正确的作法是平时减少饱合脂肪摄取量，改以适量的单元和多元不饱合脂肪来取代；像是橄榄油、芥花子油、花生油、葡萄子油、坚果和鱼油等。美国医学学会建议日常脂肪的摄取应佔每日总热量来源的百分之20-35%，而其中饱合脂肪摄入量必须低于10%。若血脂已偏高的民众，则需限在7%以下。 柴米油盐酱醋糖，开门七件事，你对选择食用油是否存有疑惑？以下将有关的提问列举如下： 问:为什么橄榄油优于玉米油? 答：因橄榄油...

加州人真倒楣！居高不下的失业率，已让大伙精神紧绷，如今雪上加霜，所依赖的交通工具最必要的汽油，最近却一飙沖天，每加仑竟然冲过五元，通勤费用暴增，负担突然加重，更离谱的是有些地区竟然无油可卖，难道缺油真到如此窘迫地步吗？ 最让人难以理解的是国际油价近期是走低趋势，且中东又无大型战事，油源充裕，加州夏末秋初又无燃油取暖问题，这个令人嚮往的黄金州，夏季油价却逆向而行，难免令人怀疑有人为炒作哄抬。 据专家...

为了追上青少年最新的网上霸凌潮流，州议员周一通过一项预防学生在网上霸凌同学的法案。法案规定，学校有权因网上霸凌事件而处罚肇事学生，可停学甚至开除学籍。 州众议会以58票对0票通过AB1732法案，法案已转送州参议会，预计会获得通过。 这项法案专门针对最新出现的网上霸凌行为：学生在社交网站上冒充同学，洩漏对方的个人隐私，或者在社交网站上制作出「可以烧伤别人」（burn pages）的网页。 提案人是...

美丽湖春季花园（Bellagio Conservatory & Botanical Gardens）在赌城大道上放送春意，今年花园内首创每天黄昏时在园内亭台中由演奏家现场表演的节目，随着满园花香和音乐，展臂迎接春天。 这项「春之舞」花园美景展，将开放到5月13日，全天24 小时开放，园内时时传出竖琴与小提琴的悠扬乐声，奏出欧洲乐圣如贝多芬、萧邦、巴哈、莫扎特所作的名曲；象徵欢乐的旋转木马，在溪流与...

橙县今年春季购屋强劲，4月上旬销售比去年上升11％。DataQuick截至4月9日止的22天，橙县房市交易持续上扬，交易相当热络。 鑑于景气回升，尔湾新屋开发商(The New Home Co.)上周在北区推出169栋豪华住宅Lambert Ranch备受瞩目。值得注意的是，推出的营建商不是大地主尔湾公司（Irvine Co.） 而且是尔湾唯一没有Mello-Roos特别附加费的新社区。 Lamb...

法拉盛文化艺术协会(FCCA)执行艺术总监柯达迪(Ellen Kodadek)介绍，该协会长期致力于促进皇后区多元社区文化艺术项目的发展及推广，法拉盛市政厅每年都会举办一系列高水准的艺术及教育项目，同时为当地艺术家、艺术机构及社区民众提供多元的服务。 柯达迪表示，活动由一系列免费音乐工作坊及老少皆宜的演出组成，包括寓教于乐的互动活动、爵士乐教学和大师班，还有由多场皇后区专业爵士乐队带来的现场演出。...

「没有理由等到新学期开始才去接种百日咳疫苗，」州众议员伍国庆26日联合洛杉矶县卫生局、阿罕布拉联合学区及洛杉矶华埠服务中心，召开记者会敦促家长现在就让孩子接种百日咳疫苗，满足2011至2012学年入学要求。 7月1日起生效的新法要求今秋新学期来临前，就读七至12年级的学生须向校方出示已接种简称Tdap的破伤风、白喉和百日咳「三合一」混合疫苗，才能入学。但因许多学生尚未接种，日前加州议会通过紧急法案...

期待子女早日成龙、成凤是每位家长心愿。但近年，越来越多家长反其道而行之，刻意让小孩晚入学一年，即至少六岁上幼稚园，只为孩子在最初阶段能塑造自信心、培养领导才能。 CBS电台「60 minutes Overtime」专题节目以「幼稚园超龄入学是否可取」为主题展开探讨，华人家长颇为关注。针对「超龄入学是否可取」、「男生较同龄女生心智成熟较缓因而更适合超龄入学」等议题，以亲身经历各抒己见。 家住亚凯迪亚...

1.千千万不要自作多情。记住：他和你玩暧昧，就是不够喜欢你。男人真喜欢一个人，从眼睛就能看出来，他恨不得栓着你，怎么会忽冷忽热、忽进忽退？是，喜欢肯定有，总要他看着你顺眼才和你暧昧。所以，对暧昧你的男人一定不要多情，就算他常常拉你出来、天天短信、电话、QQ 。就算抱过、亲过，也依然不代表什么，什么都不是。不要相信这种男人说的好话。 2、静下来想想你未必就是真的喜欢他。 人都有惯性...

Lutheran Hour Ministries教会第62届的玫瑰花车主题为「上帝的所有承诺」（God's Promise For All）。花车整体为一本巨大的圣经放在花园上。圣经上面右边记载约翰福音3:36节、左边为耶稣的画像，反映宗教对生命愿景。而花园中上千朵的玫瑰花，代表春天希望。两只象徵和平的鸽子咬橄榄枝、在圣经上栖息着，页面的两旁有花枝招展的蝴蝶飞舞。...