争，包括第五区（现任市议员欧拉葛）和第七区（艾尔斯柏德留下的议席）。 旧金山2004年11月起推行优先选择投票制，选民投票时可出三个选择，第...

在炎炎夏日，跳到水里清凉一下绝对是消暑最佳良方。拥有宽广水岸区的曼哈坦下城则是纽约地区最方便从事水上活动的地方，不论是玩风帆、搭游轮、还是划船、独木舟甚至是游泳，下城的纽约海港区域都能让你尽兴。 大都会海滨联盟（Metropolitan Waterfront Alliance）主席Roland Lewis表示，「曼哈坦下城就像是我们海滨区的大中央车站，你可以搭史泰登岛渡轮，也可搭东河渡轮，还有超过...