如果你选在去年4月24日周六打电话到丹麦首都哥本哈根的餐厅Noma订位，当晚就有空位让你用餐。但若等到周一才订，你将要与10万人抢一张桌子。这48小时内惊天动地的变化，就在于Noma登上了「2010年度全球50大餐厅」第一名。 这份排行榜为英国着名美食杂志「餐厅」(Restaurant)于九年前推出，迅速成为全球餐馆最想追求的荣誉榜，而且就算挤到第49名，餐厅生意也会火爆。以法国大厨波士(Cla...

为了筹措教育基金，佛利蒙联合高中学区（FUHSD）将在4月6日（周五）晚于迪安萨社区学院（De Anza College）举办筹款餐会。门票每张40元，帮助教育，并享用吃到饱螃蟹大餐与现场演唱表演。 定名为「螃蟹大餐（Crab Feed）」的筹款餐会由佛利蒙联合高中学区主办，库比蒂诺扶轮社、迪安萨社区学院、山麓／迪安萨学院基金会赞助。参加者可无限量享用螃蟹，另外也有素食大餐供选择。 门票可在佛利蒙...

成立于1872年的 「纽约市救援工作团」（New York City Rescue Mission，NYCRM）19日在曼哈坦华埠提供千份感恩节大餐，让无家可归者及耆老们免费品尝。数十名华裔耆老昨天也加入排队人龙，率先享受感恩节的节日温暖。 午间开幕时，包括市警总局长凯利（Ray Kelly）、前市长丁勤时（Daivd Dinkins）、2012美利坚小姐(Miss America)Laura K...

亚凯迪亚华人协会 (简称ACA)将在新春举办三项活动，庆祝农历新年，分别为2月15日的敬老大餐、2月19日的市府表彰会及2月23日的农历元宵节活动。 亚市华人协会会长卢台英表示，为了传扬中华文化，体现华人尊老、爱老优良传统，将于2月15日上午11时在亚市活动中心 (Arcadia Community Center)举办敬老大餐，招待社区300位年长者，同时有各项歌舞表演。 为对所有亚市政府员工的辛...

居住在沙加缅度的刘宝纯，20多年来每逢感恩节都准备丰盛的「感恩节大餐」，招待儿童之家的孤儿、离家或接受感化教育的青少年，今年的大餐更有尹黄春芳等多位充满爱心的朋友加入此关怀孩子、散播爱心的活动。刘宝纯与尹黄春芳在餐会中鼓励孩子们向上进取，将来有成就并能够回馈社会。 24日午间被招待的宾客，年龄小的只有5、6岁，大的17、18岁，分别来自不同的儿童之家、孤儿院、青少年感化收容所。他们很礼貌地穿出自己...

市长彭博11日在市政厅宣布，纽约市2009年发起的「全国减盐行动」(National Salt Reduction Initiative)已取得重大成果，此次邀请Kraft、赛百味(Subway)及星巴克(Starbucks)等21家大型食品制造商及连锁快餐店加入，一同捍卫民众的心血管健康。 彭博表示，目前全国已有90个市级和州级的卫生保健机关签署参与这项行动。该行动的目标是在五年内，将成品包装食...

「吃在布碌崙」美食周活动让民众们不必花大钱，就可以到布碌崙200家中高档美味西餐厅品尝美味佳餚。布碌崙区长马可维兹5日宣布，今年的「吃在布碌崙」将于11日至21日进行。 活动期间民众可以28元的价格享受包括前菜、主菜与甜品的三道菜精緻晚餐，午餐价格只要20.13元。 还有部分餐厅推出「两人吃，一人价」的活动。不过中餐馆集体缺席这一活动。 布碌崙的族裔众多，各国风味餐厅遍布，美食盛名远扬，然而普通民...

占领华尔街运动的抗议分子不必担心错过感恩节大餐，因为纽约市名厨史密斯(Eric Smith)将为大约1000名示威分子准备过节餐点，包括烹调超过150只火鸡，并希望善心人捐献大约300个派饼。 餐宴地点尚未决定，不过史密斯希望抗议群众暂时远离纽约市的喧嚣吵杂，转移到别的地方安静的过节。 有关当局17日扫荡占领行动大本营祖科蒂公园，并查扣大批物品，集中在11和12大道之间的西56街第七区停车场。许多...

感恩节过后的黑色星期五，众多商店纷纷推出限量超低价商品，吸引许多民众放弃感恩节大餐，彻夜在商家门口排队，住在金山的罗米斯（Nestor Luis Ramires），自21日早上7时开始，就排在位于Horward街上的百思买（Best Buy）店门前，抢到第二名位置，他22日笑说：「我来的还不够早，第一名21日早上6时就来了」，他表示想买的50吋液晶电视，打折后只要399元，加上其他要买的商品，估计...

诸如米其林之类的餐馆星级评鉴，是为推荐最佳餐馆；但要说到最重要的餐馆，可能无人知晓。 去年，Inside Scoop SF网站美食专栏作家鲍尔（Michael Bauer）订了一份名单，列举过去在旧金山餐饮界留下不灭印记的餐馆。在美食杂志「Bon Appetit」今年的3月刊中，餐馆编辑诺顿（Andrew Knowlton）也开出一份清单，列出全美20家最重要的餐馆；并指出「这些餐馆为我们如何出去...