这两天新闻焦点欧习会的地点，是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage)，这是南加知名的度假胜地，可是在部分华人眼里，沙漠地区有什么好玩的？这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假，六天只待在一个岛，连旅行社都说他们疯了，花那么多钱、那么多时间，只玩了一个地方，太划不来了。华人度假，行程一定要安排紧凑，景点要多，拍照要多，这才够本。等到旅游完，回家看照片，要好一会才能认出是...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

闻名中国大陆华南地区的广东省实验中学（Guangdong Experimental High School）近日在河滨县举行「美国分校落成典礼」，成为中国教育界「推动地方中学海外实体教学标竿」，更以「中国首创」的「里程碑」角色登上中国大陆多家知名媒体十一国庆当天显着版面。出人意料的是，被「下嫁」的河滨县学区，却完全不知自己已为人「新郎」。河滨县Alvord unified school distr...

约两周前在南加州河滨县光鲜登场的「中国广东省实验中学美国分校落成典礼」黯然收场。在「被下嫁」的河滨县Alvord联合学区再三坚决否认「与中国地方中学有任何形式的合作项目」、居中介绍人—奇诺市凯麦思教育基金会（Chemax Education Foundation）执行负责人陈立（David Chen）改口「因学区总监换人、现任主管不知情」说辞并面临「加州社区学院及大学独立协会」（Associati...

约两周前在南加州河滨县光鲜登场的「中国广东省实验中学美国分校落成典礼」黯然收场。在「被下嫁」的河滨县Alvord联合学区再三坚决否认「与中国地方中学有任何形式的合作项目」、居中介绍人—奇诺市凯麦思教育基金会（Chemax Education Foundation）执行负责人陈立（David Chen）改口「因学区总监换人、现任主管不知情」说辞并面临「加州社区学院及大学独立协会」（Associati...

世界广东同乡会、华侨协会7日晚在华埠金龙酒家举办庆祝春节、三八妇女节联欢与筹款餐会。特邀来访的香港三位保钓英雄陈妙德、罗堪就、曾健成参加。世界广东同乡会会长陈灿培表示，他在中国广州发现的中国百家姓家谱，希望募款买下并全部捐赠给UCLA东亚图书馆。陈灿培还捐赠给三位保钓英雄一张前华裔电影武打明星李小龙与好莱坞电影公司签订的原始合同，估算拍卖市值超过100万港币。 陈灿培曾多次将收藏的历史文物资料无偿...

「每年只给1000美元的生活费不说，还在纽约跟别人结婚了」，人在中国广东省的李女士22日拨打越洋电话求助美东联成公所，希望帮助她与涉嫌重婚的现任丈夫离婚，为自己和双胞胎孩子得到补偿和公道。 李女士22日早致电并传真了两份结婚证书等文件给公所顾问赵文笙，李女士表示，她在2001年4月在中国广东省江门市与林某结婚，林某当时已是美国公民，2002年其在中国生下的双胞胎孩子也是美国公民。此后林某便返回美国...

马政府日前任命台北市议员陈玉梅出任侨务委员会副委员长，引起南加州部分传统侨社反弹，原因不是因为陈玉梅个人，而是侨委会首度出现没有任何广东籍的副委员长。中华会馆顾问张自豪说，海外广东籍、母语为粤语的华侨占很大一部分，若副委员长为广东籍、粤语表达能力好，彼此感情上更能交流。 侨界虽有反弹，但坦白说，马政府一来不可能收回成命，再换一位广东籍的副委员长；二来马政府「国事如麻」，缺乏延续经营海外侨社的用心。...

德州最近红了起来，大小事件引起全美，甚至世界瞩目。 例如总统选举一过，德州人率先连署合法人数，向白宫请愿脱离联邦独立，欧巴马依法须在一个月内解决问题。 感恩节当天，休士顿10号高速路发生150辆车追撞大车祸，塞车10哩，十数人伤亡，许多回家团聚的家庭破裂。 次日黑色星期五，美国电视史上最令人怀念，获奖最多，播映超过10年的连续剧Dallas（台湾播映名「朱门恩怨」）男主角，备受欢迎的拉瑞海格曼（L...