蒙市般若修德善堂本周初向洛杉矶食物银行捐赠约五吨食物（见图，善堂提供），支援食物银行对贫困家庭食品救济工作。 般若修德善堂妙法表示，善堂每年将善信拜太岁祭品，包括：白米、生油、砂糖、茶叶等收集后，全数捐赠给洛杉矶食物银行。 妙法师姐表示，统计数字显示，洛杉矶地区常年领取食物救济已超过100万人。...

纽约市卫生局资料显示，大部分餐厅收到的罚单和食物的品质无关。在今年的罚单中，65.7%和食物品质无关，在上个会年度中，66.7%餐厅违规罚单，与食物无关。 纽约邮报报导，2012会计年度的违规罚单有27万3999件，其中11.5%和墙壁、天花板以及维护不良的设备有关。2013会计年度到目前为止，违规罚单已开出19万8779件，其中11.5%和墙壁、天花板以及维护不良的设备有关。 2013会计年度到...

血液中太多胆固醇会增加心脏病发和中风的机会，降低胆固醇能降低罹患心脏病的风险。患者可以选择健康的生活方式，以控制胆固醇，例如： ●戒菸。 ●定期锻鍊，每周多次，每次至少30分钟。 ●保持健康体重。如果超重，减少食物分量和脂肪有助降低风险。 ●减少压力和改变生活方式有助降低罹患心脏病的风险。选择可以减压的活动，例如健走、跳舞、太极、瑜伽或冥想。患者也可以透过饮食改善胆固醇含量。 有助降低胆...

同样大小的食物会因颜色不同，加工或料理方式不一，而导致营养差异吗？以下就来探讨这有趣的问题。 红色和绿色苹果营养是否不同？ 两者差异有限。跟据Tufts大学的研究报告，它们都含同量的维生素和纤维质。红苹果含较多(50%)的胡萝蔔素，绿苹果含较少(10%)的卡路里和碳水化合物。其实蔬果的营养份量和其产地、收成的时间和如何贮存也有关系。 鸡胸肉和鸡腿肉营养价值一样？ 3盎司去皮鸡胸肉，相当一叠扑克牌大...

在华埠土生土长的19岁陆军步兵陈宇晖(Private Danny Chen)在阿富汗坎达哈(Kandahar)军营死亡事件调查至今，军方尚未公布死因真相。陈宇晖生前同学和好友不仅在脸书(Facebook)上悼念他，并将于12月15日举行游行集会和悼念仪式，20日在网上召集大家参加，希望引起更多人对该事件的关注。 游行时间为傍晚6时至8时，在位于曼哈坦钱伯斯街(Chambers Street)143...

美华协会(OCA)纽约分会10日在曼哈坦华埠孔子大厦举行2011年会员大会，焦点落在19岁华裔军人陈宇晖死亡事件的调查进展上。陈宇晖父母陈炎桃、陈素珍出席，但二人并无发言，仅在观众席上向媒体及关心陈家的民众报以微笑。 昨日举行美华协会年度会员大会事前已发出通知称会谈及陈宇晖事件，不少中外媒体早早到场守候，希望取得事件的最新进展消息，但实际上自陈宇晖10月中入土为安以来，陈家一直争取的四个诉求至今仍...

广东实验中学美国合作建分校触礁激起千层浪，十余天来，广大读者、广东实验中学中美两方校友在互联网展开两大阵营的热烈讨论。一方面广东实验中学不少在校学生「不论如何，誓言捍卫母校的声誉」，另一方面不少民众则是「希望寻找事情真相」。一位校友表示，「我们需要知道，到底是陈立忽悠了广东实验学校？还是陈立和广东实验学校一起忽悠大家？」 广东实验中学许多在美校友，包括美西及美东地区的各个行业的校友们，自发组成调查...

加州25名民主党骨干、民主党籍民选官员13日在洛杉矶市中心宣布成立「加州真相小组」（California Truth Team）并发布相关网路宣传平台，为欧巴马总统今年竞选连任造势，联邦众议员赵美心、洛市议员贾西堤（Eric Garcetti）、洛市主计长Wendy Greuel、洛县民主党主席Eric Bauman等出席活动。 「加州真相小组」其他成员包括洛杉矶市长维拉莱构沙、加州检察长贺锦丽等...

遭枪击遇害的南加大中国学生瞿铭、吴颖的父母、亲属一行日前抵达洛杉矶，15日上午在死者好友、校方代表陪同下前往西来寺出席超度法会，下午又前往命案发生地点，并且在女房东Jacqueline Hamilton陪同下，探访吴颖生前租住的卧室，前后停留近两小时。女房东描述，双方家长泣不成声，并带走了吴颖的几张照片。此外，死者家长已间接联繫华裔鑑识专家李昌钰，希望李介入案件调查。 15日下午3时左右，亲属搭乘...

位于山谷大道上的Athens Service垃圾清运公司，10日发现遗弃死婴，洛县警局负责兇杀探员已介入调查。工业市洛县警局值班女警官罗德芮葵兹（Desiree Rodriguez ）11日表示，被遗弃女婴发现时已死亡，目前族裔及死因尚未确定。洛县县政委员肯纳比（Don Knabe ）表示，根据加州安全弃养法，三天以下婴儿如父母弃养可送至规定安全地点。 警方摄影师路易斯（Lewis）表示，垃圾清运...