广东省公安厅23日上午出动300名武警、特警，包围惠州市惠东县城富星商贸广场，拘捕持有美国籍的华人富商、富星商贸广场房地产开发公司董事长胡炜昇，以及40多名嫌疑人。 南方都市报报导，上午9时许，由省公安厅直接指挥的这场大围捕，惠东县城九层楼高的富星商贸广场，被上百名武警持枪团团围住各出口，另外约200名特警和其他警种频繁出入该大楼。有目击市民称，胡炜昇被押至一楼广场前时，曾试图大喊，不过迅速被警员...

海鲜是最常见的过敏食物之一，海鲜零售业者标示不实可能危害大众生命安全。医师指出，过敏症状因人而异，轻者皮肤红肿，严重时可能会引发休克，而没有海鲜过敏病史的民众也可能吃到不新鲜海鲜而拉肚子，提醒所有民众要慎选海鲜产品。 包括虾子、螃蟹、贝类等有壳类是容易使人过敏的海鲜，对鱼类过敏一般较少见。黄重德医师解释，对海鲜过敏的人，是身体缺乏或含较少的酵素能分解海鲜所含的组织胺，所以一吃到海鲜身体就会起反应。...

今年8月7日午后，蒂华纳华人马氏夫妇经营的「龙马酒家」（Dragon Inn Restaurant）遇劫，一男一女两名抢匪在老闆娘交出柜中钱财后，仍开枪将她杀害。案发当天，当地华侨协会与中国驻蒂华纳总领事馆，均对歹徒丧心病狂的罪行强烈谴责，同时敦促墨西哥警方早日破案。之后警方对侦办此案确实较为重视，终于在9月4日将两名涉案的「雌雄大盗」逮捕。华侨协会日前举行答谢餐会，向警方负责人颁赠奖盘。 应邀前...

三女一男的四名金光党骗徒在旧金山Alemany农夫市场落网后，目前警方正调查四嫌犯的背景、来美的时间，并怀疑可能有更多骗徒由中国广东省来到旧金山及其他城市犯案。 四名嫌犯周六 (10日)在农夫市场企图诈骗两名华裔妇人时落网，不仅是华人社区，警方也为逮捕四名金光党骗徒而感兴奋，赞扬第一名受害人的机智，并没有按嫌犯指示回家取钱财，而改到英格赛警察分局报案，然后合力监视四名嫌犯，并当场将四人逮捕。 周日...

中国幅员辽阔，各地过年文化不同，在美国的移民社区，也能体验中国地域文化的差异。从闽粤两地移民买年货的习惯，就可以看出福建和广东的过年习俗差异。 拿年夜饭的菜色来看，广东人偏好烧腊以及具有谐音的年菜，福州人则爱吃海鲜。位在布碌崙8大道上的同乐烧腊店，光是除夕夜就卖出百只烧鸭，卖出的猪排骨更是以百磅来计算。同乐烧腊店的经理表示，来购买的以广东人偏多，因为老广东人还保有拜祖的习俗，全鸡、全鸭以及烧猪成为...

墨西哥东西两面临海，盛产鲍鱼、龙虾、对虾、海参、干贝与各种深海鱼类，但很奇怪，若请墨西哥朋友举出该国十种最受欢迎的美食，海鲜却往往不在此列。有人解释说，这是因为墨西哥人嗜玉米如命，大面饼（Tortilla）、牛肉捲饼（Taco）、鸡肉捲饼（Burrito）、辣味粉蒸肉粽（Tamales）都与玉米有关，这些才是他们的首选。相比之下，鱼虾贝类便退居其次。 然而，海鲜在墨西哥未入「前十」，却不等于该国缺...

加州参议会卫生委员会本周通过南加州华裔州参议员刘云平（Ted Lieu）提出的海鲜标示SB 1486法案。 SB 1486一旦获参众两会通过，且获州长签署成为州法，适用于在加州拥有19家以上连锁店的食品零售店，店家必须标示其海鲜的特别种类、在何处捕获，以及它是人工养殖抑或野生。违者面临最高2500元的罚款。 SB 1486法案目前面临会计审核。参议会卫生委员会在非营利环保团体Oceana公布洛杉矶...

环保组织「Oceana」的一项最新调查研究发现，纽约市的鱼贩「不懂」鲔鱼(tuna)和罗非鱼(tilapia)两种鱼肉之间的差别。 近六成大零售店和四成家庭式海鲜店，出售标籤不对的鱼。 「每日新闻报」报导，这项调查同时发现，研究人员所到过的寿司店，全都以质感相似的鱼肉顶替，欺瞒顾客。 他们检测购自81家鱼店142条鱼的DNA，发现其中39%标籤不对。 Oceana的科学家华纳 (Kimberly ...

鹅肝酱、鱼子酱、巧克力、咖啡、起司、燻肉，想不想一次吃遍这类高档食材？ 那你绝对不能错过即将在纽约举行的高档食品展（Fancy Food Show）！该展是全美最大、最齐全的食品展，来自世界各地的食品制造商将展出最美味、最具巧思的食物、食材、以及最高档的厨具，绝对可以满足饕客对美食最深的坚持。 高档食品展今年已经迈入第59年，每年吸引来自全美各地超过数千个餐馆、食品制造商、以及食品批发商参展，带来...

以蒂华纳为主要活动基地的华人团体「中墨友好促进会」8月9日下午在当地「新中国城」酒家举行慈善捐款餐会，在多位侨领带头下，一举筹得1万1000美元，由中国驻蒂华纳总领事张善利代收，用于资助广东省贫困乡村青少年，供其完成中学学业。 出席筹款餐会的有中墨友好促进会主席周缵方、执行主席郑持好、名誉主席陈国林、副主席何栋沛（兼慈善委员会会长）、梁运宝、徐锦伦、陈悦康、司徒纪林、梁金球、周景波、雷坚祥，以及梁...