纽约市卫生局9日宣布，MealMart品牌、按犹太人规定制作的煮鸡肝（Broiled Chicken Livers）有被沙门氏菌（Salmonella）污染的可能性，在纽约市已经发现56起因食用该品牌熟鸡肝导致的病例，纽约民众应小心购买或食用。售卖该产品的地区包括曼哈坦、布碌崙、皇后区法拉盛、丘园等地。 卫生局表示，由Schreiber Processing Corporation出产的MealM...

爱生吃海鲜的纽约客要小心了！联邦食品暨药物管理局(FDA)近日警告消费者不要食用华盛顿州Hood Canal第四生产区的生蚝。纽约华埠海鲜市场多名销售人员表示，近日生蚝普遍缺货，不仅和召回有关，也因天气转暖，仅有少数该州所产的塑料罐装生蚝仍在销售；同时业者也提醒消费者不要生食蚝类，煮熟再吃。 据了解，被回召的生蚝销往全美23州，包括纽约附近的新泽西州、康州和宾州，而在今年8月30日至今年9月19日...

由韩裔教会创办的屋崙欧伊库斯大学（Oikos University），学生仅百人，但日前发生在该校的一起枪案，却致七死三伤，震惊全美。据警方透露，枪击案的目标，是该校的学生及註册部门职员。兇手数月前遭学校开除，并自认因英文不佳曾被同学嘲笑歧视，此次行动意在报復。 屋崙枪案甫发，媒体报导便提及2007年的维州理工枪击事件。在那起美国有史以来最悲惨的大学校园血案中，23岁的韩裔学生枪杀32人后，饮弹自...

俗话说，好事不出门，坏事传千里。 从报上看，金山街头枪击抢劫频发，治安堪虞，令人闻而生畏。但若问问住在那里的人，你会得到不同的回答：犯罪是有，但总的说还是安全的。 有关天主教神父涉嫌性侵事件，似乎也有类似情形。有报导称，光洛杉矶就有 120位神父涉案，只要一人提控，就会带出一串受害人。美国之外，奥地利、西班牙、瑞士及德国教会也面临同样困境，媒体据此断言「神父性侵案已是天主教一项全球危机。」教宗本笃...

爱生吃海鲜的纽约客要小心了！联邦食品暨药物管理局(FDA)近日警告消费者不要食用华盛顿州Hood Canal第四生产区的生蚝。纽约华埠海鲜市场多名销售人员表示，近日生蚝普遍缺货，不仅和召回有关，也因天气转暖，仅有少数该州所产的塑料罐装生蚝仍在销售；同时业者也提醒消费者不要生食蚝类，煮熟再吃。 据了解，被回召的生蚝销往全美23州，包括纽约附近的新泽西州、康州和宾州，而在今年8月30日至今年9月19日...

前几天看ABC电视台的「早安美国」，该节目当天邀请了两位女嘉宾：一位是某州州民，另一位是该州财政厅长。财政厅长说，每年都有许多民众遗忘他们的财产，如银行户头中的钱，或银行保险箱中的物品，在一定的时段后，如主人没有存钱或取钱，或查看保险箱中的财物，银行就会将这些财产交给政府。对于遗忘财产金额较大者，州政府主动寻找「失主」。当天就是把一位民众遗忘的财产，在众目睽睽之下交还给她。 现场有一张放在架子上的...

华美鸡鸭栏遭罗斯密市府下令5月停业，业主胡祥君聘律师向联邦法庭提告反制。并强调基于宗教信仰，华裔佛教习俗（Buddist religious practice）必须以新鲜宰杀的鸡肉祭拜。不过，南加佛教与道教人士解释，其实民众也可以素鸡、蔬果替代。 美国慈济总部表示，佛教向来鼓励使用蔬菜、水果，从未要求信众宰杀牲畜。而南加的道教人士一鸣法师说，道教不鼓励杀生，但尊重民间以鸡、猪和鱼肉三牲祭拜，他说现...

中共十八大下月召开，最高领导人即将交接。对于胡温体制，官媒称「十年辉煌」，也有舆论斥为中共「建政以来最无能的领导人」。客观讲，过去十年中国种种弊端日渐恶化，各方面成就却也有目共睹，功过是非自有后人评说。 但有一件事，胡总在下台一鞠躬前可以做也应该做的，就是向国人道个歉，若如此，胡温将创一党史纪录，也开启一历史新页，可谓功德圆满。 为何事道歉呢？ 半年来嘈嘈嚷嚷的薄熙来事件，日前中央宣布将薄双开、交...

夏日渐到，因食物安全卫生引发的疾病逐渐增多。为此王嘉廉社区医疗中心与美洲中华医学会特别在曼哈坦华埠举办相关讲座。来自王嘉廉社区医疗中心的註册营养师王汉强非常仔细地讲解了日常饮食卫生的知识，尤其是夏日饮食的注意点。 王汉强强调，在家做饭时，一定要把生肉、禽类、海鲜以及生物的汁水，与煮熟的食物分开准备，因为生食物和汁水含有有害的细菌，这些细菌会传染给其它食物。所以，切菜的菜板要据此分成两块，生食物用一...

孕妇来美生产，当个现成的「美国妈妈」，生个「美国宝宝」，一直是两岸热门议题，坊间有许多传闻，绘声绘影强调其高难度与高风险，一旦成功恍如脱胎换骨。也因此孕妇来美生产就成了「冒险之旅」，也造就了许多高获利行业。 事实上，孕妇长途旅行本身就有风险，尤其接近临盆前一两个月，更须小心。但对两岸某些妇女来说，为了子女的未来，这些准妈妈可是胆识过人，自身甘冒风险，让子女有个好出生地，以便将来比起同侪来美打拼能减...