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想想还是难以理解:中国「南方周末」要求「兑现宪政」的新年祝词,竟在寒冷的冬天里,烧起一把大火,波及神州大地及海外。不知世界上还有那一个国家,其国民要求政府「兑现宪政」,会引起如此大风波? 对此事第一个观察是:主要相关人、中共广东省委宣传部长庹震,事发后一直不说话,很久不露面。后来露面也不谈此事。 如果他真的是人民公僕,就应该在第一时间对中国人民交待此事前后经过,以及他删改这篇新年祝词的理由,或证明...
2013-01-13
这两天新闻焦点欧习会的地点,是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage),这是南加知名的度假胜地,可是在部分华人眼里,沙漠地区有什么好玩的?这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假,六天只待在一个岛,连旅行社都说他们疯了,花那么多钱、那么多时间,只玩了一个地方,太划不来了。华人度假,行程一定要安排紧凑,景点要多,拍照要多,这才够本。等到旅游完,回家看照片,要好一会才能认出是...
2013-06-06
我们的身体每天都会制造使用上千种酵素,因此,市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效,某方面来说,也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素,必须要有酵素,细胞才能发挥各种功能,人体中几乎每一种化学反应,都有酵素负责调节,全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」,是一种蛋白质,能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素,有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...
2013-10-20
全美国今天庆祝哥伦布日,Columbus Day。 全世界的人,包括你我,从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事,义大利出生,被西班牙国王派遣航海的哥伦布(1451-1506),天文常识非常丰富,当他在牙买加岛上受困于土着时,哥伦布算准了将出现月蚀,于是告诉土着「你们扣留我,天理不容,将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着,月亮果真没了,天昏地暗,土着吓坏了,哥伦布因...
2013-10-15
中国国家主席习近平继上次访问洛杉矶后,将于6月6日至8日再访南加,并与欧巴马总统在下榻的河滨县安纳伯格庄园会面。南加侨界人士29日透露,侨团部分成员将赴习主席下榻庄园附近举办欢迎活动,欢迎细节尚待下周公布。 不愿透露姓名的侨界人士表示,习近平将于6月6日午后到达安纳伯格庄园,在居住两个晚上后,于6月8日离开。侨界将组织大型欢迎活动,并已订好附近旅馆驻扎,一直坚持等到习近平一行离开。据透露,约有百余...
2013-05-29
在刚过去的周末,塞拉山上的滑雪活动导致两人死亡和一人重伤,包括了一名胡性华裔男子,他在太浩湖地区一个滑雪场滑雪时,掉进了一处深沟跌死。 姓名译音为胡伊维(Yiwei Hu)的男死者,是沙加缅度县黄金河(Gold River)的居民,他周日在太浩滑雪场(Tohoe Ski Resort)滑雪时,掉进一处深沟,深沟因为地下水而导致没有积雪。滑雪场的职员说,不知道他在什么时候掉进沟里,但到周日下午1时4...
2012-03-19
综合16日电 加州五名儿童,包括东湾康曲柯士达县(Contra Costa)一对兄妹,饮牛奶后怀疑受细菌感染致病。州卫生厅周三宣布,回收中谷地区佛莱斯诺市(Fresno)一家乳制品厂生产的生牛奶。 州卫生厅流行病学家表示,该五名儿童都感染到相同的大肠桿菌。虽然调查员尚未找到大肠桿菌的源头,但这些儿童最近都曾经饮用同一家乳制品厂「有机牧场」(Organic Pastures)所生产的生牛奶。 州公共...
2011-11-16
脸书创办人查克柏格(Mark Zukerburg)为了健康,也为了学习对食物「心存感激」的过程,今年发愿「只吃亲自宰杀动物的肉」。而来自台湾的作家蔡惠民,虽不自己宰杀动物食用,但她在湾区到处寻找有机食材、委託牧场养猪养鸡,并且出书推广「裸食:好食好日好味道」,唿吁大家选择健康的食物,支持有机农场的经营模式。 多数美食书专家都在讲食物的烹调技巧,或饮食文化与食物的滋味。刚出版「裸食」的蔡惠民,却着重...
2011-07-28
脸书创办人查克柏格(Mark Zukerburg)为了健康,也为了学习对食物「心存感激」的过程,今年发愿「只吃亲自宰杀动物的肉」。而来自台湾的作家蔡惠民,虽不自己宰杀动物食用,但她在湾区到处寻找有机食材、委託牧场养猪养鸡,并且出书推广「裸食:好食好日好味道」,唿吁大家选择健康的食物,支持有机农场的经营模式。 多数美食书专家都在讲食物的烹调技巧,或饮食文化与食物的滋味。刚出版「裸食」的蔡惠民,却着重...
2011-07-29
在米拉蒙特小学 (Miramonte Elementary School)任教32年的教师伯恩特(Mark Berndt)一直以来虽然行径有些怪异,却颇受学生爱戴。 他会在学校的万圣节庆祝活动中打扮成米老鼠,在教室放搞笑歌,常发给学生糖果和冰棒。他喜欢向学生介绍大自然,还在教室的水族箱养马达加斯加蟑螂(Madagascar hissing cockroach),让男生惊羡不已。他常带学生出外郊游,...
2012-02-05
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