这两天新闻焦点欧习会的地点，是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage)，这是南加知名的度假胜地，可是在部分华人眼里，沙漠地区有什么好玩的？这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假，六天只待在一个岛，连旅行社都说他们疯了，花那么多钱、那么多时间，只玩了一个地方，太划不来了。华人度假，行程一定要安排紧凑，景点要多，拍照要多，这才够本。等到旅游完，回家看照片，要好一会才能认出是...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

近日美国媒体推出全国大学投资回报排行榜，前十名中加州有三所入围，除北加州的史丹福大学外，另外两所是位于巴沙迪那的加州理工学院（Cal Tech），和位于克莱蒙的Harvey Mudd学院。 这两所学校的平均学费超过19万元，但回报率也相当高，加州理工30年投资回报为164万元，年回报率12.6%，与第一名麻省理工（MIT）相等；而Harvey Mudd学院则以30年回报162万7千元名列第四，年回...

这两天，高盛投资银行闹出轰动国际金融界的大新闻，该银行的一名副总裁，辞掉50万元年薪的高职，投书纽约时报，发表文章「我为什么离开高盛」，文章揭露了令人震惊的高盛贪婪文化。文章一出，令高盛于本周三股价大跌，导致该公司市值一天内大减21亿5000万元。这名现年33岁的副总裁史密斯（Greg Smith），原来是史丹福大学的毕业生，他攻击华尔街贪婪文化的强烈道德感，可能与史丹福的教育大有关系。 史密斯毕...

7日公布的一份报告估计，加州需要在2025年前增加200万名大学毕业生，以保持和其他州抗衡的经济竞争力。 由独立企业和民间领袖组织「加州竞争力」（California Competes）合力完成的研究报告，预估加州在2025年时需要500万名大学毕业生，以应付业界需求。 报告指出，以目前进度估计，加州在未来13年内只能产生300万名大学毕业生。为了填补学界人才培养和业界人才需求之间的差距，加州的高...

加州理工学院（Cal Tech）学生最近发现周遭住户草坪上满满都是「Save Our Neighborhood from Cal Tech」的标语，很讶异自己成了社区公敌。原来是该校拟在校园南端兴建育儿中心遭到邻居抗议，周边居民担心该中心会制造噪音和交通堵塞，因而组成自救会，不断在公听会发言反对。 加州理工学院为教职员工和美国太空总署喷射推进实验室（JPL）提供育儿服务，但旧有育儿中心空间过小不敷...

洛杉矶县警察局（LASD）局长李贝卡（Leroy D. Baca）日前接受洛杉矶时报专访时，公开对洛县监狱囚犯遭到一连串不人道待遇与员警失职事件「认错」，并称属下报喜不报忧，让他被蒙在鼓里。 虽然美国民权自由联盟(ACLU)要求李贝卡下台，他若知错能改总是好事，在剩下两年多的任期内能有所作为。但接下来无可迴避的问题是：李贝卡是否该继续竞选连任？ 不少新移民可能不清楚，美国的县警局（Sheriff'...

近日台湾选举步入短兵交接，主将固然时时曝光，争取支持率，助选人也随时抢镜，希望为主将拉选票，争取出线。在人人有信心，个个没把握的混战阶段，脱线的竞选语言，时时可闻，呈现的画面不仅难看，也令人难忍。 像与选战本无直接关系的独派大老辜宽敏竟语出惊人地抛出「剃光头出家」话题，他强调民进党总统参选人蔡英文明年如果选输，「我就剃光头当和尚，我会选在基隆月眉山的禅寺出家」。 「剃光头」激选票并非新招，昔日在台...

新年刚过，传统农历新年也将接踵而至，走亲访友自然少不了礼物作伴，而时下大热的iPhone 4S、iPad 2等电子产品，成为过节送礼的热门之选。因为差价和货源不足等因素，不少中国大陆民众选择请海外亲友购买、海外代购或直接网购电子产品寄回大陆。然而，大陆海关最近却传出一道新规，没有获得中国3C认证的产品，将被直接「退回」。但法拉盛缅街上多家华人快递公司表示，iPhone 4S邮寄持续火爆，并没有被退...