避免摄取反式脂肪的另一个理由：反式脂肪会增加结肠癌的罹病风险 一项发表于《美国流行病学期刊》的研究指出，在6百多位接受结肠镜检查的受试者中，摄取最多反式脂肪的人结肠中出现癌前息肉的机率，较摄取最少反式脂肪的人高86%。反式脂肪不但会使低密度脂蛋白（坏胆固醇）升高、降低高密度脂蛋白（好胆固醇）、促进发炎反应，而且对健康具有其他的负面影响。 如果你定期服用抑制胃酸分泌的药物，发生食物中毒的风险较高 这...

要降低心脏疾病与糖尿病风险，请减少食用加工肉品。 近期哈佛一项回顾研究结合20项试验的数据，发现经常食用烟燻、腌渍或盐腌肉类（例如：香肠、培根及熟食店卖的肉类）的受试者，与其他少吃这类肉品的受试者相比，心脏疾病风险高出42%，糖尿病风险也高出19%。另一方面，未加工肉类（包括牛肉、羊肉或猪肉）与风险的增加没有相关性。由于加工与未加工肉类的饱和脂肪含量相似，因此研究人员认为，加工肉类中大量的钠及硝酸...

想降低肾结石风险，应摄取富含钙质的食物、大量补充水分，同时限制钠的摄取。 妇女健康提倡协会（WHI）以78,000多名50岁以上的女性进行研究，证实了以上的论点。过去我们都认为钙质会提高肾结石的风险，因为大部分的结石是由矿物质所构成，但研究发现，饮食中摄取钙质（特别是乳制品），其实能够预防肾结石。相对的，WHI过去的研究和其他报告，发现钙质补充品（尤其是空腹服用）会稍微提高风险。因此容易罹患结石的...

为帮助民众进一步了解陶瓷的艺术和投资价值，华美人文学会特邀陶瓷鑑定专家陈海波22日下午5时半至6时半进行「中国近现代艺术陶瓷的收藏与投资」的专题讲座。 陈海波认为，当代很多艺术陶瓷比书画更有艺术价值，因为陶瓷是土与火的艺术，再加上人文的思想。制陶技艺早在在纪元前4500年至前2500年就产生于中国。陶瓷发展史是中华民族发展史中的一个重要组成部分。中国人在科学技术上的成果以及对美的追求与塑造，在许多...

近年大量中国资金涌到全球各地，熟悉中国市场的商界领袖7日一致向加州众议会属下的「亚洲贸易及投资促进小组」建议，州府必须透过政治领袖更加积极主动争取中国的投资，否则这个经济发展机会都被其他州抢走了。 担任该投资促进小组主席的州众议员丁右立，7日在旧金山州府大楼举行一场经济研讨会，听取商界领袖意见，希望协助加州拓展亚洲地区的商机。 与会商界领袖几乎都将亚洲贸易重点放在中国。丁右立说，加州与中国关系密切...

在美国多个城市巡迴演讲的台湾着名乡土小说家黄春明，4日在洛杉矶华侨文教服务中心「谈生活与创意」，对下雨天仍有满场听众出席表示感动。虽年逾70，演讲充满活力，极富感染力。他说，文学只有好与坏，没有对与错。而写小说只有感动人或不感动人，与作家使用的语言没有关系。 黄春明数月前在台湾的一场演讲，曾遇到成功大学副教授蒋为文指责他不用「台语文」写作，是「可耻」之事。他当天提起这件事平静地指出，对方骂得没道理...

哈佛大学中国问题专家傅高义（Ezra F. Vogel）9日在南加大戴维思会议中心（Davison Conference Center）为自己的新书「邓小平与中国的变革」（Deng Xiaoping and the Transformation of China）发表演讲。 今年已80高龄的傅高义2000年从哈佛大学退休，历经十年走访多位中国中央高层领导及其子女，完成876页的权威邓小平传记。 历...

从王立军走进美国领事馆，到薄熙来被免职，来自西南边陲的政治危机似已化解。尽管各方对后续如何发展仍揣测纷纷，但考虑到维稳和不折腾仍是政府主导方针，无论定王为叛节行为、或薄为路线之争，均不会波及太广，相反，当局会尽可能消弭影响，维护举国团结、和谐局面。 但是，作为1989年以来中国最大一场政治风波，重庆事件留给人太多思考。历经30余年改革，国际环境丕变，国内各种矛盾日渐激化，中国已然又到了一个新的转捩...

美国华商联合会、中国广东云浮市日前在罗斯密市举行「中国云浮养生谷」项目签约仪式。云浮市人大常委会主任黄强表示，将进一步加强与海外华人、华商联络，将云浮市建成一个生态化城市。部分民选官员、华商企业家、中资公司代表出席活动。 李甫田表示，「中国云浮养生谷」将建于云浮市西江新城区，首期投资30亿人民币。华商联会与中国侨商联合会合作，联合美国加州国际投资有限公司、美国名人画苑集团参与云浮养生谷建设。首期建...

1、排石秘方 南瓜曼泡水喝治结石秘方，是我家祖传秘方，可排肾结石、膀胱结石、胆结石，一般服药后3至4日即开始排石，将结石化为粉末状排出，也有化为颗粒状从尿道排出，做多不超过7日会全部排出，被治愈的病人经医院CT检查，医生们都拍案叫绝。 吊南瓜曼一次量100--150克（干品），洗净切碎，放入暖水瓶中，用开水浸泡。一天浸一热水瓶，随喝随添水，平时当水喝，尽量多喝，每天可饮两水瓶，喝到第四、第五天...