在理想的情况下，到高档餐厅吃品味套餐，应当是既悠闲又能享受到超越一般水准的餐点，发现新饮食理念、风味与烹饪技巧，并像欣赏文艺活动一样，让人融入其中。 18世纪的法国化学家安东尼‧波美（Antoine Baume）发明一种比重计，可精确测量液体的密度。中半岛巴洛阿图市有一家以别出心裁的现代法式料理闻名的餐馆，便以波美命名。这家获得米其林二星推荐的餐馆，不但在午间供应独特的品味套餐，还在周五下午推出季...

台湾之光，才华洋溢的时装设计师吴季刚这次跨海设计化妆品。他表示，时尚不只是穿着，而是从头到脚的完美搭配，女人如果选对化妆品更能够为自己品味加分，「从小就对妈妈的化妆品有兴趣，我认为化妆品是时尚女性必备，这次受兰寇(Lancome)之邀为设计秋冬化妆品，不但实现我从小的梦想，也为我扩展时尚事业版图迈出一大步。」吴季刚这次是受知名化妆品公司兰寇之邀，跨刀设计其秋冬化妆品，14日在纽约举行的新品发表会上...

24岁的法国钢琴演奏家Lise de la Salle，29日（周二）晚8时在迪士尼音乐厅（111 South Grand Avenue,Los Angeles）演奏舒曼的钢琴四重奏Piano Quintet in Eb Major, Op. 44（压轴），由洛杉矶爱乐的部分团员配合，当晚其它曲目包括舒曼夫人Clara Schumann（杰出的作曲兼钢琴演奏家）的作品：钢琴三重奏Piano Tri...

今日的餐饮业就像时尚服饰业般，讲究花样翻新。再夯的餐馆，若是无法时不时的祭出新鲜元素，那么它的长红气势，很快如过眼云烟。当然，在曼哈坦不可计数的餐馆中，仍有像Peter Luger或Old Homestead等异数，经得起时代 「味蕾」的长期考验，它们就像是香奈儿经典时装，能恆久满足人类视觉基本的唯美感知，不过，绝大多数餐馆而言，只要菜单上不是主打炙烤硕大的香腴红肉，就得时时以「创新」为念，否则动...

欧罗尼社区学院（Ohlone College）资深校董成员纳多里约（Nick Nardolillo）宣布退休，原因是检察官正准备针对以假地址参加竞选起诉他。 屋崙论坛报报导，纳多里约的退休将从10月30日开始生效。七个月前，湾区新闻集团（Bay Area News Group）一项调查发现，纳多里约过去十年一直住在他开设于利物摩市的酿酒园内，但是却以租用朋友在佛利蒙的房子地址登记参选，每月送给朋友...

便捷却简陋的纽约地铁即将展现优雅魅力。7号地车在曼哈坦布莱恩特公园／第五大道的车站，4日将出现互动式贩卖机，让乘客获得美容建议，并可购买化妆品。这种高科技贩卖机会侦测女性衣着，据此建议巴黎欧莱雅(L'Oreal Paris)的化妆品，并当场出售顾客选定的产品。一些看到「智慧彩色经验」贩卖机的乘客，对这种构想赞不绝口，可是也人有怀疑行色匆匆的纽约客，会否停下来在地铁站购买化妆品。「纽约每日新闻报」记...

屋崙警方分析发现，2012年所有报警电话中，半数来自市内5%的地址。 报警时，报案人都要说出所在地址。警方计算去年报警超过12次的建筑物地址，结果发现，近半数的报警电话集中在5%的地址。 为了要有效使用有限的警力，警方的计画是了解并解决这5%地址的问题，然后才可以把警力用在其他的重要案子上。 人口39万的屋崙市，目前只有650名警察；去年全年共有34万8081次报警电话，其中的17万2344次来自...

路易斯安纳州纽奥良是密西西比河的出海口，整个城市在海平面之下，是爵士乐的发祥地，「法国广场」(French Quarter)的狂欢活动闻名遐迩，特色美食小龙虾相当知名。 法国广场座落在密西西比河边，登上高高的防洪堤，密西西比河尽收眼底。受马克‧吐温着作「密西西比河上的生活」(Life on the Mississippi)影响，对密西西比河的印象是河域宽阔、水流湍急、奔腾向前。但眼前所见，密西西比...

娇生集团(Johnson & Johnson)在美、英、中等国家畅销的婴儿洗髮精，被非营利机构「安全化妆品运动」揭露含二氧六圜（dioxane ）与15号四级铵盐阳离子（Quaternium-15）微量致癌物，唿吁消费者抵制购买。 消费者反映，目前美国市场上许多化妆、洗护用品都含有类似成分。而联邦食品暨药物管理局（FDA）则明确指出，「FDA没有证据显示，接触来自化妆品的二氧六圜、15号四级铵盐阳...

2012旧金山湾区米其林指南现已出炉，湾区获得米其林推荐的餐馆名单继续扩大。新出炉的指南中共推荐了541家餐馆，去年为519家。 尽管早些时在推特上有关入选米其林指南的各种资讯与向厨师的祝贺已满天飞，事实上米其林评审不会在指南出版前透露入选名单。真正的湾区名单如下： 获得三星推荐的湾区餐馆与去年维持不变，仍为法国洗衣房（the French Laundry）与米德伍德餐馆（Restaurant a...