离开台湾十多年的人,恰好错过台湾人把美食挂嘴边的这段「黄金时光」。此期间,美食家一个个扬名立万,媒体竞逐介绍老店与新张,吸引饕客。
若时光倒流,绝对看不到也想不到,做面包的吴宝春或者主厨阿基师会红成这样。信义路上的鼎泰丰,老台北都吃过,但疯传到全亚洲全世界,真的很传奇。
饮食是十多年来台湾最显的「显学」、最最主流的文化。
当年跑新闻亦有幸亲炙老一辈作家,竟是一再和美食传奇擦肩而过。访已故美食家唐鲁...
2013-06-05
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Simpli Sushi & Oysters的寿司和生蚝日本料理,不同于传统典型的寿司吧,他们是随季节捕获的活海鲜,将优质的活海鲜食材放在菜单上。所以他们的主厨是根据当季海洋渔获量,来调整菜单,以供应新鲜寿司、海鲜;让客人尽情享受另类的日本料理飨宴。
尤其现在是龙虾旺季,该餐厅推出秋季活龙虾一虾三吃(见图),把它做成龙虾寿司卷,及生吃龙虾尾巴用生鱼片的吃法,还有活龙虾头的味噌汤,特价优惠25元。还...
2013-10-25
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今年「黑色星期五」(Black Friday)感恩节后大血拼提前,似乎成为「黑色星期四」。尽管有人并不接受,但不少华人仍期待这个全家团聚的节庆。有民众经济不景气下「节衣缩食」,与亲友「共享火鸡」。更有人受不了「黑色星期四的诱惑」提早吃火鸡,甚至「捨火鸡,改血拼」。
移民来美30年的王小姐,每年感恩节一定准备火鸡大餐,一家四口团圆过节,今年10月中她决定邀约周遭亲友,希望大伙一起过节,同时早早在餐厅...
2011-11-23
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八名「占领华尔街」抗议分子声称,他们日前在曼哈坦下城第七分局拘留期间所订的披萨,被员警吃掉。
这八名抗议分子1日中午因被控在市府前的道路阻碍交通,而遭第七分局警员逮捕,八人被拘留几个小时期间,在员警同意和主动提供菜单下,透过非营利组织人员代订30元的披萨和两瓶可乐。
未料等了几小时不见披萨送来,最后却在员警办公室的垃圾桶里发现披萨空盒和可乐空瓶。
市警局表示,这起事件纯属误会,不知情的员警误以为送...
2011-12-03
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长岛一只濒临死亡的狗狗,得到壮阳药「伟哥」之助,活到今天。
CBS新闻网站报导,比特犬英格丽 (Ingrid),过去五年一直靠服用这种蓝色小药丸续命。牠当年被送到杭丁顿的动物收容所Little Shelter时,已奄奄一息。一名兽医的建议,给牠吃伟哥保持心跳,此法果然奏效。
Little Shelter发言人瑞柯 (Jodi Record)说:「很多人不知道伟哥原先是为心脏病研制,后来改作其他用途...
2011-12-23
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加州上自州政府下至县市地方政府闹穷,都为巧妇难为无米之炊所苦,警察加强取缔违规者勐开罚单已成共通现象,交通违规罚单满天飞。既然拿罚单机率大增,就有人想躲罚单,洛杉矶市西湖村(Westlake Village)有一家专门对付罚单的公司「打击罚单」(TicketBust),成立八年来生意蒸蒸日上。
公司创办人兼总裁米勒(Steve Miller)说:「加州每年开出1800万张罚单,只有9%提出抗辩(c...
2011-12-30
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加州上自州政府下至县市地方政府闹穷,都为巧妇难为无米之炊所苦,警察加强取缔违规者勐开罚单已成共通现象,交通违规罚单满天飞。既然拿罚单机率大增,就有人想躲罚单,洛杉矶市西湖村(Westlake Village)有一家专门对付罚单的公司「打击罚单」(TicketBust),成立八年来生意蒸蒸日上。
公司创办人兼总裁米勒(Steve Miller)说:「加州每年开出1800万张罚单,只有9%提出抗辩(c...
2011-12-31
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加州上自州政府下至县市地方政府闹穷,都为巧妇难为无米之炊所苦,警察加强取缔违规者勐开罚单已成共通现象,交通违规罚单满天飞。既然拿罚单机率大增,就有人想躲罚单,洛杉矶市西湖村(Westlake Village)有一家专门对付罚单的公司「打击罚单」(TicketBust),成立八年来生意蒸蒸日上。
公司创办人兼总裁米勒(Steve Miller)说:「加州每年开出1800万张罚单,只有9%提出抗辩(c...
2012-01-01
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南加学校开学在即,热心华人为新来亲友提供接机、买菜、住宿等义务服务,也有华人驾车者义务帮忙,却因交通违规被开罚单。
艾尔蒙地市居民黄先生受国内一位前同事之託,日前到洛杉矶国际机场(LAX)接这位同事的儿子小东。由于中国大陆不要求坐车人繫安全带,且今年刚入读社区大学的小东又是第一次来美国,坐到黄先生汽车前座没想到繫安全带。黄先生一时大意,直到在高速公路上被加州巡警局(CHP)员警拦下,开出一张未繫安...
2011-08-21
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联邦食品暨药物管理局(FDA)上月25日证实,墨西哥进口的木瓜逾15%遭沙门氏菌(salmonella)感染。为防止其进一步在全美散播,FDA宣布,禁止所有无法提交安全证明的墨西哥木瓜进口。南加超市业者一致表示,目前民众在超市见到的墨西哥木瓜都经过专门检验,未遭沙门氏菌感染,来源安全,顾客可放心购买品尝。
FDA发言人Dueg Karaf表示,FDA已在美国、墨西哥边境设立检查点,着重对携带墨西哥...
2011-09-30
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