具有蓝带主厨、烘焙师及侍酒师头衔的廖若庭,完成多年心愿,专门为华人着书,介绍西方美食的烹饪方法,以及如何配酒品酒。以浅显易懂,又能照书操作的方式,轻轻松松办出一桌好菜,宾主尽欢。
记者问:怎么会想到出这本书?
廖若庭答:我在九年多前移居到美国时,就想写本书了。当时想把自己认为很重要的东西,和朋友分享。因为有些朋友会给我评语,说我的想法和观念和别人不一样,我自己也随着我的想法和观念,朝着一个方向进行...
2013-02-09
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美国总统欧巴马对叙利亚动武新设一道红线,但很快食言。
白宫上周公开宣布,尽管美方认为叙利亚总统阿塞德应该下台,但这次动武并非寻求推翻阿塞德政权,并强调军事行动和规模均有限,导弹攻击,不会超过两天,更不会派遣地面部队。
不到一周,在获得众院两党领袖支持后,欧巴马自信满满表示,计画发射巡弋(航)导弹,也可能进行空袭,来削弱阿塞德的战斗力,帮助叙利亚反对派最终推翻阿萨德。他说,美国有更广泛的策略,提升反...
2013-09-04
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拉斯维加斯最吸引本地华裔赌客的黄金海岸赌场(Gold Coast Casino)华裔接待专员连庭玉(Gina Farr),本月中悄悄离开她人生中第一家服务的赌场,被驿站宫殿(Palace Station)挖角,连庭玉表示,感情上她放不下昔日工作的环境,理智上她觉得聚散本无常,新工作更具挑战性。
原本从事房地产经纪人工作,连庭玉四年前看到世界日报分类广告,赴黄金海岸应徵赌城接待员(Casino Ho...
2012-04-28
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联邦第二巡迴庭近日发出通知,从10月23日起将对所有还在等待的上诉案件发出90天暂停的命令,除了那些已经交给法官小组和等待判决的案件,从而让上诉者和政府讨论和决定是否将一些案件退回上诉委员会。有移民律师认为这和第二巡迴庭想减轻大量的案件负担有关,尤其是在暂缓递解政策提出以后和政府经常无法取得旅行证件进行递解的情况下,法庭的最终递解令也相对失去意义。
根据第二巡迴庭,如果90天内任何一方想要中止该暂...
2012-11-12
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一名35岁的单亲妈妈洪妮卡‧布特曼(Honica Brittman)日前捐了一个肾脏给她完全不认识的一名纽约客,她的善行也连带造福一对即将步入礼堂的伴侣、一位退休老师和他的太太,以及两对父子。
身着医院蓝白袍的布特曼上周接受肾脏移植手术前说:「我什么都没失去。」她是纽约长老教会医院和哥伦比亚大学医学中心一连串肾脏移植手术的开端。
来自北卡罗来纳州的布特曼说:「能让他人生活过的好一点、活久一些,是再...
2012-08-04
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常在妈妈教室教授美食与品酒的蓝带主厨及专业侍酒师廖若庭(Miggi)完成多年心愿将经验着书「Miggi上菜!好酒、好菜、好时光,跟着蓝带厨酒师世界办桌」,20日全台同步上巿。廖若庭应邀在台湾各地讲解及示范全世界各地美食的烹饪,以及如何搭配美酒,让初入门者照着书中食谱在家中办桌。
「这是一本专为海外华人所写的书,」廖若庭表示,她的心愿是将各国美食的烹饪法、配酒品酒,以浅显易懂,又能照书做的方式,引导...
2012-09-06
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艾尔蒙地市将在11日早7时30分在Pioneer公园举办家庭健走活动,鼓励全家人在公园里跑步和健行。
内容包括14哩的自行车、五哩跑步和2.5哩健行。自行车运动要求必须是八岁以上的孩童,其他项目没有年龄限制,希望全家参加。
地址是3535 Santa Anita Ave,El Monte,详情可致电626- 580-2210。...
2013-05-09
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「市长上任100天,最大的挑战是什么?」旧金山市长李孟贤10日应邀到旧金山联邦俱乐部演讲,被听众问到最大挑战,李孟贤「哇噢!」了一声说:「每件事都很具挑战性,没有一件事是容易的。我的天性就是要让大家合作,只是上任以来,要做的事太多,有时还无法让大家达到充分合作之前,就得作出决定。」
李孟贤说,旧金山违规停车罚款又涨价,连周日停车都要收费,其实他很不愿意,但因州府开始收取部分的地方交通收入,因此公车...
2012-04-10
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圣伯纳汀诺县一名亚裔男子因持铁条殴打一名男童腿部而被捕,交付10万元保释金后获释,他面临虐童重罪指控。
圣伯纳汀诺县警局指出,39岁、家住奇诺冈(Chino Hills)的金保罗(Paul Kim,音译)本周稍早因蓄意虐童而被捕。
此案起因于橙县尔湾(Irvine)一所学校官员注意到,一名男童双腿后面严重瘀伤而通报儿童保护局,进而通报警方。
警方发现男童家人与金保罗参加La Habra同一所教会。...
2011-12-10
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一名尔湾炸鸡店员工因把带有种族歧视单词,打印在就读尔湾加大的亚裔客户收据上,遭到开除,这是自今年3月UCLA的女学生发表带有种族歧视视频后,又一次针对亚裔族群的种族歧视事件。
尔湾加大学生Kelvin Lee,日前将这张带有种族歧视性质的收据传上网路,立即有许多人转载。他表示,当时他的朋友前往Chik Fil-A时,收银员没有询问他们的姓名,而是将带有种族歧视色彩的Ching和Chong作为他们的...
2011-12-12
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