这两天新闻焦点欧习会的地点，是洛杉矶的后花园棕榈泉旁的幻象庄(Ranch Mirage)，这是南加知名的度假胜地，可是在部分华人眼里，沙漠地区有什么好玩的？这就是中美度假最大的差异所在。 有人到夏威夷度假，六天只待在一个岛，连旅行社都说他们疯了，花那么多钱、那么多时间，只玩了一个地方，太划不来了。华人度假，行程一定要安排紧凑，景点要多，拍照要多，这才够本。等到旅游完，回家看照片，要好一会才能认出是...

我们的身体每天都会制造使用上千种酵素，因此，市面上许多的酵素营养补充品其实有些多余。「酵素」这个名词总让人觉得有什么神奇的功效，某方面来说，也的确是事实。细胞是构成生命的基本化学元素，必须要有酵素，细胞才能发挥各种功能，人体中几乎每一种化学反应，都有酵素负责调节，全身各处的活细胞中也都有酵素。 酵素又称为「酶」，是一种蛋白质，能够促成各种反应。分泌到消化道中的酵素，有助于分解碳水化合物、脂肪、食物...

全美国今天庆祝哥伦布日，Columbus Day。 全世界的人，包括你我，从小被教导「哥伦布发现新大陆」。这句押韵的词句里有个有趣的故事，义大利出生，被西班牙国王派遣航海的哥伦布（1451-1506），天文常识非常丰富，当他在牙买加岛上受困于土着时，哥伦布算准了将出现月蚀，于是告诉土着「你们扣留我，天理不容，将惩罚你们以后看不见美丽的月亮。」说着说着，月亮果真没了，天昏地暗，土着吓坏了，哥伦布因...

又是新的一年，华人每逢新年多半会祈福、发宏愿，希望事事如意，也深信「积德之家庆有余」，做慈善积功德成了日常生活重要的一环，新年佈施更成了开年大事。 发挥善心，做善事，值得鼓励。但目前社会太多假慈善之名行自肥之实的慈善机构，行善纯为博虚名，财务不透明，未必真有爱心，在支持其行善助人时就得更加审慎。 大陆慈善机构去年夏天就爆出「郭美美事件」丑闻，当时微博上一个名叫「郭美美Baby」的20岁女孩自称「住...

上周惊爆两名资深教师因长期猥亵多名幼童而被捕的米拉蒙特小学（Miramonte Elementary School），本周特别停课两天撤换全校128名教职员。学生9日上学将看到新校长、新教师甚至新的午餐工作人员，但部分家长对洛杉矶联合学区未咨询他们即採取断然行动不以为然。 学区教委会6日晚间做出这项史无前例大胆措施，以期恢復家长们对学校的信心，但反应两极化。米拉蒙特小学的家长们获悉此事起初感到高兴...

纽约州议会14日连夜开会，在夜色掩护下表决通过有关削减退休福利、选区重画和赌场管制的法案，直到15日天亮以后才散会。已有三名纽约州议员向葛谟州长和州议会领袖请愿，要求不要再彻夜开会，因为他们已受不了这种马拉松式的煎熬。 「纽约时报」报导，州议员当晚啃披萨果腹及喝咖啡提神，直到上午7时26分阳光开始照亮议场时才散会。 共和党籍众议员泰迪斯科(James Tedisco)说：「剥夺睡眠是战时用来混乱心...

湾区今年到处大兴土木，随处可以看到新屋动工和销售标志，显示湾区房市开始復甦。人口普查局的房屋兴建许可证数据显示，湾区86%新屋会在未来一个月内动工。 全国住房建筑商协会资深经济学家顿克（Robert Denk）说，房屋建筑市场已经復甦。 全国最大规模住房建筑商「托尔兄弟」（Toll Brothers）北加州暨内华达州集团总裁梅奥（Gary Mayo）说，湾区房市显然已从谷底反弹，全国各地市场也有改...

自风暴重创东北部以来，曼哈坦下城多栋大厦的住客，因淹水和停电的问题迟迟未解决，与管理员争执不休，最终要对簿公堂。 「纽约时报」报导，格林威治88号的共有公寓业主史塔克(Jonathan Stark，42岁)，日昨告上法庭，索赔3500万元。他控告大厦委员会和管理员，明知洪水将至，仍未能做好预防措施，事后又阻止住客申请保险理赔。他说，管理员告诉住客，四个月内不能回来，但几乎没有提供额外讯息。 史塔克...

一名史丹福大学教授撰文称，越南的攻击性倾向与国人好食老鼠、狗肉有关。文章一刊出，在越裔社区与其他国家的社区间引起轩然大波。 曾获得普利兹奖的前纽约时报海外特派员布林克雷（Joel Brinkley），1月29日在芝加哥论坛报网站上发表文章说：「尽管越南正日益繁荣兴旺，但仍保留独特的嗜好……世界自然基金会形容这个国家，是野生动物的最大敌人。」 他在文章中提到：「无须花太多时间，便能发现异常。这里没有...

洛杉矶市长选举由两位民主党员对决，最后市议员贾西提（Eric Garcetti）以54%比46%得票率击败主计长葛若尔（Wendy Greuel）。据政情专家分析，两人胜负一大关键是选民对工会的反弹。 42岁的贾西提和51岁的葛若尔都是「老民主党」，两人的政见大同小异。两人除性别不同，选民其实很难说出他们的政治见解差别何在。有人甚至比照电影明星「布裘」（Brangelina），把他们戏称为「葛西提...