前天在华裔开的面包店看到一幕。一对白人夫妻顾客，妻如识途老马正向老公「解说」面包。「你看它多软！」「你瞧这形状，是椰子面包！」她按按这面包，再捏捏那蛋糕，有时更拿起来左右端详，握握再放回去。 面包裹着塑胶套，但她如此「拿捏」引人侧目。我虽非老闆，看了都觉不妥，心想绝对不会买被她指点过的面包。 这场面包巡礼一时半刻停不下来。我问店员甲为何不出言阻止？她很犹疑，说不知如何说才好。她向柜台同事求援，但同...

电影「大亨小传」上映，大家品评究竟李奥纳多演的Gatsby帅？还是40年前的劳勃瑞福有魅力？ 劳勃瑞福今年都76岁了，银幕上的老态，令粉丝不捨。但美丑只是皮相，他创的「日舞」（Sundance），不管人才培育、独立制片影展、电视频道，都让他在电影的巨流里，立下口碑。 如能见到「虎豹小霸王」Sundance Kid本尊，我要为过去六周以来，Sundance频道给大家的迷你影集「Rectify」，真心...

旧金山移民权益委员会21日就全面移民法案发表建议报告，并邀请金山市议长邱信福、市议员坎波斯与多位社区领袖参加，共同要求平等、人道以及共融的移民政策。 联邦参议院司法委员会21日通过参院八人帮版本移民改革案，兄弟姊妹和已婚子女修正案则在当天晚上遭封杀，引起许多亚裔团体批评。 旧金山移民权益委员就全面移民改革发表的报告提出22项建议，供联邦、州及地方官员在制定移民改革立法时作出参考，包括强调家庭团聚、...

洛杉矶国际机场（LAX）近日开闢多条新航线，包括美国航空（American Airlines）新闢棕榈滩（Palm Beach）航线、精神航空（Spirit Airlines）新闢明尼亚波利斯（Minneapolis）航线等，当中又以达美航空（Delta Airlines）推出的洛杉矶－旧金山「通勤」班机（Shuttle Program），最受关注。 达美航空本月新推出的洛杉矶－旧金山通勤班机，专...

全美各地推动移民改革，从华府到加州10日都有示威行动，旧金山有逾千人上街，先在国会参议员范士丹办公室外集会，沿市场街游行到旧金山联邦大楼外大唿口号，促国会通过移民政策改革，停止一切递解行动，大赦美国境内1100万非法移民，给予合法身分。 示威诉求也包括拆除美墨边界围墙，让家庭早日团聚。也有示威者唿吁，移民改革的同时，应保障同性恋者权益。 旧金山示威由移民权益组织「加州移民政策中心」发起，召集市内各...

柏克莱公共卫生学院荣休教授胡德伟，现为中国卫生部首席卫生经济学专家，亦曾参与台湾与香港等地的健保制度设计工作。 提到协助台湾设计全民健保计画，胡德伟表示当年受到卫生署长张博雅的邀请，将各国健保制度介绍给台湾学者、规画外派学习，以及将台湾分成6个区，做保费的计量预测模型。他解释台湾推行的全民健康保险计画，在多方参考下，是以德国的健保制度为范本所建立的。 胡德伟表示，全民健保计画不光是社会福利问题，还...

细菌（Bacteria）与病毒（Virus）是儿童常见的感染根源，但许多人不晓得两者如何区分，也是小儿科病童家长的常见问题。 细菌是由细胞所构成，一般而言为单细胞，构造简单，体积也小，通常必须以显微镜才能观察。细菌有自我繁殖能力，并且可以在不同的环境生存，例如水、土壤，或者人体身上都带有细菌。不少危险可能致命的疾病都是由细菌引起，而医学界也逐渐发展出各种抗生素（antibiotics ）杀死细菌。...

彭博市长曾说，他卸任后，希望在市民的记忆中，他是最佳市长。但在衡量过去50年在职市长表现的一项新民调中，彭博的支持度落后朱利安尼和郭德华。 「华尔街日报」报导，昆尼别克大学民意调查研究所28日发表的调查发现，近三分之一选民选择共和党籍的朱利安尼，为纽约市半个世纪以来的最佳市长，他的任期是从1994年至2001年。郭德华排第二位，25%选民认为他的表现最好，彭博以24%支持率名列第三。 排名在他们之...

北京举行人大会议，第1至12届人大代表、84岁的申纪兰，绝对是一位「明星」。其一言一行被大陆网民广为传播。她「从不投反对票」，被质疑她任人大代表59年来，对政府许多错误作法一向赞成。其实中国人大代表近100%「从不投反对票」，只是从这位「万年国代」口中说出，给人感觉不一样。她又说，「能得到养老保险金，只有社会主义国家才能做到，我感到非常高兴。」中国网民又是嘲笑声一片，说她是井底之蛙。 这令人思考：...

圣荷西市议会27日通过逐步禁止餐厅使用保丽龙外带盒后，圣荷西餐饮业者反应不一。有些餐厅经理表示，保丽龙外带盒成本低廉，又能保温，是非常便利的外带容器。可是为了环保与民众身体健康，他们将全力配合市府政策。也有面店东主对市府禁用保丽龙政策不表欢迎。 在圣荷西市政厅对面开一家DA Noodle越南面店的Dan说，保丽龙是装热汤最好的容器，而且又便宜，现在市议会通过禁令，他必须改用透明硬塑胶容器，这样一来...