这两天新闻焦点欧习会的地点，是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage)，这是南加知名的度假胜地，可是在部分华人眼里，沙漠地区有什么好玩的？这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假，六天只待在一个岛，连旅行社都说他们疯了，花那么多钱、那么多时间，只玩了一个地方，太划不来了。华人度假，行程一定要安排紧凑，景点要多，拍照要多，这才够本。等到旅游完，回家看照片，要好一会才能认出是...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

美国防癌协会2010年资料显示，全美妇女一年估计有2万1880个新增卵巢癌病例，约为乳癌患者人数的十分之一。卵巢癌虽非妇女的头号杀手，最可怕之处在于没有任何早期症状，在卵巢癌尚未扩散之前检查出来的比例还不到20%。 研究卵巢癌的旧金山加大妇产科副教授陈利玫指出，卵巢癌的风险因素包括使用治疗不孕症药物、没有保护措施的性行为、家族病史、族裔为白种人、犹太人、年龄等多种。 遗传性的乳癌与卵巢癌併发，通常...

水泉市柏木树丛社区（Thicket at Cypresswood community of Spring）某民宅豢养的一头宠物猪韦伯（Wilbur），7日终于在法庭判决中获胜，得以留在主人家中。 韦柏大腹便便，主人萨多（Sardo）家当牠是宠物，但屋主委员会视牠为家畜，不准饲养。双方因此对簿公堂，萨多家庭并在脸书上发起请愿活动，称韦伯于人无害，获得数以千计追随者支持。 经过一年的诉讼，法官7日判决...

东湾警方表示，一名阿拉米达亚裔女子因帮助未成年人买酒，该未成年人数小时后在酒驾车祸中丧生。 51岁的艾米莉亚．陈（音译，Amelia Chin）与南旧金山市一间市场的东主艾兹密．布克许，周二被警方以涉嫌为未成年人提供酒精被捕。 州酒类饮品控制局发言人约翰．卡尔说，陈姓女子陪伴她子女的朋友、17岁的玛格丽特．奎奇，于去年2月4日晚间在旧金山S.Spruce街的Good N Rich Dairy市场购...

由于州酒类管理厅 (SLA)的巡查员人数缩减至15年来的最低水平，因醉酒而进入纽约市医院急诊室的未成年人数目，激增接近一倍。 「每日新闻报」报导，鑑于未成年人饮酒的风气已成为一种危机，市卫生局在2011年花20万元的进行宣传活动，警告滥用酒精的危险。 与此同时，SLA的雇员总数由2000年的208人减至2011年的140人，少了33%。自2005年以来，巡查餐厅酒吧的督察人数大减54%。 SLA仅...

笔者曾专文论及引起上瘾的物品或事件，种类繁多，也阐述了有些人仅对单一事物成瘾，譬如食物、性或赌博等；也有人是同时拥有多项瘾头，譬如酗酒加上抽菸、嗑药，或患有毒瘾的人，也呈现对性爱的渴求等。尤有甚者，当一个成瘾者，从其所沉溺的事物中，因为治疗而逐渐挣脱康復时，也可能再发展出另一个新的瘾头，以取代其所戒断者，这便是所谓替代成瘾(Substituting Addictions)。 替代成瘾的肇端原与人类...

南湾方云华老师出身中国美术学院，教绘画有一套，学生常得大奖；近来方老师因着一张交通罚单，跑法院四、五趟，最后交罚锾本身外加滞纳罚金共七、八百元。气不过，他在支票上写下「悲愤冤屈」，并对我说他「想写信给欧巴马」。 话说方老师开车在库比蒂诺和圣荷西交界处，绿灯左转，眼看对面来车距离尚远，放心转了。立刻，警车来了，说他未守安全规定，开罚单一枚。 方老师有冤要诉，决定上法庭。他想警察若不到场，罚单可取销。...

小强自小就是一位很独特的小孩，很有个性，非常内向。到了高中时，因为课业压力，他变得抑郁寡欢，整天待在房间，后来学校也去不成，因为他离不开他的房间，不吃东西，只喝水。医生诊断他患有忧郁症，按时服药后，情况有好转，但就在上了大学一年级后，和青梅竹马的女友分手，他的情况又掉到谷底，甚至有轻生的念头，父母亲把他送去医院，住了将近一个月，休学在家一年。这期间，他换了一位精神科医生，有了不同的诊断与药物。在回...