前天在华裔开的面包店看到一幕。一对白人夫妻顾客，妻如识途老马正向老公「解说」面包。「你看它多软！」「你瞧这形状，是椰子面包！」她按按这面包，再捏捏那蛋糕，有时更拿起来左右端详，握握再放回去。 面包裹着塑胶套，但她如此「拿捏」引人侧目。我虽非老闆，看了都觉不妥，心想绝对不会买被她指点过的面包。 这场面包巡礼一时半刻停不下来。我问店员甲为何不出言阻止？她很犹疑，说不知如何说才好。她向柜台同事求援，但同...

电影「大亨小传」上映，大家品评究竟李奥纳多演的Gatsby帅？还是40年前的劳勃瑞福有魅力？ 劳勃瑞福今年都76岁了，银幕上的老态，令粉丝不捨。但美丑只是皮相，他创的「日舞」（Sundance），不管人才培育、独立制片影展、电视频道，都让他在电影的巨流里，立下口碑。 如能见到「虎豹小霸王」Sundance Kid本尊，我要为过去六周以来，Sundance频道给大家的迷你影集「Rectify」，真心...

马英九接见美国在台协会理事主席薄瑞光时，主动提及美牛问题，使2009年的美牛风暴再度浮上檯面。美方此次聚焦瘦肉精培林是否解禁，而且将美牛问题与台美贸易暨投资架构协定(TIFA)、台湾政策和未来发展走向都挂钩了，让此一问题更加复杂。 瘦肉精这么可怕吗？不错，瘦肉精确实很毒，而且有很大的副作用，但是添加在饲料中，可以增加动物的瘦肉量，更重要的是，可以减少饲料的使用，降低成本。不过，目前各国都严禁使用瘦...

柏克莱公共卫生学院荣休教授胡德伟，现为中国卫生部首席卫生经济学专家，亦曾参与台湾与香港等地的健保制度设计工作。 提到协助台湾设计全民健保计画，胡德伟表示当年受到卫生署长张博雅的邀请，将各国健保制度介绍给台湾学者、规画外派学习，以及将台湾分成6个区，做保费的计量预测模型。他解释台湾推行的全民健康保险计画，在多方参考下，是以德国的健保制度为范本所建立的。 胡德伟表示，全民健保计画不光是社会福利问题，还...

网路零售业者亚马逊（Amazon.com）希望加州选民，以公投推翻网路零售业者须向顾客收销售税的新法，该公司已于8日向加州检察长递出公投连署申请书。 加州州长布朗（Jerry Brown）6月30日签署的预算案，要求网路业者向顾客收销售税。新法将业者在加州有实体据点（physical presence）的定义扩大，只要网路业者在加州有相关企业，例如行销或产品开发公司，或有加盟业者（affiliat...

9月15日起住加州的买家上亚马逊购物，得被课徵销售税。为此，经常上网的买家除囤积商品外，也苦思应变之道，例如转往其他小规模的免税网站，或商品先寄免税州再转加州的迂迴战术。 亚马逊购物得课税的已有七州，除加州外，包括宾州、新泽西、维吉尼亚、印地安那、内华达、田纳西、南卡罗来纳州等，也将于2013到2016年间开始课税。加州政府估计，每年短少的230亿销售税收中，线上交易便占110亿，因而促成2011...

加州州长布朗29日前往圣伯纳汀诺参观亚马逊物流中心（Amazon San Bernardino Fulfillment Center），亚马逊同时宣布下个加州物流中心将在莫瑞诺谷（Moreno Valley）。 亚马逊打算在全美增加60个物流中心，加州的两个中心包括在内。圣伯纳汀诺中心占地100万平方呎，雇用1400名员工。莫瑞诺谷中心将占地120万平方呎，雇用1400名员工。 布朗致词时表示，内...

失业率与季节变化的相关性很强。例如每年11月至1月间美国假期频繁，全国零售额和贸易额都会有显着增长，而雇用量也随之增加。但这仅为惯例性的季节变化，并不能反映失业率真实的变化水准。如果用11月的失业率跟销售淡季2月做对比，则有失公允且没有意义。用调整方法将季节影响去除后，才能发现真正的失业状况。(记者／张越)...

联邦食品暨药物管理局（FDA）上月25日证实，墨西哥进口的木瓜逾15%遭沙门氏菌（salmonella）感染。为防止其进一步在全美散播，FDA宣布，禁止所有无法提交安全证明的墨西哥木瓜进口。南加超市业者一致表示，目前民众在超市见到的墨西哥木瓜都经过专门检验，未遭沙门氏菌感染，来源安全，顾客可放心购买品尝。 FDA发言人Dueg Karaf表示，FDA已在美国、墨西哥边境设立检查点，着重对携带墨西哥...

法界佛教总会会长恆实法师每周六晚间7时30分至9时，在柏克莱佛寺（2304 McKinley Avenue, Berkeley）开讲「华严经」，中英双语讲解，欢迎对佛教义理有兴趣的人士前往听讲。也可上网收看同步播出，网址www.berkeleymonastery.org。 此外，位于柏林甘市的国际译经学院（1777 Murchison Dr., Burlingame）每周五晚间开讲「六祖坛经」，介...