刚过完母亲节，南北加州不少母亲上街示威，抗议州府削减福利和服务。「不快乐的母亲们」有不快乐的理由：为弥补巨额赤字，州府下年度预算提议削减贫困人口救济和耆老照护服务，这无疑令许多本在艰难中度日的低收入家庭顿失生活支柱，没有保障和安全的日子岂不令人担忧？ 加州福利政策早为人诟病，庞大的福利支出更被认是政府连年预算赤字的主因。曾经充满机会的黄金州，过去十年竟有九年预算赤字，经济发展速度由领先全国，跌下平...

圣马刁社区大学校董会将于9月12日（周三）晚间7时30分举行公听会，听取民众对圣马刁社区大学校董该採全县竞选或分区竞选的意见。 目前圣马刁社区大学校董採全县竞选，每一位校董都代表全县。部分人士认为，这将使校董们团结一致，不会出现各自为选区争取利益的现象。但也有人认为，全县竞选费用太高。分区竞选的好处是竞选费用较低，每位校董可为自己选区内的选民充分发言。 近年来，加州地方选举方式引起热烈讨论，200...

避免摄取反式脂肪的另一个理由：反式脂肪会增加结肠癌的罹病风险 一项发表于《美国流行病学期刊》的研究指出，在6百多位接受结肠镜检查的受试者中，摄取最多反式脂肪的人结肠中出现癌前息肉的机率，较摄取最少反式脂肪的人高86%。反式脂肪不但会使低密度脂蛋白（坏胆固醇）升高、降低高密度脂蛋白（好胆固醇）、促进发炎反应，而且对健康具有其他的负面影响。 如果你定期服用抑制胃酸分泌的药物，发生食物中毒的风险较高 这...

要降低心脏疾病与糖尿病风险，请减少食用加工肉品。 近期哈佛一项回顾研究结合20项试验的数据，发现经常食用烟燻、腌渍或盐腌肉类（例如：香肠、培根及熟食店卖的肉类）的受试者，与其他少吃这类肉品的受试者相比，心脏疾病风险高出42%，糖尿病风险也高出19%。另一方面，未加工肉类（包括牛肉、羊肉或猪肉）与风险的增加没有相关性。由于加工与未加工肉类的饱和脂肪含量相似，因此研究人员认为，加工肉类中大量的钠及硝酸...

想降低肾结石风险，应摄取富含钙质的食物、大量补充水分，同时限制钠的摄取。 妇女健康提倡协会（WHI）以78,000多名50岁以上的女性进行研究，证实了以上的论点。过去我们都认为钙质会提高肾结石的风险，因为大部分的结石是由矿物质所构成，但研究发现，饮食中摄取钙质（特别是乳制品），其实能够预防肾结石。相对的，WHI过去的研究和其他报告，发现钙质补充品（尤其是空腹服用）会稍微提高风险。因此容易罹患结石的...

加州社区大学是全美国规模最大的公立高等教育系统，但因师资与课程大幅削减，导致大量学生无法修课。 加州公共政策研究所25日公布的报告显示，随着全州社区大学的课程数量自2008年以来削减了二成，入学率则创下20年新低。 在海沃夏博特社区大学就读第二个学期、希望专修刑事司法或工程系的纳瓦罗（Rigo Navarro），无法进入必修的数学与刑事司法课。他说：「我以为可以选到一些课，但我错了。」18岁的新生...

加州经过11月大选的民意洗礼，重新画定了政治版图，由此约略可以看出加州未来20年的走向：民主党可望长期执政、少数族裔将成多数族裔、赋税与最低工资继续领先全美、社会福利与医疗照顾支出持续增加。 从总统大选到州级与地方选举，2012年民主党在加州均大获全胜，取得参众两会绝对多数席位，得票率比两年前的州议员选举与四年前的总统选举都有可观成长。这再次显示，加州是民主党的超级铁票区。 其次，加州经济四年来持...

智库组织麦肯纳公共政策中心（Mackinac Center for Public Policy）14日公布的研究显示，在加州销售的三分之一香菸，都是偷运进加州的。 报告说，2011年在加州出售的非法香菸占总销售量的36.08%，以比率言，在全国各州中第七高。 报告又说，偷运香菸的数量与各州的菸税有直接关系；纽约州的非法香菸比率全国最高，达60.4%，因为这个州的菸税全国最高，每包香菸须缴税4.35...

加州公共政策研究院总裁兼执行长柏德萨瑞（Mark Baldassare）7日公布该院最新的调查报告，指今年大选虽然尚未以全球暖化与能源问题为辩论重心，但30%加州选民认为总统候选人在这两项议题上的立场，对他们选择选票投给谁非常重要，另有42%加州选民认为相当重要。 这项调查自7月10日至24日採电话访问，样本数2500人，误差在正负2.9%之内。另一项结果是，就处理全球暖化与能源问题，加州选民54...

政治人物经过包装之后的政见，有时看似规模宏大的远见，但也可能是愚不可及或有弊端的烂主意。最近有几件案例值得探讨。 财源吃紧的洛杉矶联合学区（LAUSD）教委会最近大手笔砸下10亿元，为学区内60万名学生，每人买一部苹果iPAD，作为教学之用，开全美各学区风气之先。结果陆续传出iPAD失窃、被学生更改软体、拿来上网玩乐等弊端。 洛学区的iPAD价格从500元起跳，平均使用寿命约五年，还不含开发教学软...